Gián án cac loai quả

Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ... Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT B ÀI 32: CÁC LO

KiÓm tra bµi cò

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT

B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ

1 Hãy xếp những quả có nhiều điểm giống nhau vào một nhóm.

2 Em có thể chia các quả đó thành mấy nhóm?

3.Hãy viết những điểm mà em đã dùng để phân chia chúng?

THẢO LUẬN NHÓM

* Quan sát các loại quả đã mang đến lớp

hoàn thành các câu hỏi sau:

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT

B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ

2 Các loại quả chính

Dựa vào đặc điểm của vỏ quả, người ta có thể phân chia quả thành mấy nhóm chính? Là

những nhóm nào?

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT

B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT

B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ

Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò

Quả chanh Quả bông Quả cà chua

QUẢ THỊT QUẢ KHÔ

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT

B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ

2 Các loại quả chính

a) Các loại quả khô

Quan sát vỏ các quả khô khi chín, tìm xem chúng có đặc điểm khác nhau nào mà dựa vào đó người ta phân biệt thành 2 nhóm quả khô? Hãy gọi

tên 2 nhóm quả khô đó?

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT

B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ

2 Các loại quả chính

a) Các loại quả khô

- Quả khô nẻ: khi chín khô, vỏ quả tự tách để hạt rơi ra ngoài

- Quả khô không nẻ: khi chín khô, vỏ quả không tự tách ra

QUẢ KHÔ

Một số quả khô nẻ

Quả chi chi Quả bằng lăng

? Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô? Người ta phải thu hoạch đỗ xanh, đỗ đen trước khi quả chín khô vì nếu để quả chín khô hạt sẽ rơi rụng hết

Một số quả khô không nẻ

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT

B ÀI 32: CÁC LOẠI QUẢ

2 Các loại quả chính

a) Các loại quả khô

- Quả khô nẻ: khi chín khô, vỏ quả tự tách để hạt rơi ra ngoài

- Quả khô không nẻ: khi chín khô, vỏ quả không tự tách ra

b) Các loại quả thịt

- Quả mọng: gồm toàn thịt quả

- Quả hạch: có hạch cứng bọc lấy hạt

QUẢ THỊT

Một số quả mọng

? Người ta có những cách gì

để bảo quản và chế biến các loại quả thịt?

Có nhiều cách

để bảo quản và chế biến các loại quả thịt: rửa sạch cho vào túi nilông

để ở nhiệt độ lạnh, phơi khô, đóng hộp, ép lấy nước, chế tinh dầu…

Một số quả hạch

Bài tập 1: Điền từ thớch hợp vào chỗ ( ):

Dựa vào đặc điểm của vỏ quả có thể chia các quả thành 2 nhóm chính là:

(1) Quả khô (2) Quả thịt Khi chín thì vỏ khô, cứng, mỏng

Khi chín vỏ mềm, nhiều thịt quả

Quả mọng Quả hạch

Có hạch cứng bọc lấy hạt

Quả mềm chứa đầy thịt(5) (6)

CỦNG CỐ

Bài tập 2: Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau:

Câu 1: Trong các nhóm quả sau, nhóm nào gồm toàn quả khô:

a Cà chua, ớt, thì là, chanh

b Lạc, dừa, đu đủ, táo ta

c Đậu Hà Lan, đậu xanh, cải, đậu ván

d Bồ kết, đậu đen, chuối, nho.

Câu 2: Trong các nhóm quả sau, nhóm nào gồm toàn quả thịt:

a Đỗ đen, hồng xiêm, chuối, bầu.

b Mơ, đào, xoài, dưa hấu, đu đủ.

Hướng dẫn về nhà:

- Đọc trước bài : Hạt và các bộ phận của hạt.