Bánh đa cua đút lò Bày ra đĩa, Trang trí rau mùi, dọn kèm tương cà... - Bánh đa cua trụng chín.. Cà chua thái múi cau.. Chả mực, thanh cua thái miếng.. - Đun nóng dầu trong chảo, cho cà
Trang 1Bánh đa cua đút lò
Bày ra đĩa, Trang trí rau mùi, dọn kèm tương cà
Nguyên liệu:
- 350g bánh đa
- 2 quả cà chua
- 3 cây thanh cua
- 50g chả mực
- 100g phô-mai bào nhuyễn
Trang 2- Hạt nêm, đường, dầu ăn, rau mùi, tương cà
Thực hiện:
- Bánh đa cua trụng chín Cà chua thái múi cau Chả mực, thanh cua thái miếng
- Đun nóng dầu trong chảo, cho cà chua vào xào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường
- Cho bánh đa cua vào khuôn với chả mực, thanh cua, rắc phô-mai lên mặt Cho món ăn vào lò nướng chín