BAI 29 HAP THU DINH DUONG VA THAI PHAN

Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và được vận chuyển theo đường bạch huyết.. CÁC CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG ĐÃ ĐƯỢC HẤP THỤ[r]

NĂM HỌC 2014- 2015

GV: THÂN THỊ DIỆP NGA

SINH HỌC 8

KIỂM TRA BÀI CŨ

Lớp cơ trên thành ruột non có vai trò gì ?

Vai trò của lớp cơ trên thành ruột non là :

- Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiêu hóa

- Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột

Vai trò của lớp cơ trên thành ruột non là :

- Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiêu hóa

- Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột

Trả lời:

BÀI 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN

NỘI DUNG:

NỘI DUNG:

I HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG

II CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ

CÁC CHẤT VÀ VAITRÒ CỦA GAN

I HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG

II CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ

CÁC CHẤT VÀ VAITRÒ CỦA GAN

I HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG

• CÂU HỎI THẢO LUẬN

Câu1 :

Đặc điểm cấu tạo trong

của ruột non có ý nghĩa gì

với chức năng hấp thụ các

chất dinh dưỡng của nó ?

Câu 2

Căn cứ vào đâu người ta

khẳng định rằng ruột non là

cơ quan chủ yếu của hệ

tiêu hoá đảm nhận vai trò

hấp thụ các chất dinh

dưỡng ?

Câu1:

• Diện tích bề mặt bên trong của ruột non rất lớn

• Hệ mao mạch máu và mạch bạch huyết

phân bố dày đặc tới từng lông ruột

Câu 2:

Ruột non là nơi hấp thụ thức ăn chủ yếu vì: Ruột non có bề mặt hấp thụ rất lớn

(400-500 m² ) Mạng mao mạch máu và mạch

bạch huyết phân bố dày đặc , phân bố tới từng lông ruột

I HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG

II CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ

CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN

▼Liệt kê các chất

dinh dưỡng được

vận chuyển về

tim rồi theo hệ

tuần hoàn tới các

tế bào của cơ thể

vào các cột phù

hợp trong bảng

29

TM chủ

t r ên

II.Con đường vận chuyển,hấp thụ các chất và vài trò của gan

Các vitamin tan trong dầu và70%lipitt heo con đường này

Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc

Các chất dinh dưỡng

khác va 30%lipit,có thể

lẫn một số chất độc theo

con đường này

Phần chất

dinh dưỡng

dư được tích

lũy tại gan

hoặc thải

bỏ.chất độc

bị khử

Mạch bạch huyết

GA N

Mao mạch máu

tim

TM chủ dưới

Ruột non

CÁC CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CHẤT DINH

DƯỠNG ĐÃ ĐƯỢC HẤP THỤ

Các chất dinh dưỡng

được hấp thụ và được

vận chuyển theo đường

máu

Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và được vận chuyển theo đường bạch huyết

CÁC CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN CHẤT DINH

DƯỠNG ĐÃ ĐƯỢC HẤP THỤ

Các chất dinh dưỡng

được hấp thụ và được

vận chuyển theo

đường máu

Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và được vận chuyển theo

đường bạch huyết

-Đường đơn

-Axit béo và glixêrin

-Axit amin

-Các vitamin tan trong

nước

-Các muối khoáng

-Nước

-Lipit ( các giọt nhỏ đã được nhũ tương hoá )

-Các vitamin tan trong dầu ( A,B, E, K )

Lipit Chất độc Vitamin Chất dinh d ỡng

Muối khoáng

N ớc

M ch ạ

b ch ạ huy t ế

Gan điều hoà nồng độ

cỏc chất dinh dưỡng

trong mỏu được ổn định

(phần chất dinh dưỡng

dư được tớch luỹ tại gan

hoặc thải bỏ)

Chất độc bị khử.

•Biến đổi thức ăn

thành những chất

dinh dưỡng hoà tan,

•Hấp thu cỏc chất

dinh dưỡng để cung

cấp cho cơ thể.

II CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRề CỦA GAN

VAI TRÒ GAN:

-Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng

trong máu được ổn định

-Khử các chất độc hại cho cơ thể

-Nơi tiêu huỷ hồng cầu già

II CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ

CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA GAN

• Gan đóng vai trò gì trên con đường vận

chuyển các chất dinh dưỡng về tim ?

- Các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở

ruột non đi theo 2 con đường máu và

bạch huyết về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể

- Gan tham gia điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng được ổn định, đồng thời khử các chất độc có hại cho cơ thể

- Các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở

ruột non đi theo 2 con đường máu và

bạch huyết về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể

- Gan tham gia điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng được ổn định, đồng thời khử các chất độc có hại cho cơ thể

II CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, HẤP THỤ CÁC CHẤT VÀ VAI TRÒ CỦA

GAN

III Thải phân

Nghiên cứu thông tin

SGK,trao đổi nhóm

vàtrả lơi câu hỏi

sau:vai trò chủ yếu của

ruột già trong quá

trình tiêu hóa ở cở thể

Vai trò chủ yếu của ruột già

trong quá trình tiêu hóa là :

Hấp thụ thêm phần nước còn cần

thiết cho cơ thể.

Thải phân ra môi trường ngoài.

III.THẢI PHÂN

Tại ruột già :

- Nước tiếp tục được hấp thụ

- Phần bã còn lại bị vi khuẩn lên men thối thành phân được thải ra ngoài.

Kiểm tra-đánh giá :

1.Thành của bộ phận nào trong ống tiêu hóa có ba lớp cơ vòng , cơ dọc, cơ chéo ?

a) Thực quản

b) Dạ dày

c) Ruột non

d) Ruột già

2 Ở khoang miệng , tinh bột chín có thể biến thành đường ,

do tác dụng của enzim nào ?

a) Amylaza

b)Maltaza

c)Saccaraza

d)Lactaza

3 Các tuyến nào không phải là tuyến tiêu hóa ?

a) Tuyến nước bọt

b) Tuyến tuỵ

c) Gan

d) Tuyến giáp trạng

4 Trong dạ dày có cá loại enzim nào ?

a) Enzim tiêu hóa protein

b)Enzim tiêu hóa gluxit

c)Enzim tiêu hóa lipit

d)Cả a và c

5.Trong dịch tụy có các loại enzim nào ?

a) Enzim tiêu hóa protein

b)Enzim tiêu hóa gluxit

c)Enzim tiêu hóa lipit

d) Cả a, b và c

6.Trong dịch ruột có các enzim nào ?

– a) Enzim tiêu hóa protein

– b)Enzim tiêu hóa gluxit

– c)Enzim tiêu hóa lipit

– d) Cả a, b và c

7 Dịch mật có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa và hấp thụchất nào ?

– a) Protein

– b)Tinh bột chín

– c) Lipit

– d) Tinh bột sống

Đọc phần ghi nhớ SGK

- Trả lời được các câu hỏi 1,2,3SGK tr.96

- Đọc mục “ Em có biết”

- Soạn bài mới