Món thứ 2: Canh súp gà món ngon giàu dinh dưỡng: Các nhà nghiên cứu rằng: Một miếng thịt gà ta thơm ngon mà hầm lên thành súp sẽ rất tốt trong việc trị những triệu chứng cúm mùa đông giả[r]
Trang 18 MÓN ĂN NGON BỔ DƯỠNG CHO TRẺ MÙA ĐÔMG
8 món ăn bổ dưỡng cho trẻ vào mùa đông nên ăn để tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cho trẻ trong cái lạnh mùa đông
Món thứ 1: Cà rốt: Cà rốt là thực phẩm hàng đầu cần cho bé trong mùa đông Vì cà rốt có
rất nhiều beta - caroten, một loại chất chống loại oxi hóa và có thể được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể bé Cà rốt là thực phẩm lành ít chất hóa học nhất vì được mọc dưới đất Mẹ
có thể biến thành những món hầm, hay cháo cho bé ăn rất tuyệt
Món thứ 2: Canh súp gà món ngon giàu dinh dưỡng: Các nhà nghiên cứu rằng: Một
miếng thịt gà ta thơm ngon mà hầm lên thành súp sẽ rất tốt trong việc trị những triệu chứng cúm mùa đông giải cảm, vì trong gà có chứa các thành phần chống viêm Các mẹ hãy bổ sung vào bữa
ăn của bé các món canh súp gà bổ dưỡng nhé
Món thứ 3: Hành tỏi: Hành tỏi là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất chống oxi
hóa querectin là một trong những loại kháng sinh có tác dụng chống lại virus rất hiệu quả Querectin không bị phá hủy trong quá trình nấu nướng, các mẹ có thể xào nấu chế biến tỏi thành nhiều món ăn ngon để cho bé ăn
Món thứ 4: Quả bơ: Trong quả bơ có chứa rất nhiều vitamin E rất quan trọng trong việc
tăng cường các cơ chế bảo vệ chống lại virus gây hại cơ thể Quả bơ là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời Mẹ có thể cho bé ăn bơ dầm hòa thêm một chút sữa bột bé rất thích ăn
Món thứ 5: Rau lá thẫm : Các loại rau có lá màu xanh thẫm như cải xoong hay cải bắp,
rau ngót … là một những thực phẩm có chứa nhiều glutamine, một trong loại axit amin cần thiết trong việc duy trì đường ruột khỏe mạnh cho các bé
Món thứ 6: Sữa chua: Sữa chua đã được Khoa học chứng minh, những trẻ được bổ sung
probiotic đầy đủ là những bé không bao giờ bị ốm Sữa chua đã nổi tiếng trong việc tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho bé nhờ thành phần probiotic Ngoài ra sữa chua còn có tác dụng làm khỏe đẹp cho mẹ nữa
Món thứ 7: Súp lơ: Trong súp lơ có chứa nhóm các chất thực phẩm là glucosionlate, cũng
như các viamin nhóm B và nhóm chất xơ, một trong những chất rất quan trong đối với chức năng miễn dịch Các mẹ hãy chú ý bổ sung cho bé các món súp lơ xào tỏi hoặc món canh gà súp lơ sẽ tăng được khả năng miễn dịch cho bé trong mùa đông
Món thứ 8: Đậu trắng, đậu đỏ: Các loại đậu rất giàu chất xơ hòa tan và tinh bột kháng,
cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và làm tăng chức năng miễn dịch Đậu trắng và đậu
đỏ cung cấp protein thực vật và một loạt các chất dinh dưỡng khác Mẹ có thể cho bé ăn canh đậu
đỏ sườn heo, đậu đỏ hoặc đậu trắng hầm thịt hay là một bát chè đậu ấm nóng
Mùa đông, sức đề kháng của trẻ giảm sút rõ rệt Vì vậy, để tăng sức đề kháng cho trẻ, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, bất kể mùa nào, thức ăn ba bữa trong ngày của bé đều phải có lương thực, rau xanh, hoa quả, thịt, đậu phụ, sữa, 5 loại thức ăn là không thể thiếu được Trong mùa đông, bé lại càng phải ăn nhiều rau xanh, để phòng chống cảm cúm
Các chất dinh dưỡng mà hệ thống miễn dịch cần nhất là vitamin C, kẽm, sắt, vitamin A, vitamin E, canxi, selenium và nhiều chất phytochemical (chất hóa học thực vật) khác Vì thế, bố
mẹ nên cho bé ăn uống một cách hợp lý, nhớ giữ ấm cho trẻ, đặc biệt là chú trọng việc cung cấp một số loại thực phẩm trên để bé yêu luôn được khỏe mạnh
Mong các mẹ cùng đồng hành chăm sóc bé khỏe, ngoan !