- Học sinh biết được hiện tượng vật lý là hiện tượng trong đó không có sự biến đổi chất này thành chất khác.. - Hiện tượng hóa học là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành ch[r]
Trang 1-o0o -GIÁO ÁN LÊN LỚP MON-HOC: HÓA HỌC - LỚP 8
Người soạn : Hoàng Thị Giang Ngày soạn : 17/10/2017
Ngày duyệt : 19/10/2017 Người duyệt: Nguyễn Thị Lương
Trang 2SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I MỤC TIÊU
1 Về kiến thức
- Học sinh biết được hiện tượng vật lý là hiện tượng trong đó không có sự biến đổi chất này thành chất khác
- Hiện tượng hóa học là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành chất khác
2 Về kỹ năng
Rèn các kỹ năng:
- Quan sát được một số hiện tượng cụ thể, rút ra nhận xét về hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học
3 Về thái độ
- HS có trách nhiệm tuyên truyền cho mọi người biết: đôi khi trong tự nhiên dưới tác động của
con người, một số chất bị biến đổi gây hại tới môi trường và con người
- Hợp tác cùng cộng đồng tạo ra những biến đổi hóa học có lợi cho môi trường, tạo môi trường
sống trong sạch.
II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH
1 Giáo viên
- Hoá chất: Bột Fe, S, nam châm, đường trắng
- Dụng cụ : Đèn cồn, ống ngiệm, giá, đũa thuỷ tinh, đường, cốc thuỷ tinh, kẹp gỗ
2 Học sinh
Đọc và chuẩn bị trước nội dung bài học
III PHƯƠNG PHÁP
- Trực quan, thí nghiệm
-Vấn đáp tìm tòi
IV TIẾN TRÌNH GIỜ DẠY
1 Ổn định lớp (thời gian: 1 phút):
kiểm tra sĩ số
2 Kiểm tra bài cũ (thời gian: 5 phút):
? đọc hoá trị của 10 nguyên tố theo yêu cầu của GV
GV kiểm tra 2 HS, cho điểm
Trang 33 Giảng bài mới:
NỘI DUNG
THỜ I GIA N
HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
GHI BẢNG Hoạt động
của giáo viên
Hoạt động của học sinh
HĐ1: Tìm hiểu hiện tượng vật lý Mục tiêu: HS
nêu được thế nào là hiện tươ Hình thức: hoạt
động cá nhân Phương pháp: đàm thoại Kĩ thuật:
đặt câu hỏi Tài liệu tham khảo: SGK, SGV
13 phút
*GV hướng
d ẫ n H S
q u a n s á t
2.1Sgk
? Hình vẽ
đó nói lên điều gì
? Làm thế
n à o đ ể nước lỏng thành nước đá
? Làm thế
n à o đ ể nước lỏng thành hơi nước
? Ở h i ệ n tượng này
có sự biến đổi về chất không
* GV làm
thí nghiệm pha loãng
v à đ u n dung dịch muối ăn
? Ở h i ệ n tượng này
có sinh ra
c h ấ t m ớ i không?
? Q u a 2
+ HS quan
sát và mô tả hiện tượng
+ HS nhận
xét: Khi cô
c ạ n d u n g dịch muối ăn
t h u đ ư ợ c
n h ữ n g h ạ t muối ăn có
vị mặn
Chất bị biến đổi về trạng
t h á i m à
k h ô n g b ị biến đổi về
c h ấ t ( V ẫ n giữ nguyên
là chất ban đầu)
(Ví dụ:Thuỷ
t i n h n u n g nóng bị uốn cong)
I H I Ệ N
T Ư Ợ N G VẬT LÍ
1 H i ệ n tượng 1 Nước đár)
® N ư ớ c
l ỏ n g ( l ) ® Hơi nước(h)
2 H i ệ n tượng 2
Muối ăn(r)
D d ị c h
m u ố i ( l ) M.ăn(r)
*Kết luận:
N ư ớ c v à muối ăn vẫn giữ nguyên chất ban đầu Gọi là hiện tượng vật lý
Trang 4
hiện tượng trên, em có nhận xét gì
? Chất có bị
b i ế n đ ổ i không
® GV kết
l u ậ n : S ự
b i ế n đ ổ i
c h ấ t n h ư
t h ế t h u ộ c
l o ạ i h i ệ n tượng vật lí
? Hãy cho 1 vài ví dụ về hiện tượng vật lý
? Vậy thế nào là hiện tượng vật lí
* Đ ị n h nghĩa: hiện
tượng vật lý
là hiện tượng
t r o n g đ ó không có sự biến đổi chất
n à y t h à n h chất khác
HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu hiện tượng hóa học
Mục tiêu: HS nêu được thế nào là hiện tượng
Hóa học, lấy được ví dụ cụ thể Liên hệ giáo
dục ý thức bảo vệ rừng, bảo vệ môi trường
sống Hình thức: hoạt động nhóm, hoạt động cá
nhân Phương pháp: đàm thoại,thí nghiệm trực
quan Kĩ thuật: đặt câu hỏi, kĩ thật đọc và trả lời
tích cực Tài liệu tham khảo: SGK, SGV
20 phút
* T h í nghiệm 1:
GV cho HS
q u a n s á t
m à u s ắ c
c ủ a S v à
F e , n h ậ n xét
Sau đó GV
t r ộ n m ộ t lượng bột
Fe và bột S vừa đủ (HS
q u a n s á t màu, n.xét)
Chia làm 2 phần:
+ P h ầ n 1 :
H S d ù n g nam châm hút và nhận
H S n g h i ê n cứu thông tin
S G K , t h ự c
h i ệ n t h e o yêu cầu của GV
- HS: Đường
c h u y ể n
t h à n h m à u
đ e n v à c ó những giọt nước động ở
t h à n h ố n g nghiệm
HS: trả lời
H S : h i ệ n
t ư ợ n g h ó a
I I H I Ệ N
T Ư Ợ N G HÓA HỌC
* Thí ngiệm 1
* Trộn hhỗn hợp bột Fe
và S Chia làm 2 phần: + Phần 1:
D ù n g n a m
c h â m h ú t : Sắt bị hút và
v ẫ n g i ữ nguyên trong hỗn hợp (Có
Fe và S) + Phần 2: Đun hỗn hợp
Trang 5? Cơ sở nào
đ ể t á c h riêng Fe ra
k h ỏ i h ỗ n
hợp.
+ Phần 2:
GV làm thí
n g h i ệ m : Nung hỗn hợp bột Fe, S
? HS quan
s á t , n h ậ n xét sự thay đổi màu sắc
c ủ a h ỗ n hợp
? GV đưa nam châm
t ớ i p h ầ n sản phẩm
H S n h ậ n xét
? So sánh
c h ấ t t ạ o
t h à n h s o
v ớ i c h ấ t ban đầu
? Ở TN trên
có sinh ra
c h ấ t m ớ i không
* T h í nghiệm 2:
hướng dẫn
HS làm thí nghiệm:
Lấy đường vào 2 ống nghiệm:
+ Ố n g 1 :
học -HS: chủ yếu
d o ý t h ứ c
c ủ a c o n người:
đốt rừng làm nương rẫy,
m a n g t h e o nguồn cháy vào rừng, đi picnic nấu ăn sau đó không dập lửa
HS: làm mất tài nguyên, gây ô nhiễm
trường ảnh
h ư ở n g x ấ u đến đời sống
và sức khỏe con người
HS: Nêu ý kiến cá nhân
b ộ t F e , S :
T ạ o t h à n h
c h ấ t m ớ i
k h ô n g b ị
n a m c h â m
h ú t Đ ó l à FeS (Sắt II sunfua)
* T h í nghiệm 2
* Cho đường
v à o 2 ố n g nghiệm: + Ố n g
n g h i ệ m 1 :
Để nguyên + Ố n g
n g h i ệ m 2 : Đun nóng
® Đ ư ờ n g chuyển thành
m à u đ e n ,
x u ấ t h i ệ n những giọt
n ư ớ c t r ê n
t h à n h ố n g nghiệm
* Nhận xét:
Đ ư ờ n g b ị
p h â n h u ỷ
t h à n h t h a n
và nước
* K ế t luận:Đường,
s ắ t , l ư u
h u ỳ n h đ ã
b i ế n đ ổ i
t h à n h c h ấ t
Trang 6Để nguyên ( D ù n g đ ể
so sánh) + Ố n g 2 : Đun nóng
? R ú t r a
n h ậ n x é t hiện tượng
x ả y r a ở ống nghiệm
2.
? E m c ó nhận xét gì
v ề h i ệ n tượng trên
? Ở TN trên
có sinh ra
c h ấ t m ớ i không
? Ở TN trên
có sinh ra
c h ấ t m ớ i không
* GV thông
b á o : S ự
b i ế n đ ổ i chất ở 2 TN trên thuộc
l o ạ i h i ệ n tượng hoá học
? Vậy em
h ã y c h o
b i ế t h i ệ n tượng hoá học là gì?
? cháy rừng
l à h i ệ n
khác nên gọi
là hiện tượng hoá học
* Đ ị n h nghĩa: Hiện
t ư ợ n g h ó a học là hiện tượng trong
đó có sự biến đổi chất này
t h à n h c h ấ t khác
* Dấu hiệu
p h â n b i ệ t :
Có chất mới sinh ra hay không
Trang 74 Củng cố (thời gian: 6 phút):
Củng cố và hoàn thiện kiến thức
- Nhắc lại trọng tâm cần nhớ
?/ Hiện tượng hoá học là gì ? Hiện tương vật lý là gì? Cho ví dụ về 2 hiện tượng đó và giải
thích?
- Hiện tượng vật lý là hiện tượng trong đó không có sự biến đổi chất này thành chất khác.
- Hiện tượng hóa học là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành chất khác
2. HS làm bài tập 3/sgk/47
Nến(rắn) Nến(lỏng) Nến(hơi) Hiện tượng vật lý: trong các giai đoạn này nến chỉ biến đổi về trạng thái
Nến(hơi) cháy trong không khí khí cacbon đioxit và hơi nước Chất mới Hiện tượng hóa học
5 Hướng dẫn tự học (thời gian: 1 phút):
tượng vật lí
h a y h ó a học
? N g u y ê n
n h â n c ủ a hiện tượng cháy rừng
? Tác hại
c ủ a c h á y rừng là gì
? Em hãy
đề ra một
s ố b i ệ n pháp phòng tránh hiện tượng trên
? Dấu hiệu
c h í n h đ ể
p h â n b i ệ t
H T H H v à
H T V L l à gì
Trang 8
Học bài Cho ví dụ và so sánh 2 hiện tượng đó.
- Làm bài tập SGK/47 và Bài 12.1 12.3/ SBT/15
- Chuẩn bị bài Phản ứng hóa học
V RÚT KINH NGHIỆM