Tiet 21 Hoa 8 Su bien doi chat PP ban tay nan bot

Bài tập 1: Trong các qúa trình biến đổi sau, quá trình nào là hiện tượng vật lí, quá trình nào là hiện tượng hóa học.. Sương mù Bóng đèn sáng Cháy rừng Đun nóng mạnh hỗn hợp bột S và bột[r]

VỀ DỰ TIẾT THAO GIẢNG THEO PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT

CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ VÀ CÁC EM

GV: Đỗ Thu Vân

Tiết 17:

SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

Tiết 17:

SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

CHƯƠNG II :

PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

Hoạt động 1: Tờ giấy kì diệu:

1.Dụng cụ: một tờ giấy trắng; một bật lửa

2 Vấn đề cần giải quyết:

+) Dùng những dụng cụ có sẵn em hãy đề xuất và thực hiện những cách làm biến đổi

tờ giấy?

+) Quan sát hiện tượng và ghi lại vào phiếu học tập

Stt Cách thực hiện Hiện tượng

Hoạt động nhóm (3’)

Stt Cách

thực hiện Hiện tượng Nhận xét Kết luận

1 Xé giấy tờ giấy bị

rách

2 Vò giấy Tờ giấy bị nhàu

3 Đốt giấy Tờ giấy cháy thành bị

than

Biến đổi vật lí hay (Hiện tượng vật lí)

Biến đổi vật lí hay (Hiện tượng vật lí)

Biến đổi hóa học (Hiện tượng hóa học)

biến đổi không tạo ra chất khác

biến đổi không tạo ra chất khác biến đổi thành chất khác

Hiện tượng vật lí Hiện tượng hóa học

chất biến đổi mà vẫn giữ

nguyên là chất ban đầu chất biến đổi có tạo ra chất khác.

Hoạt động 3: Hoạt động nghiên cứu “Em là nhà khoa học”

Chúng ta cùng tìm hiểu sự biến đổi của chất trong các thí nghiệm sau:

1 Bào nhẵn bề mặt gỗ

2 Sắt để lâu ngày trong không khí bị gỉ

3 Để viên đá lạnh ngoài không khí

4 Hòa tan muối ăn vào trong nước sau đó cô cạn dung dịch nước muối

5 Đun nóng đường

6 Nhỏ dung dịch axit clohidric (HCl) vào ống nghiệm có chứa viên kẽm

Thí nghiệm 5, 6 em hãy đề xuất những dự đoán của mình về hiện tượng, chất tạo thành trong thí nghiệm đó?

Nêu những ý kiến thể hiện sự thắc mắc của mình về những biến đổi đó?

? Yêu cầu:

Các thí nghiệm 1,2,3,4 là các TN các em đã trải nghiệm trong cuộc sống và đã thực hành ở bài trước, các em hãy thảo luận và ghi vào phiếu học tập của nhóm mình ( 3’)

Stt Thí nghiệm Hiện

tượng Chất tạo thành Hiện tượng vật lí hay hiện tượng hóa

học

1 Bào nhẵn bề mặt

gỗ

2 Sắt để lâu trong

không khí bị gỉ

3 Để viên đá lạnh

ngoài không khí

4 Hòa tan muối ăn

vào nước và cô

cạn nước muối

5 Đun nóng đường

6 Nhỏ axit

clohidric vào

ống nghiệm

đựng viên kẽm

Stt Thí nghiệm Hiện

tượng Chất tạo thành Kết luận

1 Bào nhẵn bề mặt gỗ Gỗ nhẵn Gỗ

2 Sắt để lâu ngày trong

3 Để viên đá lạnh

ngoài không khí Đá tan Nước

4 Hòa tan muối ăn vào

nước và cô cạn nước

muối

- Muối tan

- Nước bay hơi

Muối

5 Đun nóng đường

6 Nhỏ axit clohidric

vào ống nghiệm

đựng viên kẽm

Hiện tượng hóa học

Hiện tượng vật lí

Hiện tượng vật lí Hiện tượng vật lí

Thí nghiệm 5: Đun nóng đường

Cho đường vào 2 ống nghiệm.

+ Một ống để đối chứng

+ Một ống đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn

Chú ý: Hơ nóng đều ống nghiệm sau đó tập trung đun ở phần có hóa chất.

Thí nghiệm 6: Dùng ống hút nhỏ từ từ dung dịch axit HCl vào ống nghiệm đựng kẽm.

Chú ý: Không được để axit tiếp xúc với da.

Học sinh tiến hành thí nghiệm theo nhóm,quan sát hiện tượng, thảo luận nhóm để hoàn thành nội dung phiếu học tập

Stt Thí nghiệm Hiện

tượng Chất tạo thành Kết luận

1 Bào nhẵn bề mặt gỗ Gỗ nhẵn Gỗ

2 Sắt để lâu ngày trong

3 Để viên đá lạnh

ngoài không khí Đá tan Nước

4 Hòa tan muối ăn vào

nước và cô cạn nước

muối

- Muối tan

- Nước bay hơi

Muối

5 Đun nóng đường Đường cháy Nước và

than

6 Nhỏ axit clohidric

vào ống nghiệm

đựng viên kẽm

Viên kẽm tan dần

Có bọt khí thoát ra

Hiện tượng hóa học

Khí H2 và dung dịch muối clorua

Hiện tượng hóa học

Hiện tượng hóa học

Hiện tượng vật lí

Hiện tượng vật lí Hiện tượng vật lí

• Qua những thí nghiệm trên em hãy rút ra những dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học?

Thí nghiệm nung hỗn hợp sắt và lưu huỳnh

hh Fe v à S

hh Fe v à S

S ăt(II) Sunfua

Bài tập 1: Trong các qúa trình biến đổi sau, quá trình nào là hiện tượng vật lí, quá trình nào là hiện tượng hóa học.

Sương mù

Bóng đèn sáng

Cháy rừng

Đun nóng mạnh hỗn hợp

bột S và bột sắt

X X

X

Không -> chất mới Không -> chất mới

Có -> chất mới

X Có -> chất mới

Tiết 17

Bài tập 2: Quan sát qúa trình biến đổi của cây nến.

Trong quá trình nến cháy , sáp lỏng chảy thấm vào bấc ( tim đèn) sau đó nến chảy lỏng thành hơi Hơi

nến cháy tạo ra khói màu đen và hơi nước Hãy chỉ ra giai đoạn nào là hiện tượng vật lý, giai đoạn nào là

hiện tượng hóa học.

DẶN DÒ:

-Làm các bài tập trong SGK trang 47

-Chuẩn bị bài mới: Bài 13: Phản ứng hóa học.