Câu 2: Với một khẩu phần ăn đầy đủ chất và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non là gì?Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non là s
Trang 2Câu 2: Với một khẩu phần ăn đầy đủ chất và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non là gì?
Câu 1: Trình bày các hoạt động tiêu hoá chủ yếu ở
ruột non ?
KIỂM TRA BÀI CŨ
Trang 3Câu 2: Với một khẩu phần ăn đầy đủ chất và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non là gì?
Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non là sự biến đổi hóa học của thức ăn dưới tác dụng của enzim trong các dịch tiêu hóa ( dịch mật, dịch tụy, dịch ruột).
KIỂM TRA BÀI CŨ
Trang 4Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hóa có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ở ruột non là đường đơn 6 cacbon, các axit
Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non là sự biến đổi hóa học của thức ăn dưới tác dụng của enzim trong các dịch tiêu hóa ( dịch mật, dịch tụy, dịch ruột).
KIỂM TRA BÀI CŨ
Trang 6Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non
Trang 7Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
Câu hỏi thảo luận:
Câu 1: Nêu các đặc điểm cấu tạo trong của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng ?
Câu 2: Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là
cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng ?
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non
0 123
Trang 8Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
Câu hỏi thảo luận:
Câu 1: Nêu các đặc điểm cấu tạo trong của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng ?
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non.
Trang 9+ Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp.
+ Có nhiều lông ruột và lông ruột cực nhỏ.
+ Có mạng lưới mao mạch và bạch huyết
dày đặc.
+ Ruột dài (2,8 – 3 m), diện tích bề mặt
lớn (400- 500m 2 ).
Trang 10Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
Câu hỏi thảo luận:
Câu 2: Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là
cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng ?
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non.
Trang 11phần các chất của thức ăn trong các
đoạn ống tiêu hóa cũng chứng tỏ sự
hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra
ở ruột non
Trang 12Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non
- Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ:
+ Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp
+ Có nhiều lông ruột và lông ruột cực nhỏ
+ Có mạng lưới mao mạch và bạch huyết dày đặc
+ Ruột dài (2,8 – 3 m), diện tích bề mặt lớn (400- 500m2)
II Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan:
Trang 13Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ
các chất và vai trò của gan:
Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
Gan
Ruột non
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dướiTĩnh mạch chủ trên
Trang 14Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ
các chất và vai trò của gan:
Gan
Ruột non
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dưới
Tĩnh mạch chủ trên
Có mấy con đường vận chuyển,
hấp thụ các chất dinh dưỡng?
Các chất dinh dưỡng được hấp
thụ và vận chuyển theo đường
máu và đường bạch huyết
Trang 15vô cơ Muối khoángNước
Các chất hấp thụ được
Đường đơnAxit béo và glixêrin
Axit aminCác tp của nucleotit
VitaminMuối khoáng
Nước
HĐ tiêu hóa
Trang 16Gan
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dưới
và 70% lipit theo con đường này
Trang 17Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan:
Câu 1: Liệt kê các chất dinh dưỡng được vận chuyển về tim rồi theo hệ tuần hoàn tới các tế bào của cơ thể vào các cột phù hợp trong bảng 29:
Các chất dinh dưỡng được hấp
thụ và vận chuyển theo đường
máu
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ
và vận chuyển theo đường bạch
huyết
Câu 2: Gan đóng vai trò gì trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng về tim ?
Trang 18Gan
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dưới
và 70% lipit theo con đường này
0 3 12
Trang 19Hình 29-3 Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
Tĩnh mạch chủ trên
Gan
Ruột non
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dưới
Các vitamin tan trong dầu
và 70%
lipit theo con đường này
Trang 20Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ
các chất và vai trò của gan:
Gan
Ruột non
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dưới
Tĩnh mạch chủ trên
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ
và vận chuyển theo bạch huyết:
-Lipit
-Các vitamin tan trong dầu
(A, D, E, K)
Trang 21Hình 29-3 Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
Gan
Ruột non
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dưới
Trang 22Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ
các chất và vai trò của gan:
Gan
Ruột non
Mạch bạch huyết
Tĩnh mạch chủ dưới
Tĩnh mạch chủ trên
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ
và vận chuyển theo đường máu:
Trang 23Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ
các chất và vai trò của gan:
Các chất dinh dưỡng được hấp thụ
và vận chuyển theo đường máu hấp thụ và vận chuyển theo Các chất dinh dưỡng được
Trang 24Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan:
- Gan đóng vai trò gì trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng
về tim ?
+ Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng ( đường glucôzơ, axit
béo) trong máu ở mức ổn định, phần dư sẽ được biến đổi để tích
trữ hoặc thải bỏ
+ Khử các chất độc bị lọt vào cùng các chất dinh dưỡng
(Học theo bảng 29 sgk trang 95)
Trang 25Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan:
+ Điều hòa nồng độ các chất dư trong máu ở mức ổn định, dự trữ.+ Khử các chất độc
(Học theo bảng 29 sgk trang 95)
- Vai trò của gan:
III Thải phân:
Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa ở cơ thể người là gì?+ Hấp thụ thêm phần nước còn cần thiết cho cơ thể.
+ Thải phân
- Vai trò của ruột già:
Trang 26Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non
- Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ:
+ Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp
+ Có nhiều lông ruột và lông ruột cực nhỏ
+ Có mạng lưới mao mạch và bạch huyết dày đặc
+ Ruột dài (2,8 – 3 m), diện tích bề mặt lớn (400- 500m2)
Trang 27Tiết 28 - Bài 29 :
I Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan:
+ Điều hòa nồng độ các chất dự trong máu ở mức ổn định, dự trữ.+ Khử các chất độc
(Học theo bảng 29 sgk trang 95)
- Vai trò của gan:
III Thải phân:
+ Thải phân
- Vai trò của ruột già:
+ Hấp thụ thêm phần nước còn cần thiết cho cơ thể
Trang 28Câu 4
Câu 1
Câu 3
Câu 2
Trang 30Thành phần của ruột non có chức năng chính là hấp thụ các chất dinh dưỡng?
a Lớp cơ.
b Lông ruột.
c Mạch máu.
d Mạch bạch huyết.
Trang 31tạo cho vi khuẩn lên men thối.
d Thải phân ra môi trường
ngoài.
Trang 32Điền từ thích hợp vào chỗ trống:
Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chử yếu diễn
ra ở ruột non Các chất được hấp thụ tuy
theo hai đường…………và
……… nhưng cuối cùng vẫn được hòa chung và phân phối đến các tế bào cơ thể.
Trang 33HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
- HS học bài, trả lời các câu hỏi SGK.
- HS đọc mục “ Em cĩ biết”
- Xem trước bài: VỆ SINH HỆ TIÊU HĨA
+ Tìm hiểu các tác nhân cĩ hại cho hệ tiêu hĩa + Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hĩa khỏi các tác
nhân cĩ hại và đảm bảo sự tiêu hĩa cĩ hiệu quả.
