Trong cùng một thể tích mặt bé nhất là mặt cầu + SCBM là lực tác dụng trên một đơn vị độ dài Sức căng bề mặt là lực tác dụng trên một đơn vị độ dài của bề mặt, tiếp tuyến với bề mặt và
Trang 1Câu 1: Cho 10 ví dụ về hệ keo thường gặp trong đời sống
- Trong công nghệ nhuộm vải và thuộc da có quá trình khuếch tán phẩm nhuộm, tan anh là những hạt keo vào vải ,vào da , sau đó keo tụ lên các sợi
- Trong luyện kim ,việc đưa thêm một số nguyên tố vào hợp kim, quá trình tôi luyện đều có mục đích tạo ra các cấu trúc vi mô đáp ứng các tính chất mong muốn
- Trong công nghiệp gốm và vật liệu xây dựng sử dụng cao lanh, đất sét
- Trong ngành thổ nhưỡng , đất là một hệ keo mà kích thước và khả năng hấp phụ của bề mặt hạt keo quyết định độ phì nhiêu của đất
- Trong công nghệ dược phẩm, một số thuốc được điều chế dưới dạng huyền phù hay nhũ tương
- Trong công nghiệp dầu mỏ, dung dịch khoan là huyền phù đất sét
- Trong công nghệ sản xuất nước máy và quá trình hình thành châu thổ
- Trong công nghệ hóa học, chất xúc tác xốp là những hệ keo rắn
- Trong các hiện tượng thời tiết, mây và sương mù là kết quả của sự phá hủy son khí
- Trong sinh học, các tế bào bắp thịt và thần kinh, các sợi, màng tế bào, gen,virut, dịch tế bào, máu đều là những hệ keo
Câu 2: Sức căng bề mặt? thứ nguyên của SCBM? Giải thích hiện tượng mao dẫn?
+ SCBM: là sự chênh lệch năng lượng tự do của các pt bề mặt ( so với thể tích)quy
về một đơn vị diện tích bề mặt
+ SCBM là công tiêu tốn để tạo ra một đơn vị diện tích bề mặt Hệ dị thể luôn có
xu hướng thu hẹp bề mặt Trong cùng một thể tích mặt bé nhất là mặt cầu
+ SCBM là lực tác dụng trên một đơn vị độ dài
Sức căng bề mặt là lực tác dụng trên một đơn vị độ dài của bề mặt, tiếp tuyến với
bề mặt và hướng theo c
hiều giảm diện tích bề mặt
- Hiện tượng mao dẫn là ht chất lỏng tự dâng lên cao trong vùng không gian hẹp mà không cần , thậm chí còn ngược hướng với trọng lực Hiện tượng có thể quan sát đc ở các ống có tiết diện nhỏ, các khe rất hẹp giữa hai tấm kính
Trang 2- Nguyên nhân do bản thân trong chất lỏng có lực dính ướt (lực làm cho dung dịch giữ lại trên bề mặt các chất và sức căng bề mặt) Khi lực dính ướt lớn hơn sức căng bề mặt thì dung dịch được kéo lên trên bề mặt chất lỏng một khoảng
Ví dụ như dung dịch bị hút vào các khe nứt Nếu chất lỏng có sức căng bề mặt lớn hơn lực dính ướt
Câu 3: phương trình hấp phụ đẳng nhiệt Langmuir:
Dựa trên các giả thiết sau:
+ Bề mặt đồng nhất về năng lượng
+ các chất bị hấp phụ hình thành một lớp đơn phân tử
+ sự hấp phụ là thuận nghịch
+ tương tác giữa các phân tử bị hấp phụ có thể bỏ qua
Chứng minh biểu thức:
Gọi P là áp suất chất bị hấp phụ trong pha khí
θ là phần bề mặt đã bị che phủ bởi chất bị hấp phụ
(1- θ) là phần bề mặt tự do
Ở trạng thái cân bằng, tốc độ hấp phụ bằng tốc độ giải hấp, ta có:
kP (1- θ) = k’θ k: hằng số hấp phụ ; k’: hằng số giải hấp
= P = bP θ =
Mà θ = V = Vm : Phương trình hấp phụ đẳng nhiệt Langmuir
Ở áp suất thấp, bP<< 1 ta có: V = Vm.bP
Ở áp suất cao, bP>> 1 ta có: V = Vm
Diện tích bề mặt của chất hấp phụ được tính theo hệ thức:
S = N0.Am.10-20 (m2/g)
Trong đó:
N 0 :số Avogađro (N 0 = 6,023.10 23)
Trang 3 A m :diện tích chiếm bởi 1 phân tử chất bị hấp phụ trên bề mặt ()
V m :( thể tích hấp phụ cực đại khi 100% bề mặt bị che phủ(tính = cm 3 ở 0 o C và 1 atm) V: (ᴦ) đại lượng hấp phụ tính bằng thể tích chất bị hấp phụ( dktc)
Câu 4 Giải thích tác dụng của chất thấm ướt?
Chất thấm ướt là chất khi thêm vào thì làm tăng tính thấm ướt của nước trên
bề mặt Các chất hoạt động bề mặt đều là những chất thấm ướt
Giải thích:
Giả thiết góc tiếp xúc của nước tinh khiết trên bề mặt nào đó là
σRL + σ LH cosθ = σ RH (1) Nếu bây giờ thêm chất HĐBM vào pha lỏng thì sức căng bề mặt có liên quan đến pha lỏng sẽ giảm, khi đó phương trình Young sẽ có dạng:
σ'RL + σ’ LH cosθ’ = σ RH (2)
So sánh (1) và (2) ta có: σRL + σ LH cosθ = σ'RL + σ’ LH cosθ’
Vì σ'RL< σRL và σ'RL < σ RH nên cos θ’ > cos θ hoặc θ’ < θ Vậy sự có mặt của
chất HĐBM làm giảm góc tiếp xúc có nghĩa là tăng tính thấm ướt của chất lỏng Góc thấm ướt có thể điều chỉnh đến giá trị mong muốn bằng cách thay đổi nồng
độ chất HĐBM (chất thấm ướt) trong pha lỏng.
Câu 5: Xà phòng là gì? Cơ chế tẩy rửa của xà phòng ?
Xà phòng (hay chất tẩy rửa) là chất hoạt động bề mặt có tác dụng làm sạch bề mặt trong môi trường nước Tác dụng tẩy rửa của xà phòng bao gồm:
1. Làm cho nước thấm ướt bề mặt
2. Kéo hạt mỡ ra khỏi bề mặt bằng cách tạo thành mixen ưa nước
3. Tạo bọt để lôi cuốn mixen
Cơ chế tẩy rửa của xà phòng :
vào xơ sợi
Trang 4• Quá trình lấy bẩn ra.
• Chất hoạt động bề mặt tạo bọt, chất bẩn không tan tập trung lên bề mặt bọt
và bị đẩy ra ngoài hay phân tán vào trong dung dịch ở dạng huyền phù, treo
lơ lửng.
Câu 6: Ngưỡng keo tụ là gì? Nó phụ thuộc vào các yếu tố gì?
Ngưỡng keo tụ γ (mmol/l) là nồng độ tối thiểu của dung dịch keo để có thể xảy ra quá trình keo tụ, γ càng bé thì khả năng gây keo tụ càng lớn
: thể tích dd chất điện ly đưa vào
γ = (mmol/l) : nồng độ chất điện ly đưa vào
: thể tích dd keo
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình keo tụ là:
- Nồng độ Thời gian
- Nhiệt độ Khuấy trộn
- Chất điện li ⇒ Quan trọng và có ý nghĩa nhất
- Yếu tố bên ngoài
Câu 7 : Giải thích màu xanh của bầu trời hoàng hôn lại mầu đỏ
+ Theo lý thuyết Raylây, cường độ ánh sáng phân tán tỉ lệ nghịch với bước sóng ánh
sáng, nghĩa là sóng càng ngắn phân tán càng mạnh
+ Khi ánh sáng đi vào khí quyển của Trái Đất, ánh sáng bước sóng ngắn sẽ được phân
tán ra ngoài theo rất nhiều hướng khác nhau Lúc này, ánh sáng xanh sẽ phân tán khắp bầu trời Vào ban ngày, cho dù ta đứng ở bất cứ đâu và nhìn theo hướng nào thì ánh sáng
xanh bị phân tán luôn hướng tới mắt của bạn Do đó, khi bạn ngước nhìn lên phía trên
đầu mình thì bầu trời sẽ luôn có màu xanh Hiện tượng đỏ hoàng hôn: Những ánh sáng
có bước sóng ngắn như tím và xanh da trời bị tán xạ nhiều, chỉ còn những ánh sáng
Trang 5có bước sóng dài hơn như vàng, da cam, đỏ ít bị tán xạ được truyền đến mắt người quan sát (màu đỏ là màu có bước sóng dài nhất trong quang phổ nhìn thấy được)
Vì vậy, khi mặt trời mọc và lặn, bầu trời xuất hiện màu đỏ và màu da cam
- Câu 8: Vì sao dùng đèn đỏ để báo hiệu nguy hiểm?
- Khác với các dung dịch keo, sự không đồng nhất của của khí quyển (dẫn đến sự phân tán ánh sáng) là do hiện tượng thăng giáng của mật độ khí quyển Do
đó, người ta dùng đèn đỏ để báo hiệu nguy hiểm do khả năng xuyên qua sương mù của ánh sáng đỏ tốt Theo lý thuyết Raylây, cường độ ánh sáng phân tán tỉ lệ nghịch với bước sóng ánh sáng, nghĩa là sóng càng dài phân tán càng kém Ánh sáng đỏ có bước sóng tương đối dài khó bị phân tán, có nhiều tia sáng xuyên được qua các hạt li ti như: sương mù, bụi, Chính vì ánh sáng đỏ không dễ bị phân tán,
có năng lực xuyên thấu rất mạnh, nên nó được dùng rộng rãi làm tín hiệu cảnh báo nguy hiểm
[(m H 2 SiO 3 ) n SiO 32- (2n-x) H + ] xH +
Trang 6Quy tắc Sulze-Hacdi:• Chỉ những ion tích điện ngược dấu với hạt keo mới có khả năng keo tụ• Khả năng keo tụ của ion tích điện Càng lớn nếu hóa trị của chúng càng cao
2H3AsO3 + 3H2S = As2S3↓ + 6H2O
1) {mAs2S3.nS2-.(2n-x)H+}.xH+
2) Hạt keo chuyển về cực dương vì keo âm