Hoạt động 3: Trên cơ sở những kiến thức thực tế đã quan sát đợc HS tự thảo luận theo nhóm và rút ra nhận xét chung, so sánh với kiến thức lý thuyết đã học GV: Yêu cầu HS về nhà viết bà
Trang 1Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 1, 2, 3: Giới thiệu nghề làm vờn Tiết 4: Thiết kế qui hoạch vờn (Tiết 1)
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bài này học sinh có thể:
- Nêu đợc vị trí,đặc điểm, yêu cầu đối với nghề làm vờn Tình hình và phơng hớng phát triểnnghề làm vờn của nớc ta
- Học sinh nêu đợc ý nghĩa, khái niệm về hệ sinh thái VAC
Giới thiệu nghề làm vờn
Hoạt động 1: Vị trí nghề làm vờn
H: Nêu vị trí nghề làm vờn đối với đời sống
con ngời?
Vai trò của NLV trong giai đoạn hiện nay
Hoạt động 2: Đặc điểm của nghề làm vờn
- Bảo quản và chế biến
H: Kể tên các công cụ lao động làm vờn?
H: Phân tích điều kiện lao động, ĐK đó đã
ảnh hởng đến sức khoẻ của ngời làm vờn nh
- Góp phần làm đẹp cho đời nh các bồn hoa cây cảnh, …
* Ngời làm vờn giỏi là ngời phải biết khai thác, tổng hợp, đầu t, tận dụng mọi tiềm năng của đất đai
Hoạt động 2: Đặc điểm của nghề làm vờn
Tận dụng đất đai, điều kiện thiên nhiên, lao
động để sản xuất ra của cải vật chất, các nông sản
3/- Nội dung lao động
- Làm đất: cày, bừa, … mục đích làm cho đất tơi, xốp
- Gieo trồng: Xử lý hạt giống trớc khi gieo, ơmcây
- Chăm sóc: làm cỏ, vun xới,…
- Thu hoạch: Chọn nhân giống cây
Bảo quản, chế biến
4/- Công cụ lao động
Cày, bừa, cuốc, cào, …
5/- Điều kiện lao động
Ngoài trời, t thế làm việc thờng xuyên thay
đổi
Trang 2Hoạt động 3: Những yêu cầu đối với nghề
làm vờn
H: Muốn có sức khoẻ tốt ngời làm vờn phải
rèn luyện nh thế nào
H: Kể tên một số trờng Đại học, Cao đẳng,
Trung học chuyên nghiệp mà em biết
Hoạt động 4: Tình hình và phơng hớng
phát triển NLV ở nớc ta
GV: Dùng phơng pháp giảng kết hợp với hỏi
đáp
H: Phong trào NLV của nớc ta hiện nay?
Đánh giá chung về tình hình phát triển NLV
ở nớc ta? Nguyên nhân của tình trạng đó
H: Muốn phát triển kinh tế vờn ta phải làm
gì?
- Cải tạo vừơn tạp
- Khuyến khích phát triển kinh tế vờn
- áp dụng các tiến bộ kỹ thuật
2/- Tâm sinh lý
Yêu thích NLV, cần cù, cẩn thận, tỷ mỷ, có t duy kinh tế, hiểu biết về thẩm mỹ
3/- Sức khoẻ
Do điều kiện lao động nên ngời la động phải
có sức khoẻ tốt
4/- Nơi đào tạo
Các trờng Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp
VD:
Hoạt động 4: Tình hình và phơng hớng phát triển NLV ở nớc ta
- Nhìn chung ph/trào NLV phát triển cha mạnh, số lợng vờn tạp nhiều, diện tích vờn cònhẹp, cha chú ý đến cơ sở vật chất, giống xấu,
kỹ thuật nuôi kém,
- Nguyên nhân của tình trạng trên: ngời làm
v-ờn cha có ý thức đầu t, thiếu vốn, thiếu giống tốt, …
2/- Triển vọng phát triển NLV
Cần tập trung làm tốt các việc sau:
- Tiếp tục cải tạo vờn tạp, xây dựng các mô hình vờn phù hợp
- Kích thích vờn đồi, vờn rừng, …
- áp dụng các tiến bộ kỹ thuật nh: giống cây, giống con, các phơng pháp phát triển cao
- Mở rộng mạng lới hội ngời làm vờn
- Xây dựng các chính sách về đất đai, tài chính
Thiết kế qui hoạch vờn
Hoạt động 1: Khái niệm thiết kế qui hoạch
vờn
GV: Nêu ý nghĩa
H: Phân tích mối quan hệ: V-A-C?
A: Cung cấp nớc, cá cho vờn và chuồng
V: Cung cấp rau cho chăn nuôi và thức ăn cho
2/- Khái niệm về hệ sinh thái VAC
- VAC là 3 từ: Vờn - ao - chuồng VAC là một
hệ sinh thái, trong đó có sự kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vờn, nuôi cá, chăn nuôi Trong
hệ sinh thái này có mối quan hệ chặt chẽ: vờn cây, chăn nuôi cá, chăn nuôi gia súc, gia cầm
Trang 3- VAC có cơ sở vững chắc dựa trên chiến lợc tái sinh năng lợng.
- VAC cung cấp thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày
- Hiệu quả của VAC rất lớn, năng suất cao, môhình đa dạng và phong phú
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 5, 6: Thiết kế qui hoạch vờn Tiết 7, 8: mô hình VAC ở các vùng sinh thái A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Nêu đợc những căn cứ, đặc điểm, phơng châm, nội dung để thiết kế VAC
- Học sinh nêu đợc mô hình VAC ở các vùng Đồng bằng Bắc bộ, Nam bộ
Thiết kế qui hoạch vờn
H: Nêu những căn cứ để thiết kế VAC?
- Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩn
- Căn cứ vào khả năng lao động
H: Theo em các phơng châm thiết kế VAC là
gì? phơng châm nào là chủ yếu? Phát huy tác
dụng của hệ thống VAC
- Căn cứ vào khả năng lao động, vật t, vốn và trình độ ngời làm vờn
4/- Phơng châm thiết kế
- Thực hiện thâm canh cao, áp dụng các tiến
bộ kỹ thuật, tập trung đầu t lao động, giống
Trang 4H: Tập thiết kế VAC theo nội dung thiết kế đã
nêu bên
(Thời gian 30 phút)
- Điều tra thu thập tình hình đất đai, khi hậu,
nguồn nớc, điều kiện giao thông, …
- Xác định mục tiêu, phơng hớng sản xuất và
tiêu thụ sản phẩm
- Qui hoạch thiết kế cụ thể
- Lập kế hoạch xây dựng hệ sinh thái VAC
tốt, tận dụng tối đa nguồn đất đai
- Phát huy tác dụng của hệ thống VAC
- Lấy ngắn nuôi dài
- Làm dần từng bớc theo thời vụ, làm đến đâu phát huy tác dụng đến đó
5/- Nội dung thiết kế
- Điều tra thu thập tình hình đất đai, khí hậu, nguồn nớc, điều kiện giao thông, …
- Xác định phơng hớng, mục tiêu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm
- Lập sơ đồ vờn: Xác định vị trí nhà ở, vờn, chuồng, ao Cần xác định đờng đi lại, hệ thốngtới tiêu nớc
- Qui hoạch thiết kế cụ thể, trên cơ sở thiết kế chung, cần thiết kế chi tiết từng khu vực nhà ở,chuồng, vờn, ao
- Lập kế hoạch xây dựng hệ sinh thái VAC, xác định các bớc và thời gian thực hiện
Mô hình VAC ở các vùng sinh thái
H: Thiết kế mô hình vờn nh thế nào?
(Thời gian suy nghĩ 7 phút)
H: Thiết kế mô hình vờn nh thế nào?
(Thời gian suy nghĩ 7 phút)
- Vị trí nhà ở
- Ao
- Chuồng
Hoạt động 3: Vùng Trung du miền núi
H: Đặc điểm vùng TDMN về đất đai khí hậu?
- Đất không bằng phẳng, đất rộng, nghèo dinh
- Khí hậu: thờng có nắng gắt và có gío Tây vàomùa hè, mùa đông lạnh và khô
b/- Mô hình vờn
- Nhà ở: đặt ở phía Bắc hớng Đông
- Vờn: trồng 1 - 2 loại cây chính xen lẫn cây rau và cây họ đậu
- Ao: sâu 1,5 - 2 m bờ ao đắp kỹ
- Chuồng: nuôi gia súc, gia cầm, đảm bảo vệ sinh, đặt nơi ít gió
- Khí hâu: có hai mùa rõ rệt là mùa ma và mùakhô
b/- Mô hình vờn
- Nhà ở: đặt ở phía Bắc hớng Đông
- Vờn: Đất thấp, đào mơng vợt cao, có đê bảo
vệ Trồng 1 - 2 loại cây chính xen lẫn cây rau
và cây họ đậu
- Ao: sâu 1,5 - 2 m bờ ao đắp kỹ
- Chuồng: nuôi gia súc, gia cầm, đảm bảo vệ sinh, đặt nơi ít gió, đặt gần ao tiện làm vệ sinh
Hoạt động 3: Vùng Trung du miền núi
a/- Đặc điểm
- Đất không bằng phẳng, đất rộng, nghèo dinh dỡng, hay bị chua
- Mực nớc ngầm cao, cần có biện pháp chống hạn
- Khí hậu: có 4 mùa rõ rệt, mùa Đông thờng cósơng mối
b/- Mô hình vờn: Có 4 loại vờn
Trang 5H: Thiết kế mô hình vờn nh thế nào?
(Thời gian suy nghĩ 12 phút)
+ Vờn đồi: trồng các loại cây ăn quả, cây lấy
gỗ, cây đặc sản Trồng the đờng đồng mức + Vờn rừng: xây dựng trên nền đất dốc cao, trồng các loại cây ăn quả, cây lấy gỗ, trồng xen cây lơng thực, cây dứa,…
x-Chuồng: Thiết kế để nuôi hàng nghìn con
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 9: mô hình VAC ở các vùng sinh thái Tiết 10, 11, 12: Cải tạo và tu bổ vờn tạp A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Đặc điểm vùng ven biển, thiết kế VAC
- Phân tích đợc thực trạng của vờn hiện nay, nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn tạp, học sinh nêu đợc ý nghĩa, cải tạo và tu bổ vờn tạp
Trang 6a/- Đặc điểm vùng Trung du miền núi, thiết kế mô hình vờn nh thế nào?
b/- Đặc điểm vùng Đồng bằng Bắc bộ, thiết kế mô hình vờn nh thế nào?
c/- Đặc điểm vùng Đồng bằng Nam bộ, thiết kế mô hình vờn nh thế nào?
3/- Bài mới:
Mô hình VAC ở các vùng sinh thái
Hoạt động 4: Mô hình vùng đồng bằng
ven biển
H: Đặc điểm thiết kế vờn vùng ven biển?
- Đất cát, nghèo dinh dỡng, dễ ngấm nớc
- Khí hậu: hay có bão và gió biển
H: Mô hình vờn nh thế nào?
Hoạt động 4: Mô hình vùng đồng bằng ven biển
- Ao: nuôi cá, tôm
- Chuồng: nuôi gia súc, gia cầm
Cải tạo và tu bổ vờn tạp
Cải tạo và tu bổ vờn tạp
H: Nêu và phân tích thực trạng vờn hiện
H: Nguyên tắc cải tạo vờn?
H: Theo em muốn cải tạo và tu bổ vờn ta
phải làm thế nào?
- Phân tích u, nhợc điểm của vờn, ao,
chuồng hiện nay
- Đánh giá chung cả hệ thống VAC, rút ra
những nhợc điểm cần khắc phục
Cải tạo và tu bổ vờn tạp
1/- Thực trạng vờn hiện nay
Chuồng: vệ sinh bẩn, diện tích hẹp
2/- Nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn
- Chọn cây, con có hiệu quả kinh tế cao phù hợp với điều kiện ở địa phơng
- Cải tạo tu bổ nhằm nâng cao hiệu quả kinh
Trang 7GV: Dùng phơng pháp giảng
GV: Dùng phơng pháp giảng kết hợp với hỏi
đáp
H: Các bớc cải tạo và tu bổ vờn
- Cải tạo vờn
- Cải tạo ao
- Cải tạo chuồng
- Chuồng: Phân tích u, nhợc điểm của chuồng: các khâu vệ sinh, diện tích, giống,
…
* Đánh giá chung cả hệ thống VAC, rút ra những nhợc điểm cần khắc phục
a/- Xây dựng kế hoạch
- XD kế hoạch cải tạo chung cho cả hệ thốngVAC, xác định thời gian làm (vẽ sơ đồ)
- Xác định mục tiêu kỹ thuật (giống, kỹ thuậtnuôi) và mục tiêu kinh tế
b/- Tiến hành cải tạo và tu bổ vờn
- Ao:
+ Diện tích ao phù hợp, XD hệ thống thoát ớc
n-+ XD các laọi cá nuôi trong ao+ áp dụng các tiến bộ kỹ thuật phù hợp cho cá lớn nhanh
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Trang 8Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 13, 14, 15: Tham quan vờn ở địa phơng Tiết 16: Thực hành thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Tham quan một số mo hình vờ điển hình ở địa phơng, tự đánh giá vai trò của hệ sinh thái VAC đối với đời sống con ngời Từ đó củng cố thêm kiến thức, lý thuyết đã đợc học
- Tập định hình thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC
Hoạt động 1: Nghe báo cáo về tình hình
thiết kế XD vờn của địa phơng
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi
nhóm 15 - 20 ngời
HS: Theo các nhóm đã đợc phân công dới
sự hớng dẫn của chủ vờn, ghi chép lại kiến
thức cơ bản
Hoạt động 2: Tổ chức cho HS tham quan
những khu vực trong vờn
* Học sinh đặt các câu hỏi:
H: Đặc điểm tình hình sinh trởng, phát triển
của các loại cây trồng, vật nuôi trong vờn
H: Năng suất trung bình của cây trồng và
điểm chính của hệ thống VAC
Hoạt động 1: Nghe báo cáo về tình hình thiết kế XD vờn của địa phơng
Trang 9Hoạt động 3: Trên cơ sở những kiến thức
thực tế đã quan sát đợc HS tự thảo luận
theo nhóm và rút ra nhận xét chung, so
sánh với kiến thức lý thuyết đã học
GV: Yêu cầu HS về nhà viết bài thu hoạch
Thực hành thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC
Hoạt động 1: Định hình thiết kế hệ sinh
thái theo mô hình VAC
- Xác định khu vệ sinh, công trình phụ
- Khu đất đào ao cá
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 17, 18: Thực hành thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC Tiết 19, 20: Thực hành xây dựng kế hoạch
và tham gia cải tạo vờn tạp
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Tập thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC
- Xây dựng kế hoạch cải tạo vờn tạp
Trang 10HS: Chuẩn bị sách, bút, vở ghi Ôn lại kiến thức lý thuyết cải tạo và tu bổ vờn
C/- Lên lớp
1/- Tổ chức: Sĩ số
2/- Kiểm tra: Kết hợp
3/- Bài mới:
Thực hành thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC
Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn
theo hệ sinh thái VAC
*HS: Sau khi vẽ xong nhóm trởng các
nhóm tập hợp bài và cùng nhau nhận
xét, thống nhất chung mô hình điển hình
nhất để báo cáo GV dạy
Hoạt động 2: Tổ chức cho nhóm trởng
các nhóm trình bày ý tởng của nhóm
mình
* GV: Yêu cầu các nhóm báo cáo kết
quả thực hành (Thời gian 10 phút)
* GV: nhận xét thực hành của các nhóm,
đánh giá chung, đa ra mô hình tốt nhất
Hoạt động 3: Bài tập về nhà
* GV: Yêu cầu HS về nhà viết bài thu
hoạch thiết kế vờn theo HST VAC
Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC
Hoạt động 2: Tổ chức cho nhóm trởng các nhóm trình bày ý tởng của nhóm mình
Hoạt động 3: Bài tập về nhà
Liên hệ thực tế ở địa phơng
Thực hành xây dựng kế hoạch và tham gia cải tạo vờn tạp
hình vờn hiện nay (Vờn trờng)
HS: Nhận xét đặc điểm của mô hình vờn
trờng
Hoạt động 2: Xây dựng kế hoạch cải
tạo và xây dựng vờn
HS: Dới sự chỉ đạo của nhóm trởng xây
dựng kế hoạch cải tạo vờn
v-ờn hiện nay (Vv-ờn trv-ờng)
- Diện tích đất, địa hình
- Cơ cấu cây trồng
- Ưu, nhợc điểm cần khắc phục
Hoạt động 2: Xây dựng kế hoạch cải tạo và xây dựng vờn
- Cải tạo về đất trồng
- Cải tạo về giống cây trồng và vật nuôi chính
- Cải tạo về hệ thống tới tiêu nớc
Hoạt động 3: Vẽ thành sơ đồ mô hình vờn cần thiết kế
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Trang 11Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 21: Thực hành xây dựng kế hoạch
và tham gia cải tạo vờn tạp
Tiết 22: Kiểm Tra Tiết 23, 24: VƯờn ơm cây
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Xây dựng kế hoạch cải tạo vờn tạp
- Kiểm tra đánh giá HS
- Nêu đợc k/thuật làm vờn ơm cây Mục đích của việc xử lý hạt giống
GV: Hệ thống các câu hỏi, nội dung chính của bài giảng
HS: Chuẩn bị sách, bút, vở ghi Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học
C/- Lên lớp
1/- Tổ chức: Sĩ số
2/- Kiểm tra: Kết hợp
3/- Bài mới:
Thực hành xây dựng kế hoạch và tham gia cải tạo vờn tạp
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
15 - 20 ngời
HS: Theo các nhóm đã đợc phân công dới sự
h-ớng dẫn của giáo viên và của nhóm trởng tập
làm thực hành cải tạo vờn tạp
Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ cải tạo vờn
*HS: Sau khi vẽ xong nhóm trởng các nhóm tập
hợp bài và cùng nhau nhận xét, thống nhất
chung mô hình điển hình nhất để báo cáo GV
dạy
Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ cải tạo vờn
- Dùng bút chì vẽ thiết kế mô hình vờn cần cải tạo: vờn, ao, chuồng
- Kế hoạch cải tạo vờn, cụ thể từng bớc làm nh thế nào Xác định những loại cây trồng chính trong vờn
- Kế hoạch cải tạo chuồng, xác định loại vật nuôi chính trong chuồng, những vật nuôi cần thay thế hoặc có biện pháp khắc phục nhợc
điểm
- Kế hoạch cải ao: Xác định cần vệ sinh ao nh thế nào, kỹ thuật chăn nuôi cá, các loại cá chính
Trang 12Hoạt động 3: Bài tập về nhà
Liên hệ thực tế ở địa phơng
Kiểm tra
Đề bài:
Câu 1: Nêu đặc điểm, mô hình thiết kế vờn ở vùng trung du miền núi?
Câu 2: Nêu những công việc của việc cải tạo và tu bổ vờn tạp?
Đáp án:
Câu 1: 6 điểm
a/- Đặc điểm (2 điểm)
- Đất không bằng phẳng, đất rộng, nghèo dinh dỡng, hay bị chua
- Mực nớc ngầm cao, cần có biện pháp chống hạn
- Khí hậu: có 4 mùa rõ rệt, mùa Đông thờng có sơng mối
b/- Mô hình vờn: Có 4 loại vờn (4 điểm)
- Vờn:
+ Vờn nhà: Bố trí ở chân đồi quanh nhà, trồng các loại cây ăn quả:
+ Vờn đồi: trồng các loại cây ăn quả, cây lấy gỗ, cây đặc sản Trồng the đờng đồng mức + Vờn rừng: xây dựng trên nền đất dốc cao, trồng các loại cây ăn quả, cây lấy gỗ, trồng xen cây lơng thực, cây dứa,…
+ Trang trại:
Đặc điểm: rộng 3 - 5 ha, qui mô sản xuất lớn, khoán đến hộ gia đình
Mô hình: Nhà ở khu trung tâm, có sân phơi, xởng chế biến, có hồ thả cá lấy nớc
Chuồng: Thiết kế để nuôi hàng nghìn con
Câu 2: 4 điểm
Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn
- Vờn: Phân tích u, nhợc điểm của vờn hiện nay: đất, loại cây, biện pháp khắc phục,
- Ao: đánh giá kỹ thuật xây dựng ao, hệ thống dẫn nớc và tiêu nớc, tình trạng ao, giống cá
- Chuồng: Phân tích u, nhợc điểm của chuồng: các khâu vệ sinh, diện tích, giống
* Đánh giá chung cả hệ thống VAC, rút ra những nhợc điểm cần khắc phục
a/- Xây dựng kế hoạch
- XD kế hoạch cải tạo chung cho cả hệ thống VAC, xác định thời gian làm (vẽ sơ đồ)
- Xác định mục tiêu kỹ thuật (giống, kỹ thuật nuôi) và mục tiêu kinh tế
b/- Tiến hành cải tạo và tu bổ vờn
- Vờn:
+ Cải tạo về cấu trúc cây trồng, loại bớt cây xấu, cây bệnh, giống xấu
+ Sửa sang lại hệ thống tới tiêu, cải tạo đất
+ áp dụng các tiến bộ kỹ thuật phù hợp với từng giống cây trồng
- Ao:
+ Diện tích ao phù hợp, XD hệ thống thoát nớc
+ XD các lọai cá nuôi trong ao
+ áp dụng các tiến bộ kỹ thuật phù hợp cho cá lớn nhanh
Hoạt động 1: Ký thuật làm vờn ơm
GV: Phơng pháp giảng dạy kết hợp với hỏi, đáp
H: Nhiệm vụ của vờn ơm cây là gì?
Hoạt động 1: Ký thuật làm vờn ơm
- Nhiệm vụ của vờn ơm cây:
+ Chọn, tạo và bồi dỡng giống tốt+ áp dụng các ph/pháp nhân giống tiến bộ để sảnxuất ra nhiều giống cây quí
Trang 13H: Có mấy loại vờn ơm cây?
H: Chọn địa điểm vờn ơm nh thế nào?
- Chọn địa điểm làm vờn ơm+ Đất: giàu dinh dỡng, đất cao dáo, thoáng gió
+ Khí hậu: mát mẻ+ gần nguồn nớc tới+ gần đờng giao thông
- Thiết kế vờn ơm+ Khu cây giống: chia làm 2 khu nhỏ: 1 khu để trồng cây ăn quả, 1 khu để trồng cây ăn quả quí + Khu nhân giống: có 5 khu nhỏ
- Khu gieo hạt
- Khu giâm cành
- Khu ra ngôi chăm sóc cành giâm
- Khu gơ cành chiết để sx cây giống
- Khu gieo hạt+ Khu luân canh: trồng cây rau, đậu, …
Hoạt động 2: Xử lý hạt giống 1/- Mục đích
- Làm tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt, làm cho hạt nảy mầm nhanh
- Làm sạch mầm bệnh ở vỏ hạt
2/- Cách xử lý hạt giống
- Xử lý bằng nớc nóng+ Nớc nóng 50oc: áp dụng đối với những cây hạt
có vỏ mỏng+ Nớc nóng 70oc: áp dụng đối với những cây hạt
có vỏ dày
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 25: Vờn ơm cây
Tiết 26, 27, 28: Thực hành làm đất vờn ơm
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Nêu đợc kỹ thuật gieo hạt giống
GV: Hệ thống các câu hỏi, nội dung chính của bài giảng
HS: Chuẩn bị sách, bút, vở ghi Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học
Trang 14- Gieo hạt trong bầu
H: Ưu, nhợc điểm trồng cây con trong bầu?
- Ưu điểm: dễ vận chuyển đi xa mà không
- Gieo hạt: gieo vãi hoặc gieo theo rạch
Lấp đất dày tuỳ theo từng loại hạt
b Trồng cây con, gieo hạt trong bầu (PE)
- Ưu, nhợc điểm: dễ vận chuyển đi xa mà không làm tổn thơng đến rễ, chăm sóc tốt
- Cách làm:
+ Túi bầu PE hoặc lá chuối hoặc giấy xi măng+ Đất
+ Đóng bầu: chặt, các bầu xếp xít nhau
- Trồng cây con, gieo hạt vào bầu: mỗi cây trồngvào 1 bầu
- Tới giữ ẩm thờng xuyên, có biện phápche ma che nắng
Thực hành làm đất vờn ơm
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
GV: Hỏi HS một số câu hỏi kiến thức lý thuyết
H: Mục đích của việc làm nhỏ đất là gì? Muốn
cho đất tơi xốp ta phải làm gì?
- Tạo đk cho hạt nảy mầm tốt và bộ rễ phát
* GV: Yêu cầu HS nhận xét loại đất, ý nghĩa đ/
với việc ơm cây
* GV: Yêu cầu các nhóm trởng báo cáo kết quả
thực hành
* GV: Rút kinh nghiệm chung giờ thực hành
Hoạt động 3: Các nhóm báo cáo tình hình
làm đất, những kiến nghị, đề xuất
* GV: Yêu cầu HS về nhà viết bài thu hoạch
Hoạt động 1: Chuẩn bị dụng cụ
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Trang 15Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 29, 30, 31: Thực hành gieo đất vào luống
Tiết 32: Thực hành chăm sóc cây
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Thực hành gieo đất vào luống: gieo vãi, gieo theo rạch
- Thực hành chăm sóc cây: tới nớc, làm cỏ, bắt sâu hại (nếu có)
Thực hành gieo hạt vào luống
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
- Gieo vào túi PE: cho đất vào túi cho chặt, các bầu xếp xít nhau, xếp theo luống
+ Chuẩn bị bầu+ Gieo hạt hoặc trồng cây con vào trong bầu
- Tới đẫm nớc
- Dùng cành cây, hoặc lợp che nắng cho cây
Hoạt động 3: Nhận xét, viết thu hoạch
Trang 16* GV: Yêu cầu các nhóm trởng báo cáo tình
hình thực hành của nhóm mình phụ trách
H-ớng dẫn HS về nhà viết bài thu hoạch
Thực hành chăm sóc cây
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
H: Vai trò, ý nghĩa của việc làm cỏ, xới xáo
đất? Có nên sử dụng thuốc diệt cỏ không? Nếu
sử dụng thì sử dụng nh thế nào?
- Tăng độ xốp cho đất, kích thích cho bộ rễ
cây phát triển
- Ngăn chặn mất chất dinh dỡng của cây
trồng
H: Vai trò của nớc đối với cây trồng? Các
b/pháp nhằm cung cấp nớc cho cây?
- Cung cấp nguyên liệu cho quang hợp của
- Tới nớc
Hoạt động 3: Nhận xét, kiến nghị
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 33, 34, 35, 36: Thực hành chăm sóc cây
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Thực hành chăm sóc cây: tới nớc, làm cỏ, bắt sâu hại (nếu có)
GV: Hệ thống các câu hỏi, nhắc HS chuẩn bị d/cụ thực hành ở nhà
HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học
C/- Lên lớp
Trang 171/- Tổ chức: Sĩ số
2/- Kiểm tra: Kết hợp
3/- Bài mới:
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
Có nên sử dụng thuốc diệt cỏ không? Nếu sử
dụng thì sử dụng nh thế nào?
H: Vai trò của phân bón đối với cây trồng?
- Cung cấp nguyên liệu cho việc tạo chất
sống cho cây
- Nhằm cho cây phát triển tốt
H: Vai trò của nớc đối với cây trồng? Các
b/pháp nhằm cung cấp nớc cho cây?
- Cung cấp nguyên liệu cho quang hợp của
cây
- Cung cấp dinh dỡng cho cây
- Biện pháp cung cấp nớc: tới thêm nớc cho
thuốc trừ sâu sinh học với liều lợng thích hợp,
vệ sinh đồng ruộng, xử lý hạt giống trớc khi
gieo trồng
Hoạt động 3: Nhận xét, kiến nghị
* GV: Yêu cầu các nhóm trởng báo cáo tình
hình thực hành, rút ra kết luận Yêu cầu HS về
nhà viết bài thu hoạch
- Bắt sâu, phòng trừ sâu bệnh: theo dõi tìm loại sâu hại cây trồng, phân tích nguyên nhân và
đề ra biện pháp phòng trừ
Hoạt động 3: Nhận xét, kiến nghị
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Trang 18Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 37: Thực hành chăm sóc cây Tiết 38, 39, 40: Nhân giống cây bằng phơng pháp Hữu tính
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Thực hành chăm sóc cây: tới nớc, làm cỏ, bắt sâu hại (nếu có)
- Nêu đợc u, nhợc điểm nhân giống cây bằng phơng pháp Hữu tính
2/- Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng thực hành của học sinh Ôn lại kiến thức lý thuyết cơ bản
- Phân tích và tổng hợp kiến thức cơ bản
3/- Thái độ:
Liên hệ thực tế tình hình chăm sóc cây tại địa phơng
Vận dụng vào thực tế nhân giống cây ở địa phơng
B/- Chuẩn bị
GV: Hệ thống các câu hỏi, nhắc HS chuẩn bị d/cụ thực hành ở nhà
HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài mới
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
- Dụng cụ tới nớc: ô doa, xô, chậu, …
- Dụng cụ làm cỏ: : cuốc, xén
- Phân bón: đạm, phân chuồng
Hoạt động 2: Thực hành chăm sóc cây
H: Vai trò, ý nghĩa của việc làm cỏ, xới xáo
đất?
Có nên sử dụng thuốc diệt cỏ không? Nếu sử
dụng thì sử dụng nh thế nào?
Trang 19H: Vai trò của phân bón đối với cây trồng?
H: Vai trò của nớc đối với cây trồng? Các
b/pháp nhằm cung cấp nớc cho cây?
H: Tác hại của sâu bệnh đối với năng suất của
cây trồng?
* GV: Yêu cầu các nhóm trởng báo cáo tình
hình thực hành, rút ra kết luận Yêu cầu HS về
nhà viết bài thu hoạch
Hoạt động 3: Nhận xét, kiến nghị
- Bón phân: bón theo đúng liều lợng
- Tới nớc
- Bắt sâu, phòng trừ sâu bệnh: theo dõi tìm loại sâu hại cây trồng, phân tích nguyên nhân và
đề ra biện pháp phòng trừ
Hoạt động 3: Nhận xét, kiến nghị
Nhân giống bằng phơng pháp hữu tính
Hoạt động 1: Ưu, nhợc điểm
H: Phân tích u, nhợc điểm của ph/pháp nhân
giống bằng gieo hạt?
Hoạt động 2: áp dụng cho các trờng hợp
H: Phơng pháp gieo hạt áp dụng cho các trờng
H: PP gieo hạt trong bầu?
Hoạt động 1: Ưu, nhợc điểm
- Ưu điểm: hệ số nhân giống cao, tuổi thọ củacây cao, thích nghị rộng
- Nhợc điểm: tán cây không gọn khó khăn cho việc chăm sóc và thu hoạch, thời gian rahoa kết quả chậm
Hoạt động 2: áp dụng cho các trờng hợp
- Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép
- Dùng trong việc lai tạo, chọn lọc giống
- Sử dụng với những cây cha có PP nào nhân giống tốt hơn
b Gieo hạt trong bầu
- Chuẩn bị bầu, đất bầu trớc khi gieo
- Gieo hạtChăm sóc nh gieo hạt trên luống
Trang 20H: So sánh thấy PP gieo hạt nào có nhiều u
điểm hơn?
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 41, 42, 43: Nhân giống cây bằng phơng pháp vô tính
Tiết 44: Thực hành gieo hạt
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Nêu đợc u, nhợc điểm nhân giống cây bằng phơng pháp vô tính
- Thực hành chuận bị hạt giống, gieo hạt vào luống
2/- Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng thực hành của học sinh Ôn lại kiến thức lý thuyết cơ bản
- Phân tích và tổng hợp kiến thức cơ bản
3/- Thái độ:
Liên hệ thực tế tình hình gieo hạt cây giống cây con tại địa phơng
Vận dụng vào thực tế nhân giống cây ở địa phơng
B/- Chuẩn bị
GV: Hệ thống các câu hỏi, nhắc HS chuẩn bị d/cụ thực hành ở nhà
HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài mới
Trang 21H: Thời vụ chiết cành?
H: Nêu kỹ thuật chiết cành?
- Ưu điểm: Giữ đợc đặc tính di truyền tốt của giống, cây ra hoa kêt quả sớm
- Nhợc điểm: hệ số nhân giống thấp, cây dễ mang mầm mống sâu bệnh từ cây mẹ
2/- Kỹ thuật chiết cành
a Chọn cây giống, cành chiết
- Giống năng suất cao, phẩm chất tốt, đợc thị ờng chấp nhận
tr Cây điển hình, không sâu bệnh
- Cành: đờng kính gốc 1,0 - 2,0cm, cành không sâu bệnh, cành bánh tẻ
vỏ hình chữ U kích thớc 1-2cm
Đa mắt ghép vào chữ U, buộc chặt
Sau 15-20 ngày mở dây buộc để kiểm tra, 7ngày sau cắt bỏ ngọn cây gốc ghép
b.Ghép T
Trên cây gốc ghép mở chữ T, kích thớc 1 2cm ,lách vỏ sang hai bên
Mắt ghép có một lớp gỗ mỏng
Đa mắt ghép vào vị trí chữ T đã mở ,dùng dây nilon buộc lại
c Ghép chữ I ( tơng tự nh ghép chữ T) d.Ghép mắt nhỏ có lỗ (lỡi gà)
- Trên cây gốc ghép ,cắt một miếng vỏ sâu vào lớp gỗ 5mm
- Mắt ghép có kích thớc tơng tự Đa mắt ghép vào vị trí gốc ghép, dùng dây nilonbuộc lại
2.Ghép cành
a Ghép nối
- Cành ghép ,gốc ghép phải có kích thớc bằng nhau
- Trên cây gốc ghép cắt vát 2cm,cành ghép vát
t-ơng tự (cành dài 5-7cm)
- Đa cành ghép vào vị trí của gốc ghép cho ăn
Trang 22- Trên cây gốc ghép cắt ngang thân cây cách mặt
đất 15-20cm.cắt một đờng ở giữa sâu cm,vát 2 bên làm thành hình chữ V
- Gốc ghép chẻ 1 bên sâu 2cm (ghép chẻ 1 bên), chẻ 2 bên sâu 2cm (ghép chẻ 2 bên)
- Đa cành ghép vào vị trí của gốc ghép sao cho
ăn khớp nhau, dùng dây nilon buộc lại
d Ghép dới vỏ
- Trên cây gốc ghép rạch dới vỏ hình chữ T Cành ghép dài 3 - 5cm, vát 1 bên 1,5 cm
- Đa cành ghép vào vị trí của gốc ghép sao cho
ăn khớp nhau, dùng dây nilon buộc lại
e Ghép áp (SGK) 3/- Giâm cây
- Giâm cành tới nớc
Thực hành Gieo Hạt
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
- Gieo vào túi PE: cho đất vào túi cho chặt, các bầu xếp xít nhau, xếp theo luống
Trang 23Hoạt động 3: Nhận xét, viết thu hoạch
* GV: Yêu cầu các nhóm trởng báo cáo tình
hình thực hành, rút ra kết luận Yêu cầu HS về
nhà viết bài thu hoạch
+ Chuẩn bị bầu+ Gieo hạt hoặc trồng cây con vào trong bầu
- Tới đẫm nớc
- Dùng cành cây, hoặc lợp che nắng cho cây
Hoạt động 3: Nhận xét, viết thu hoạch
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 45, 46: Thực hành gieo hạt Tiết 47, 48: Thực hành giâm cây
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
Trang 24- Thực hành chuận bị hạt giống, gieo hạt vào luống.
- Thực hành giâm cây
2/- Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng thực hành của học sinh Ôn lại kiến thức lý thuyết cơ bản
3/- Thái độ:
Liên hệ thực tế tình hình gieo hạt, giâm cành gây giống cây con tại địa phơng
Vận dụng vào thực tế nhân giống cây ở địa phơng
B/- Chuẩn bị
GV: Hệ thống các câu hỏi, nhắc HS chuẩn bị d/cụ thực hành ở nhà
HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài mới
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
Hoạt động 3: Nhận xét, viết thu hoạch
* GV: Yêu cầu các nhóm trởng báo cáo tình
hình thực hành, rút ra kết luận Yêu cầu HS về
nhà viết bài thu hoạch
- Gieo vào túi PE: cho đất vào túi cho chặt, các bầu xếp xít nhau, xếp theo luống
+ Chuẩn bị bầu+ Gieo hạt hoặc trồng cây con vào trong bầu
- Tới đẫm nớc
- Dùng cành cây, hoặc lợp che nắng cho cây
Hoạt động 3: Nhận xét, viết thu hoạch
Thực hành Giâm cây
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
- Dụng cụ: cuốc, dao, xô, chậu
- Nguyên liệu: cành giâm, thuốc kích thích
Hoạt động 1: Chuẩn bị
- Dụng cụ : cuốc, dao
- Cành giâm: ành bánh tẻ không sâu bệnh, cắtngắn 5-7cm
- Thuốc kích thích IAA, NAA, IBA
- Chậu, xô, ô doa
Trang 25Hoạt động 2: Thực hành giâm cây
HS: Theo các nhóm thực hành giâm cây
H: Thế nào là giâm cây
Hoạt động 2: Thực hành giâm cây
- Làm đất: đất nhỏ, tơi xốp
- Chuẩn bị cành giâm, cành đợc xử lý trớc khigiâm
- Giâm cành theo đúng khoảng cách qui định
Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 49, 50: Thực hành chiết cây Tiết 51, 52: Thực hành ghép cây A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Biết cách làm TH chiết cây
Liên hệ thực tế tình hình chiết cây, ghép cây giống tại địa phơng
Vận dụng vào thực tế nhân giống cây ở địa phơng
B/- Chuẩn bị
GV: Hệ thống các câu hỏi, nhắc HS chuẩn bị d/cụ thực hành ở nhà
HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài mới
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
Trang 26- Đắp bầu dài 8 - 12cm, đờng kính 6-8cm
- Dùng dây nilon buộc lại
Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận
* GV: Yêu cầu các HS đại diện cho các nhóm
trình bày cách làm của mình, sau khi các nhóm
trình bày xong GV rút ra kết luận chung
GV: Yêu cầu HS làm TH chiết cây tại nhà
không sâu bệnh, cành bánh tẻ
- Dao chiết: dao sắc, bằng mũi
- Nilon bó bầu, đất bó bầu
- Dây buộc
Hoạt động 2: Chiết cây
- Cắt 1 khoanh vỏ dài 3cm cạo sạch lớp tợng tầng
- Đắp bầu dài 8 - 12cm, đờng kính 6-8cm
- Dùng dây nilon buộc lại
Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận
Thực hành Ghép cây
GV: Chia HS thành nhiều nhóm nhỏ, mỗi nhóm
- Đa mắt ghép vào chữ U, buộc chặt
Lu ý: sau 15 - 20 ngày mở dây buộc để kiểm
tra, 7 ngày sau cắt bỏ ngọn cây gốc ghép
đ Dao ghép :dao sắc ,bằng mũi
vỏ hình chữ U kích thớc 1-2cm
Đa mắt ghép vào chữ U, buộc chặt
b.Ghép T
- Trên cây gốc ghép mở chữ T, kích thớc 1- 2cm ,lách vỏ sang hai bên
- Mắt ghép có một lớp gỗ mỏng
Đa mắt ghép vào vị trí chữ T đã mở ,dùng dây nilon buộc lại
c Ghép chữ I ( tơng tự nh ghép chữ T) d.Ghép mắt nhỏ có lỗ (lỡi gà)
-Trên cây gốc ghép, cắt một miếng vỏ sâu vào lớp gỗ 5mm
-Mắt ghép có kích thớc tơng tự Đa mắt ghép vào vị trí gốc ghép, dùng dây nilon
Trang 27* GV: Yêu cầu các HS đại diện cho các nhóm
trình bày cách làm của mình, sau khi các nhóm
trình bày xong GV rút ra kết luận chung
GV: Yêu cầu HS làm TH ghép cây tại nhà
buộc lại
2.Ghép cành
a Ghép nối
- Cành ghép, gốc ghép phải có kích thớc bằng nhau
- Trên cây gốc ghép cắt ngang thân cây cách mặt
đất 15-20cm.cắt một đờng ở giữa sâu cm,vát 2 bên làm thành hình chữ V
- Gốc ghép chẻ 1 bên sâu 2cm (ghép chẻ 1 bên), chẻ 2 bên sâu 2cm (ghép chẻ 2 bên)
- Đa cành ghép vào vị trí của gốc ghép sao cho
ăn khớp nhau, dùng dây nilon buộc lại
d Ghép dới vỏ
- Trên cây gốc ghép rạch dới vỏ hình chữ T Cành ghép dài 3 - 5cm, vát 1 bên 1,5 cm
- Đa cành ghép vào vị trí của gốc ghép sao cho
ăn khớp nhau, dùng dây nilon buộc lại
Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Đánh giá nhận thức của HS qua phần lý thuyết các PP nhân giống
- HS nêu đợc kỹ thuật trồng các cây ăn quả có múi
Trang 28Câu 1: Nêu u nhợc điểm, kỹ thuật triết cây?
Câu 2: Ưu nhợc điểm của các phơng pháp ghép cành, kỹ thuật ghép cành?
Đáp án
Câu 1: (4 điểm)
1/- Ưu, nhợc điểm
- Ưu điểm: Giữ đợc đặc tính di truyền tốt của giống, cây ra hoa kêt quả sớm
- Nhợc điểm: hệ số nhân giống thấp, cây dễ mang mầm mống sâu bệnh từ cây mẹ
2/- Kỹ thuật chiết cành
a Chọn cây giống, cành chiết
- Giống: năng suất cao, phẩm chất tốt, đợc thị trờng chấp nhận
- Cây: điển hình, không sâu bệnh
Dùng dao cắt một khoanh vỏ dài 3cm,cạo sạch lớp tợng tầng
Đắp bầu :dài 8-12cm,đờng kính 6-8cm,bao nilon, buộc lại
*lu ý: có thể dùng thuốc kích thích IAA, NAA, IBA … kích thích làm cho rễ ra nhanh và nhiều
Đa mắt ghép vào chữ U, buộc chặt
Sau 15 - 20 ngày mở dây buộc để kiểm tra 7 ngày sau cắt bỏ ngọn cây gốc ghép
Trang 29- Đa cành ghép vào vị trí gốc ghép sao cho ăn khớp nhau, dùng dây nilon buộc lại
kỹ thuật trồng cây ăn quả
Hoạt động 1: Cam, quýt và cây có múi
GV: Nêu thời vụ trồng cam
HS: PP phòng trừ sâu bệnh hại cam
H: Kể các PP chăm sóc cây
Hoạt động 1: Cam, quýt và cây có múi khác 1/- Giá trị kinh tế
- Cung cấp nhiều Vitamin A, C, chất khoáng
- Chế biến nớc giải khát, bánh kẹo, tinh dầu, …
- Xuất khẩu có giá trị kinh tế cao
2/- Đặc điểm sinh học
- Cam, quýt, cây có múi khác thuộc họ cam
- Đặc điểm: rễ cọc, ra hoa rộ, nhiều cành
- Yêu cầu ngoại cảnh:
+ Nhiệt độ: 23 - 29oc+ Độ ẩm không khí: 70 - 80% Đủ ánh sáng, khôráo
+ Đất phù sa ven sông, giàu dinh dỡng
PH = 5,5 - 6,5
3/- Một số giống điển hình
- Giống cam: cam xã đoài, cam sông non, cam sơn kết
- Giống quýt: cam sành, …
- Giống bởi: bởi đoan hùng, bởi phúc trạch NNI
- Mật độ:
+ Cam: 6 x 5m, 6 x 4m+ Chanh: 4 x 3m, 3 x 3m + Bởi: : 6 x 7m, 7 x 7m
- Chuẩn bị cây con: Ghép, chiết
- Thời vụ trồng: vụ Xuân, Thu
- Chăm sóc:
+ Bón thúc+ Đốn tỉa cành: loại bỏ cành già yếu+ Đốn tạo hình, tạo quả
- Phòng trừ sâu bệnh: chọn giốngChăm sóc:
Trang 30GV: Dùng PP giảng
- Phòng trừ sâu bệnh
- Thu hoạch
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 57, 58, 59, 60: kỹ thuật trồng cây ăn quả
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng cây Dứa
- Giá trị kinh tế, đặc điểm của cây Xoài
kỹ thuật trồng cây ăn quả
Hoạt động 2: Cây Dứa
H: Giá trị của cây Dứa?
a Một số giống Dứa phổ biến ở nớc ta
- Dứa Victoria (dứa tây, dứa hoa): nhiều mắt, mắt nhỏ, trung bình 0,5 - 0,7 kg/quả
- Dứa Nahoa: lá ngắn to bản, quả to 0.7 - 1.0 kg/quả
- Dứa Cayen: lá không có gai, lá dày và cong hình lòng máng 1,5 - 2,0 kg/ quả
- Dứa ta (dứa mật): chất lợng kém 0,7 - 1,0 kg/quả
b Yêu cầu ngoại cảnh
Trang 31H: Nêu PP làm đất trồng Dứa?
H: Nêu PP thu hoạch Dứa?
Hoạt động 3: Cây Xoài
H: Nêu giá trị của cây Xoài
- ăn tơi, chế biến đồ hộp, bánh kẹo
c Thời vụ và cách trồng
- Miền Bắc: Vụ xuân hè tháng 3, 5
Vụ thu đông tháng 9, 10
- Đặt chồi vào rạch, lấp đất nén chặt
- Trồng theo đờng đồng mức cách nhau 30cm
e Thu hoạch
- Dùng đất đèn để rải vụ Dứa
- PP dùng: tới đất đèn đã pha nớc vào các chồi dứa
Hoạt động 3: Cây Xoài 1/- Giá trị kinh tế
- 100kg thịt quả: 100 Kcalo, 11 - 12% đờng, 0,2% axit, Vitamin A B C
- Xoài dùng để ăn tơi, chế biến nớc giải khát, bánh kẹo
- Cây Xoài còn là cây bóng mát, cây cảnh đẹp
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 61, 62, 63, 64: kỹ thuật trồng cây ăn quả
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Giá trị kinh tế, đặc điểm của cây Xoài
Trang 32- Giá trị kinh tế, đặc điểm của cây Vải
kỹ thuật trồng cây ăn quả
Hoạt động 3: Cây Xoài
H: Giá trị kinh tế của cây Xoài
- ăn tơi, chế biến đồ hộp, bánh kẹo
- Tới nớc, bón phân, làm cỏ, vun xới
Hoạt động 3: Cây Xoài 1/- Giá trị kinh tế
- 100kg thịt quả: 100 Kcalo, 11 - 12% đờng, 0,2% axit, Vitamin A B C
- Xoài dùng để ăn tơi, chế biến nớc giải khát, bánh kẹo
- Cây Xoài còn là cây bóng mát, cây cảnh đẹp
- Xoài Bởi: chất lợng trung bình, đa phôi
- Xoài mỏ gà: (Lai Châu): năng suất trung bình.Ngoài ra còn có giống Xoài Thanh ca, Xoài xiêm, …
Từ năm thứ 2 đến năm thứ 10 bón lợng phân
Trang 33- Phòng trừ sâu bệnh
H: Thu hoạch Xoài nh thế nào, muốn vận
chuyển đi xã ta phải làm gì?
Hoạt động 4: Cây Vải
H: Nêu giá trị của cây Vải?
- ăn tơi, chế biến đồ hộp, bánh kẹo
- Vải dùng để ăn tơi, xấy khô, làm đồ hộp, làm rợu, xuất khẩu,…
- Các giống vải chính: Vải chua, vải nhỡ, vải thiều
2/- Yêu cầu ngoại cảnh
- Lần 1: Sau khi thu hoạch quả xong
- Lần 2: Vào cuối mùa ma
- Lần 3: Khi có quả non
Ngoài ra còn có bọ cánh xanh, nhện 4 chân, sâu
đục thân, sâu vỏ, rơi, …
g Thu hoạch
Trang 34Chín vào tháng 5, 6 hái quả đúng độ chín, hái xong để nơi thoáng mát, tránh nắng, nóng làm cho quả thối
4/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 65, 66, 67, 68: kỹ thuật trồng cây Rau A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng cây cà chua
- Giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng cây đỗ đậu
- Nêu đặc điểm, giá trị của cây Xoài?
- Nêu đặc điểm, giá trị của cây Dứa?
3/- Bài mới:
kỹ thuật trồng cây Rau
Hoạt động 1: Kỹ thuật trồng cây cà chua
H: Giá trị của cây cà chua?
- Xuất khẩu có giá trị kinh tế cao
2/- Đặc điểm sinh học và yêu cầu ngoại cảnh
- Đặc điểm sinh học: Rễ chùm phát triển tốt ở độ
ẩm 60-70%
Hạt: có lớp vỏ cứng và lớp lông min phủ ngoài
- Yêu cầu ngoại cảnh: Nhiệt độ thích hợp: 25 -
30oc Ưu sáng, thiếu ánh sáng cây bị mọc vống
3/- Kỹ thuật trồng
a Các giống phổ biến
- Cà chua Đại hồng: cao 1,4-1,5m Quả to, tròn
đều, khi chín có màu đỏ, 50-65g/quả
- Cà chua số 7: 60-80g/quả, vỏ dày nên vận chuyển đi xã dễ Năng suất 20-25 tấn/ha
- Cà chua 214: cao 75-100 cm, cùi dày, năng
Trang 35H: Nêu các công việc chăm sóc Cà chua?
H: Kể tên các loại sâu bênh hại cà chua?
GV: PP giảng
Hoạt động 2: Cây đỗ đậu
H: Giá trị của cây đậu đỗ?
GV: Dùng PP giảng
H: Nêu kỹ thuật trồng?
suất trung bình 20-40tấn/ha
- Cà chua HP5: cao 90cm, quả hơi thuôn tròn, múi không rõ ràng, năng suất 35-40tấn/ha
- Xử lý hạt giống trớc khi gieo: nớc nóng 50oc, trong 25-30phút rồi đem gieo
- Cây con có 1-2lá thật, tỉa giữ khoảng cách 4cm
3 Cây con có 33 5 lá thật tỉa giữ khoảng cách 83 10cm
8-d Trồng cà chua
- Đất phơi ải, lên luống rộng 1,2-1,5m
- Bón lót cho 1 ha nh sau: Phân chuồng 15-20 tấn, Lân 350-400kg, Kali 200-300kg, Đạm 100kg
- Làm giàn, bấm ngọn, tỉa cành
5/- Sâu bệnh hại cà chua và biện pháp phòng trừ
- Sâu xanh, sâu khoang, sâu ăn lá, …Dùng Diptrech, Bi-58 0,1-0,2%
- Bệnh: Đốm nâu, dịch muội, chết xanh, … Dùng DD Boocdo 1%, Dinep để phun
- Phòng trừ chung: áp dụng PP phòng trừ tổng hợp: Làm đất kỹ, xử lý hạt giống trớc khi gieo,
vệ sinh đồng ruộng,…
6/- Thu hoạch và bảo quản
Khi quả có màu xanh trắng thì thu hoạch đợc Dấm chín bằng Axetylen, lá xoan, hoặc dùng PP xông hơng
Hoạt động 2: Cây đỗ đậu 1/- Đặc điểm
Cuống lá tròn nhỏ, phiến lá nhỏ hẹp, chịu đợc nóng
100g quả có: 18 Kcalo, 1,7g Protein, 35mg Vitamin A, 51mg Vitamin C
2/- Thời vụ
- Vụ đông xuân gieo tháng 8, 11
- Vụ xuân hè gieo tháng 2, 6
3/- Làm đất, gieo hạt
- Lên luống rộng 1,0-1,2m, cao 15-20cm
- Phân bón lót cho 1 sào: 300-400kg phân chuồng, tro bếp
- Lợng hạt gieo: 1-2g/m2 Cây mọc đợc 2 lá tỉa
Trang 364/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng cây cà chua
- Giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng cây đỗ đậu
Trang 371/- Tổ chức: Sĩ số
2/- Kiểm tra:
- Nêu đặc điểm, giá trị, kỹ thuật trồng cây cà chua?
- Nêu đặc điểm, giá trị, kỹ thuật trồng cây đỗ đậu?
3/- Bài mới:
kỹ thuật trồng cây Rau
Hoạt động 1: Kỹ thuật trồng cây cải bắp
- Cây sinh trởng, phát triển tốt ở nhiệt độ
18-20oc, u đất thịt tốt nhất là đất phù sa PH=6
- Giống: Số 2 (Lạng Sơn), Bắc Hà (Lào Cai), Phù
- Vụ muộn gieo tháng 11
Lợng hạt gieo: 1,5-2,0g/m2 Cây con có 5-6 lá thật thì đem cấy
- Tới nớc hàng ngày, 1 tuần tơi 1 lần tới bàng
n-ớc phân Đạm pha loãng 0,5-1,0kg/sào
- Xới phá váng diệt trừ cỏ dại
- Các laọi sâu hại nh: sâu tơ, sâu xám, sâu đục bắp, rệp
- Thu hoạch: khi bắp cuộn chặt thì thu hoạch
kỹ thuật trồng cây Hoa
Hoạt động 1: Cây Hoa Hồng
H: Đặc tính của cây Hoa hồng?
Trang 384/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 73, 74, 75, 76: kỹ thuật trồng cây Hoa
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng cây hoa cúc, hoa Layơn
- Nêu đặc điểm, giá trị, kỹ thuật trồng cây hoa hồng?
- Nêu đặc điểm, giá trị, kỹ thuật trồng cây cải bắp?
3/- Bài mới:
kỹ thuật trồng cây Hoa
Hoạt động 2: Cây Hoa Cúc
H: Nêu đặc sinh vật của cây hoa cúc?
2/- Yêu cầu ngoại cảnh
- Nhiệt độ, độ ẩm: a khí hậu mát, nhiệt độ từ
- Cúc kép: hoa to, có nhiều hàng cánh xếp sát nhau
Trang 39GV: PP giảng
GV: PP giảng
H: Thu hoạch cúc nh thế nào?
Hoạt động 3: Hoa Layơn
H: Nêu đặc sinh vật của cây hoa Layơn?
GV: Dùng PP giảng
GV: Dùng PP giảng giải
H: Nêu kỹ thuật trồng?
GV: PP giảng
H: Nêu PP thu hoạch hoa Layơn?
Nhân giống: gieo hạt, tách mầm, giâm ngọn
b Trồng cây con
- Trồng sớm: giâm cuối tháng 4, 5
- Vụ chính: giâm cuối tháng 6, 7
- Vụ muộn: giâm cuối tháng 7, 8Trồng với khoảng cách 50-60cm (cúc kép), 25-30cm (cúc đơn)
c Chăm sóc
- Vun xới, tới nớc, bứt mầm, tỉa nụ thờng xuyên Bấm ngọn vào 2 lần vào khi trồng đợc 20-25 ngày và 40-45 ngày
- Bón thúc: 1-3 lần: lần 1 và 2 trớc khi bấm ngọn2-3 ngày, lần 3 khi sắp có nụ
d Thu hoạch và bảo quản
- Thu hoạch: cắt hoa khi hoa đã nở gần hoàn toàn, cắt vào buổi sáng sớm
- Nhúng cành hoa vừa cắt vào nớc, đặt nơi kín gió, độ ẩm 85%
- Khi vận chuyển cần bọc kỳ bằng giấy
Hoạt động 3: Hoa Layơn 1/- Đặc điểm sinh học
- Rễ chùm, thân thảo, thân đợc bởi các bẹ lá xếp chồng lên nhau làm thành 2 đờng
- Hoa tự, nhiều màu sắc
2/- Yêu cầu ngoại cảnh
d Thu hoạch và bảo quản
- Dùng dao cắt cành khi nụ hoa đầu mới nở, cắt vào sáng sớm
- Tiếp tục chăm sóc 50-60 ngày rồi mới bới lấy củ
Trang 404/- Củng cố: Nội dung bài
5/- HDVN: Học sinh chuẩn bị bài mới, ôn bài cũ.
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 77, 78, 79: kỹ thuật trồng cây cảnh
A/- Mục tiêu
1/- Kiến thức: Sau khi học song bày này học sinh có thể:
- Giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng cây cảnh
- Đánh giá nhận thức của HS thông qua các bài đã đợc học