NHẬN THỨC BỘT DƯỢC LIỆU BẰNG KÍNH HIỂN VI

Những đặc điểm này có thể được dùng để phân biệt dược liệu này so với dược liệu khác, để xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm Khảo sát bột dược liệu bằng kính hiển vi là tìm ra những đặc điểm

BỘ MÔN DƯỢC LIỆU- DƯỢC HỌC CỔ TRUYỀN

--BÀI BÁO CÁO THỰC HÀNH DƯỢC LIỆU

NHẬN THỨC BỘT DƯỢC LIỆU

BẰNG KÍNH HIỂN VI

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: PHẠM THÀNH TRỌNG

TIỂU NHÓM 2 – LIÊN THÔNG CĐ-ĐH DƯỢC 13A

1 Nguyễn Lê Nhật Linh

2 Trần Ngọc Thiên Vy

3 Đặng Thị Thùy Dung

4 Hồ Linh Phương

5 Đỗ Công Hậu

6 Dương Thị Ngọc Em

Cần Thơ, 2019

I CƠ SỞ LÝ THUYẾT

Mỗi dược liệu đều có những đặc điểm mô hoc đặc trưng, chúng được thể hiện 1 phần qua đặc điểm bột dược liệu Những đặc điểm này có thể được dùng để phân biệt dược liệu này so với dược liệu khác, để xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm

Khảo sát bột dược liệu bằng kính hiển vi là tìm ra những đặc điểm vi học đặc trưng của bột dược liêu, giúp cho việc định danh, xác định độ tinh khiết của dược liệu, phân biệt các dược liệu dễ bị nhầm lẫn và phát hiện sự giả mạo nếu có

II THỰC HÀNH

1 Cam Thảo: Radix Glycyrrhizae Fabaceae

 Cảm quan: Bột màu vàng chanh, mùi thơm, vị ngọt

 Soi dưới kính hiển vi thấy:

Sợi kèm tinh thể Oxalat hình khối Tinh bột

Tinh thể Canxi oxalat hình khối rời Mạch chấm đồng tiền

Mô mềm mang tinh bột

2 Hoa Hòe: Flos Styphnolobii japonici imaturi Fabaceae

 Cảm quan: Bột hoa màu vàng, mùi thơm, vị đắng

 Soi kính hiển vi thấy:

Lông che chở đơn bào Lông che chở đa bào

Mảnh đài hoa mang lông che chở Mạch xoắn,mạch vạch

Hạt phấn hoa có 3 lỗ nảy mầm

Mảnh cách hoa mang lông che chở và lỗ khí

3 Đại Hoàng: Rhizoma Rhei - Polygonaceae

 Cảm quan: Bột màu vàng sẫm, vị hơi đắng, mùi thơm dịu

 Soi dưới kính hiển vi

Mả

Mảng mô mềm Tinh thể Calci oxalat hình cầu gai

Mạch vạch Tinh bột

4 Muồng trâu: Senna alata L Fabaceae

 Cảm quan: Bột màu xanh, chất xốp nhẹ

Soi dưới kính hiển vi

L ông che chở đơn bào ngắn, đầu nhọn

C utin lồi

Mảng mạch mạng

Mảng biểu bì phiến lá mang lỗ khí

Tinh thể calci oxalat hình khối Sợi có kèm tinh thể calci oxalat

Mạch vạch

5 Đinh Lăng: Polyscias fruticosa Araliaceae

 Cảm quan: Bột màu vàng nhạt, thơm nhẹ, vị hơi ngọt

 Soi dưới kính hiển vi

Tinh bột

M ảnh mô mềm

6 Trúc Đào: Nerium oleander L Apocynaceae

 Cảm quan: Bột lá màu xanh lục nhạt,

 Soi dưới kính hiển vi:

Mạch vạch

Lông che chở đơn bào

Mảnh mô mềm

Tin

h thể calci oxalat hình cầu gai

Sợi có kèm tinh thể Calci oxalat hình khối Mạch vạch

DƯỢC LIỆU CHƯA CARBOHYDRAT

Trong tự nhiên, tinh bột tồn tại dưới các hạt kết tinh tao thành các tinh bột trong tế bào thực vật Tinh bột của các loài thực vật khác nhau có thể được phân biệt bằng hình dạng và kích thước cua chúng dưới kính hiển vi Quan sát tinh bột bằng kính hiển vi có thể kiểm tra được độ thuần nhất của tinh bôt và phát hiện sự giả mạo

quan Tinh bột Gạo

Amylum

Oryzae

Poaceae

Bột màu trắng

Các hạt kích thước nhỏ 2 -12µm hạt đơn hình đa giác Thường gặp hạt kép,

có khi kết thành đám rất nhiều hạt Tễ là một chấm nhỏ, vân tăng trưởng không rõ

Tinh bột Sắn

dây

Amylum

Pueraria

Fabaceae

Bột màu trắng mịn

Hình chỏm cầu hay hình chuông nhỏ (kích thước 2

- 10µm) Tể là 1 điểm

Bột Ý dĩ

Amylum Coix

Poaceae

Bột màu trắng ngà

Mép thường dợn sóng kích thước hạt trung bình

Tễ phân nhánh hình sao

Bột Đậu xanh

Amylum

Phaseoli

Fabaceae

Bột trắng ngà

Hình bầu dục, kích thước khoảng 50μm.m

Tễ dài phân nhánh hình xương cá

Tinh bột

Hoài sơn

Amylum

Dioscorea

Dioscoreaceae

Bột màu trắng mịn

Hình trứng hay hình chuông, dài 20 - 80µm, rộng 20µm Tễ dài không phân nhánh, dọc theo trục dài của hạt; nhiều hạt không thấy tễ