Cấm ăn đồ ngọt, trẻ không bị đái tháo đường?

Cấm ăn đồ ngọt, trẻ không bị đái tháo đường?

“Cấm” ăn đồ ngọt, trẻ không bị đái tháo

đường?

Một số phụ huynh nghe nói trẻ em cũng bị đái

tháo đường đã vội “cấm” con ăn đồ ngọt vì nghĩ sẽ

dự phòng được bệnh đái tháo đường cho con Điều này chưa hẳn đã đúng

Thực phẩm căn bản của con người gồm có

carbohydrate, chất đạm và chất béo Carbohydrat có hai thành phần chính: đường và tinh bột Insulin là hormone do tụy sản xuất, có nhiệm vụ đưa đường

glucose từ máu vào tế bào để chuyển ra năng lượng cho các hoạt động của cơ thể Thiếu insulin, glucose không được sử dụng nên “lưu hành” tràn ngập trong

máu dẫn đến cao đường huyết Khi không được dùng, glucose sẽ bị loại đồng loạt ra khỏi cơ thể qua nước tiểu, nên từ đó có tên bệnh “đái tháo đường”

Đái tháo đường có hai dạng chính:

-Đái tháo đường type 1: thường gặp ở trẻ em và

người dưới 30 tuổi Ở dạng này, tụy không sản xuất

được insulin, triệu chứng bệnh xuất hiện sớm và bệnh nhân cần được điều trị lâu dài với insulin

-Đái tháo đường type 2: thường gặp ở người trên 40 tuổi, người béo phì Tụy sản xuất được một ít insulin, glucose được sử dụng một phần nào, vì vậy, đôi khi dấu hiệu bệnh không rõ ràng, bệnh có thể được phát hiện tình cờ khi đi kiểm tra tại phòng khám

Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể nhưng năng lượng được cung cấp

phải tương ứng với hoạt động của cơ thể Khi dư thừa, một phần gluxít sẽ được dự trữ trong các bắp thịt và gan, phần khác được chuyển thành axit béo hoặc triglycerit làm gia tăng lượng mỡ trong cơ thể

Do đó, ăn thừa chất đường là một trong những

nguyên nhân dẫn đến béo phì Một công trình nghiên cứu cho thấy, nếu một hoặc cả hai bố và mẹ cùng mắc bệnh đái tháo đường thì gần 100% con cái sẽ mắc bệnh này nếu có chứng béo phì; còn nếu cả bố

và mẹ đều không bị đái tháo đường thì nguy cơ bệnh đái tháo đường ở người con bị béo phì là 20%

Những năm gần đây, số trẻ em và người trẻ mắc tiểu đường type 2 đang ngày một gia tăng vì các em ăn uống buông thả, lại ít vận động cơ thể nên bị béo phì nhiều hơn

Để dự phòng đái tháo đường cho trẻ không phải là

“cấm” trẻ ăn các thức ăn ngọt, mà cần áp dụng một chế độ ăn lành mạnh, hợp lý, giàu chất xơ và cho trẻ

tăng cường vận động, luyện tập cơ thể Ngoài ra, các nhà chuyên môn còn đề nghị mỗi 3 năm, mọi người nên xét nghiệm xem có bị tiểu đường không Với những đối tượng có nguy cơ cao (tuổi ngoài 40, béo phì, có người thân bị tiểu đường…) thì nên xét

nghiệm thường xuyên hơn