Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng để tránh nguy cơ mắc đái tháo đường.. Chế độ ăn của trẻ bị đái tháo đường không kiểm soát chặt chẽ như người lớn, vì cơ thể trẻ đang phát t
Trang 1Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường
Đái tháo đường ở trẻ em rất khó khống chế do trẻ chưa ý thức được bệnh để phòng tránh Chính vì vậy, ngoài liệu pháp điều trị thay thế insulin, tăng cường vận động cho trẻ, bạn cần có một chế độ ăn lành
mạnh, hợp lý khi trẻ bị bệnh này
Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng để tránh nguy cơ mắc đái tháo đường
Chế độ ăn của trẻ bị đái tháo đường không kiểm soát chặt chẽ như người lớn, vì cơ thể trẻ đang phát triển cần ăn đủ chất, đảm bảo phát triển, tăng trưởng,
nhưng phải kiểm soát glucose máu ổn định
Trang 2Bạn nên cho trẻ ăn thành nhiều bữa trong ngày vì nếu
ăn quá nhiều trong một bữa sẽ làm cho đường huyết tăng cao
Trẻ đái tháo đường type 1
- Chế độ ăn cho trẻ bị đái tháo đường type 1 cần bảo đảm năng lượng cho sự cân bằng giữa hoạt động
chuyển hóa của insulin và phát triển thể lực
- Thức ăn chia thành 3 bữa ăn chính và 2-3 bữa ăn phụ, 20% vào buổi sáng, 35% vào buổi trưa, 15% cho đêm khuya
Trẻ bị đái tháo đường type 2
- Trẻ bị đái tháo đường type 2 thì năng lượng, tinh bột trẻ ăn hàng ngày cần được tính toán chặt chẽ hơn
Trang 3- Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng để tránh nguy cơ mắc đái tháo đường Tuy nhiên, không nhất thiết là phải kiêng khem quá mức khiến trẻ thiếu hụt dinh dưỡng
Những thực phẩm không nên cho trẻ ăn
- Những thực phẩm quá mặn
- Những thức ăn có chứa chất màu tổng hợp
Trang 4- Đường ngọt, bánh kẹo, nước ngọt (đặc biệt là nước ngọt có gas), kem, nước mía, các loại quả khô ướp đường như mứt, quả ngọt sấy khô như chuối, mít
Đặc biệt, trong những ngày Tết, không nên để trẻ ăn quá nhiều bánh kẹo, vì có thể làm tăng đường huyết bất thường, dẫn đến đi tiểu nhiều và mất nước Mặt khác, khi đã ăn kẹo nhiều thì trẻ thường lại không ăn cơm, do vậy, lượng đường thì tăng nhưng trẻ lại bị thiếu hụt các chất khác
Những thực phẩm nên hạn chế
- Các quả chín quá ngọt: Mít, na, chuối, nhãn, vải
- Các loại đồ ăn đông lạnh
- Các loại đồ ăn chế biến sẵn: Patê, xúc xích, lạp
Trang 5sườn, thịt hun khói
- Các món ăn xào rán nhiều mỡ, bánh mỳ, mỳ tôm, cơm, các loại thịt nhiều mỡ, bơ, pho mát
Những thực phẩm nên cho trẻ ăn
- Ngũ cốc nguyên hạt: Ngô, khoai sọ, gạo lứt
Trang 6- Các loại rau xanh sẫm màu
- Các loại quả chín ít ngọt: Dưa chuột, thanh long, bưởi, cam, táo ta, lê, mận
Không cần kiêng đường hoàn toàn
Trẻ đái tháo đường cũng không cần thiết phải kiêng đường hoàn toàn
Hiện nay, trên thị trường đã có những sản phẩm sử dụng những loại đường thay thế rất tốt cho người đái tháo đường, là loại chất ngọt tự nhiên và an toàn Ngoài ra, còn có một số loại đường ăn kiêng khác
Thực phẩm bổ sung
Nếu trẻ đái tháo đường buộc phải theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, trẻ có khả năng bị thiếu một số
Trang 7chất dinh dưỡng
Theo các nhà chuyên môn, với những trường hợp này, nên cho trẻ sử dụng các thực phẩm bổ sung có nhiều chất xơ và vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là
những sản phẩm dành cho người thừa cân, béo phì và phải dùng theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa