quy trình sản xuất nấm

Xử lí nguyên liệu - Chọn rơm, ngâm rơm vào chế phẩm xử lí khoảng 3 ngày.Vớt ra ủ trên giàn cho thật ráo nớc ->Meo giống.. 2.Chọn meo giống 3.Cấy meo vào túi -Chọn bao xốp trắng chứa khoả

Qui trình sản xuất nấm

1 Xử lí nguyên liệu

- Chọn rơm, ngâm rơm vào chế phẩm xử lí khoảng 3 ngày.Vớt ra ủ trên giàn cho thật ráo nớc ->Meo giống

2.Chọn meo giống

3.Cấy meo vào túi

-Chọn bao xốp trắng chứa khoảng2,5 kg rơm.Nên cấy meo trong nhà kín hoặc dùng túi nilon che hớng gió thổi để hạn chế meo mốc rơi vào.Cứ 1 lớp rơm dày 4cm cho vào túi cấy 1 lớp meo mỏng.Thờng 1 túi cấy 4 lớp meo

4.ủ meo

- Thời gian ủ là 20-25 ngày

5 Tới đón nấm

-Mỗi ngày tới khoảng 3-4 lần

6.Thu hoach nấm