Kinh doanh sản phẩm mây tre đan
Trang 1MỤC LỤC
1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DỰ ÁN 3
1.1 Lý do chọn dự án 3
1.2 Sản phẩm cung cấp 4
1.3 Danh mục sản phẩm 4
1.4 Địa điểm đặt dự án 17
1.5 Mô hình kinh doanh 17
2 TÍNH KHẢ THI VỀ BỐI CẢNH RA ĐỜI CỦA DỰ ÁN 18
2.1 Thị trường 18
2.2 Công nghiệp- kỹ thuật 18
2.3 Kinh tế - xã hội 19
2.4 Môi trường 19
3 NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG CỦA DỰ ÁN 20
3.1 Xác định thị phần 20
3.2 Đối thủ cạnh tranh 28
3.3 Ma trận SWOT 32
3.4 Các biện pháp chiếm lĩnh thị trường 33
4 NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ, KỸ THUẬT CỦA DỰ ÁN 34
4.1 Nguyên liệu 34
4.2 Nguyên liệu khác 34
4.3 Nhân công 34
4.4 Các yếu tố kỹ thuật công nghệ 35
4.5 Quy trình 35
4.6 Thiết kế, thuê nhà thiết kế 36
5 NGHIÊN CỨU TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN 36
5.1 Các thông tin cơ bản 36
5.2 Các giả định 37
5.3 Các khoản mục chi phí 37
5.4 Doanh thu 42
5.5 Báo cáo kết quả phân tích tài chính 42
6 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA DỰ ÁN 44
6.1 Hiệu quả kinh tế của dự án 44
6.2 Hiệu quả xã hội của dự án 45
7 CHIẾN LƯỢC VÀ KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG – KẾ HOẠCH NGUỒN LỰC CỦA DỰ ÁN 46
7.1 Chiến lược và kế hoạch kinh doanh của dự án 46
Trang 27.2 Kế hoạch nguồn lực của dự án 52
8 RỦI RO VÀ CÁC PHƯƠNG ÁN DỰ PHÒNG 54
PHỤ LỤC 1 55
TÀI LIỆU THAM KHẢO 55
Trang 31 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DỰ ÁN
1.1 Lý do chọn dự án
Như chúng ta đã biết, ô nhiễm môi trường đang là vấn đề nóng được cả thế giớiquan tâm và nó đang ngày một tăng lên ở mức báo động Một trong những nguyên nhândẫn đến sự hủy hoại môi trường chính là lượng rác thải nhựa, nilon khổng lồ Theo thống
kê năm 2019, Việt Nam hiện đứng thứ 4 trên thế giới về khối lượng rác thải nhựa với mỗinăm có khoảng 730.000 tấn rác thải nhựa ra biển Hiện nay các sản phẩm nhựa và túinilon là những vật dụng phổ biến trở nên quen thuộc trong đời sống sinh hoạt của conngười Sự ra đời của các sản phẩm từ nhựa và nilon mang lại các tiện ích, nhưng nó cũngchính là tác nhân gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và sức khỏe con người Mặt khác,ảnh hưởng đến vùng biển và sinh vật biển, có khi là cả chuỗi thức ăn của con người vàthực trạng lạm dụng sử dụng đồ nhựa, hiện đang là vấn đề nóng hổi Thống kê, mỗi hộ giađình Việt Nam thải ra hơn 1 túi nilon mỗi ngày và hàng triệu túi nilon được sử dụng thải
ra môi trường hàng ngày
Đứng trước những mối đe dọa từ rác thải nhựa và nilon, ngày nay việc thay thế cácsản phẩm bằng mây tre đan, các sản phẩm thân thiện với môi trường ngày càng được mọingười chú ý đến Hơn nữa, sản phẩm mây tre đan cũng chính là một trong những ngànhnghề thủ công truyền thống, trong đó thủ công mỹ nghệ là bộ phận quan trọng đã hìnhthành và tồn tại trong suốt quá trình phát triển kinh tế xã hội Việt Nam Ngành nghề thủcông mỹ nghệ luôn gắn liền với những làng nghề, phố nghề sản xuất các sản phẩm thủcông để phục vụ cho các mục đích sử dụng của đời sống xã hội Trải qua thăng trầm củathời gian, cho đến nay ngành nghề thủ công mỹ nghệ vẫn có một vai trò quan trọng trongđời sống kinh tế và xã hội tại các vùng nông thôn Việt Nam Hơn nữa, hiện nay trongnước mặt hàng đang được người tiêu dùng sử dụng nhiều và nhu cầu ngày càng tăng cao.Nhất là một vài năm gần đây nhu cầu sử dụng đồ nội thất, đồ sinh hoạt bằng chất liệu mâytre đan đang tăng lên mạnh như bàn ghế, tủ, kệ, làn, giỏ,
Với những lợi thế riêng biệt của sản phẩm mây tre đan, tuy nhiên vẫn tồn tại một sốvấn đề nổi cộm trong việc phát triển thương hiệu hay tính thẩm mỹ của sản phẩm Mặc dùsản xuất mây tre đan đã tồn tại từ lâu đời nhưng các sản phẩm sản phẩm mây tre đan hiệnnay đang bị các sản phẩm bằng nhựa thay thế vì chúng có tính thẩm mỹ cao hơn, bắt mắtngười nhìn hơn Thêm vào đó, là tình hình sản xuất kinh doanh thiếu chiến lược dài hạntại các làng nghề Một số lượng lớn các đơn vị sản xuất sản phẩm mây tre đan tại các làngnghề truyền thống, không có những đổi mới trong việc sản xuất và còn phụ thuộc vào thịtrường khá nhiều dẫn tới tình trạng bị ép giá hay sản xuất mà không bán được Cuối cùng,
đó là sự chưa quan tâm đúng mức của các đơn vị sản xuất sản phẩm mây tre đan tới việc
xử lý, bảo quản sản phẩm và chống ẩm mốc một cách hiệu quả, một trong những nguyênnhân khiến sản phẩm sinh hoạt làm từ mây tre đan không được tiêu thụ rộng rãi tại thịtrường có khí hậu nhiệt đới gió mùa như nước ta
Trang 4Tuy nhiên, cũng từ kết quả điều tra thị trường, chúng tôi nhận thấy nếu có thể khắcphục được những hạn chế còn tồn tại, sản phẩm mây tre đan vẫn là một sản phẩm hấp dẫn
và đầy tiềm năng để vươn lên phát triển xứng tầm trên thị trường Việt Nam Do đó, nhómnghiên cứu với mong muốn môi trường tốt đẹp hơn cùng niềm đam mê kinh doanh, chúngtôi – nhóm 8 sinh viên đến từ Đại học Kinh tế Quốc dân quyết định đưa ra dự án kinhdoanh các sản phẩm từ mây tre đan để thay thế một phần những sản phẩm từ nhựa, nilon.Chúng tôi hoàn toàn tin tưởng rằng, nếu dự án của chúng tôi được triển khai không nhữngmang lại lợi nhuận đóng góp vào ngân sách nhà nước, bảo vệ môi trường mà con làmsống dậy một làng nghề truyền thống đang dần mai một
1.2 Sản phẩm cung cấp
Sản phẩm:
Chúng tôi cung cấp ra thị trường 2 loại mặt hàng chính đấy là đồ nội thất và đồ dùngsinh hoạt Tuy nhiên, chúng tôi sẽ chú trọng hơn vào loại mặt hàng đồ nội thất
Về đồ nội thất chúng tôi có các sản phẩm: bàn, ghế, sofa,…
Về đồ dùng sinh hoạt chúng tôi có các sản phẩm: giỏ, làn, túi,…
Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều đảm bảo được làm từ mây tre đan chất lượng cao,qua chọn lựa kỹ càng và được nhập trực tiếp từ các làng nghề nổi tiếng, có truyền thốnglâu đời ( Làng nghề Phú Vinh – Phú Nghĩa – Chương Mỹ - Hà Nội)
- Online: Khách hàng lựa chọn sản phẩm trên trang web của chúng tôi
Và chúng tôi sẽ cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà (nếu khách hàng yêu cầu) Miễnphí giao hàng đối với hóa đơn trên 10.000.000 đồng và địa chỉ nội thành Hà Nội
Bộ bàn ghế ăn loại 1 Bộ bàn ghế ăn mây tre đan cao cấp cỡ lớn
với thiết kế sang trọng và vững chắc theophong cách Châu Âu Bộ bàn ghế ăn vớikích thước lớn đi kèm với 8 ghế ăn thích
Trang 5hợp với các phòng ăn lớn và dùng trong cácbuổi đãi khách quý.
Nguyên liệu chính là mây tre đan và sợi lụcbình, với chân bàn và chân ghế bằng gỗ nâuchắc chắn
Một bộ gồm 8 ghế và 1 bàn, kích thước nhưsau:
– Ghế mây: 50 x 55 x 95– Bàn mây: 160 x 80 x 84Giá bán: 25 000 000đ
Sofa
Mẫu sofa MS01 Bộ sản phẩm bao gồm: 1 sofa mây
vòng(11)-1 ghế mây có nệm(5.2)- 1 bànmây 2 tầng(4.5)
Chất liệu sản phẩm: Mây tự nhiên
Mẫu sofa MS04 Bộ sản phẩm bao gồm: 1 sofa nữ
hoàng(9.5)- 1 armchair lưng thấp(3.5)- 1đôn bo góc size lớn(2.1)
Chất liệu sản phẩm: mây tự nhiên
Giá bán: 16 100 000đGiường sofa Giường sofa
Trang 6Chất liệu: Mây tự nhiên.
Kích thước sản phẩm (cm): 230 x 85 x 85.Giá bán: 13 000 000đ
Sofa mây vòng Đường nét sofa mây vòng uyển chuyển,
thanh thoát lại cứng cáp với nguyên liệuchất lượng, được tuyển chọn từ những thânmây lâu năm, cùng kỹ thuật lưu giữ lại lớp
vỏ bọc chuyên biệt giúp sản phẩm bền bỉtheo thời gian mà vẫn giữ được màu sắc đặctrưng vẹn toàn
Chất liệu: Mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 180 x 80 x 90Giá bán: 11 000 000đ
Sofa nữ hoàng Sofa nữ hoàng hiện đại, gọn nhẹ dễ dàng di
chuyển, thích hợp cho không gian nhỏnhắn, là mẫu sofa bán chạy và được yêuthích nhất trong tất cả các mẫu sofa mâyhiện có vì độ hài hòa, dễ chịu và giá cả hợp
lý nên đã giúp cho mẫu sofa này luôn làmột item không thể thiếu cho phòng khách.Kích thước sản phẩm (cm): 200 x 87 x 84Giá bán: 9 500 000đ
Sofa mây thẳng Đúng với tiêu chí là đơn giản nhất Sofa
mây thẳng mang lại một sắc vóc thanhthoát, nhẹ nhàng và hiện đại.Tiết kiệm túitiền là điều mà ai cũng thích với mẫu sofanày
Kích thước sản phẩm (cm): 180 x 75 x 80Giá bán: 9 000 000đ
Ghế Ghế đu Bộ ghế mây đu này là sản phẩm cao cấp
Trang 7chất lượng cao, sang trọng; rất hợp vớikhông gian lãng mạn
Chất liệu: Khung sắt(thép), bên ngoài là sợimây
Kích thước sản phẩm (cm): 90 x 90 x 195.Giá bán: 7 500 000đ
Xích đu mây Xích đu mây
Chất liệu: 100% mây tự nhiênKích thước sản phẩm (cm): 85 x 90 x 165Giá bán: 4 500 000đ
Ghế mây trứng Ghế mây trứng cao cấp
Chất liệu: 100% mây tự nhiên được xử lýtheo đúng quy trình chống mối mọt, sảnxuất theo công nghệ truyền thống bởi nghệnhân lâu năm
Kích thước sản phẩm (cm): 88 x 80 x 68.Giá bán: 4 500 000đ
Ghế mây hoa chân sắt Ghế mây hoa chân sắt
Chất liệu: mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 90 x 90 x 85
Trang 8Giá bán: 3 900 000đ
Ghế mây chân sắt Ghế mây chân sắt
Chất liệu: Mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 85 x 90 x 95.Giá bán: 3 500 000đ
Ghế đan mây chân sắt Ghế đan mây chân sắt
Chất liệu: Mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 90 x 90 x 100Giá bán: 2 800 000đ
Trang 9Ghế mây lót nệm MN03 Chất liệu: Mây tự nhiên.
Kích thước sản phẩm (cm): 100 x 85 x 100Giá bán: 3 500 000đ
Ghế mây thẳng lót nệm Chất liệu: Mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 90 x 90 x 100Giá bán: 4 500 000đ
Bàn Đôn bo góc size lớn Đôn bo góc size lớn
Chất liệu: mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 110 x 110 x 85.Giá bán: 2 100 000
Đôn bí tròn Đôn bí tròn lớn
Chất liệu: Mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 100 x 100 x 85.Giá bán: 2 600 000đ
Đôn bí tròn nhỏChất liệu: Mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 85 x 85 x 80
Trang 10Giá bán: 2 300 000Bàn mây Chất liệu: Mây tự nhiên.
Kích thước sản phẩm (cm): 90 x 90 x 100Giá bán: 4 000 000đ
Bàn ly mây Chất liệu: Mây tự nhiên
Kích thước sản phẩm (cm): 90 x 90 x 100Giá bán: 2 000 000đ
B Đồ dùng sinh hoạt
Giỏ
mây
Giỏ mây xiên nhỏ Chất liệu: Song mây
Công dụng: Đựng đồ chơi, điều khiển, nướchoa, mỹ phẩm, đồ trang trí,
Kích thước: 22x15xH9cmGiá bán: 150 000đ
Trang 11Giỏ mây chữ nhật lớn Chất liệu: Song mây
Công dụng: Đựng đồ chơi, quần áo,
Kích thước: 48x33xH20cmGiá bán: 650 000đ
Giỏ mây vuông lớn Chất liệu: Song mây
Công dụng: Đựng đồ chơi, điều khiển, nướchoa, mỹ phẩm, đồ trang trí,
Kích thước: 36x35xH16cmGiá bán: 450 000đ
Giỏ bầu dục Chất liệu: Mây
Công dụng: Đựng hoa quả, đồ ăn, bánhkẹo,
Kích thước: 23x18 x7cmGiá bán: 70 000đ
Giỏ mây picnic Chất liệu: Song mây
Kích thước: 41x29xH17(35cm)
Trang 12Giá bán: 430 000đ
Giỏ đựng hoa quả Chất liệu: Song mây
Công dụng: Đựng hoa quả trang tríKích thước: 29x26xH31cm
Giá bán: 250 000đ
Khay
mây
Khay mây chữ nhật Chất liệu: Song mây
Công dụng: Đựng bàn chải đánh răng , khănlau tay, mỹ phẩm , đồ trang trí …
2 màu: tự nhiên & nâuSize S:
● Kích thước: 23x18x4cm
● Giá bán: 150 000đSize M:
● Kích thước: 30x20x5cm
● Giá bán: 180 000đKhay mây tròn Chất liệu: mây tế
Công dụng: Đựng mứt, bánh kẹo, hoa quả Kích thước: Đường kính 23cm
Giá bán: 50 000đ
Túi mây Túi mây tròn dây da Chất liệu: Sợi mây, dây xách bằng da
Trang 13Kích thước: Đường kính 18cmGiá bán: 200 000đ
Túi mây chữ nhật Chất liệu: Mây tự nhiên, có lót vải bên
trong Kích thước: 20x12cmGiá bán: 200 000đ
Kích thước: 25x20cmGiá bán: 250 000đ
Làn mây đi chợ Sản phẩm được làm bằng mây tự nhiên rất
Trang 14thân thiện với môi trườngLàn mây có thể dùng đi chợ đi dạo phốhoặc chụp ảnh cùng áo dài rất đẹp
Kích thước: dài 26cm cao 22cm rộng 17cmGiá bán: 200 000đ
Túi tre quai xách Chất liệu: Tre
Size S:
● Kích thước: 34x18xH23/35cm
● Giá bán: 175 000đSize M:
● Kích thước: 37x21xH25/39cm
● Giá bán: 200 000đ
Làn tre đi chợ Chất liệu: Tre
Kích thước: 35x17xH22cm Giá bán: 200 000đ
Hộp
mây
Hộp mây chữ nhật Chất liệu: Song mây
Công dụng: Đựng đồ chơi, điều khiển, nướchoa, mỹ phẩm, đồ trang trí,
Kích thước: 26x18xH16cm (kèm nắp)Giá bán: 300 000đ
Trang 15Hộp mây tròn Chất liệu: Song mây
Công dụng: Đựng bánh kẹo, mỹ phẩm, đồtrang trí,
Kích thước:14xH8cmGiá bán: 110 000đ
Bát đĩa Đĩa tre Chất liệu: Tre hun khói
Công dụng: Dùng để trang trí hoặc để lótnồi, hoặc để đưng hoa quả,
Size S:
● Kích thước: Đường kính 16cm
● Giá bán: 60 000đSize M:
● Kích thước: Đường kính 18cm
● Giá bán: 80 000đSize L:
● Kích thước: Đường kính 20cm
● Giá bán: 100 000đ
Bát mây Chất liệu: Song mây
Kích thước: Đường kính 35cm x Cao 12cmGiá bán: 190 000đ
Trang 16Bát tre Chất liệu: Tre
Kích thước: Đường kính 28cm x cao 10cmGiá bán: 260 000đ
Size S:
● Kích thước: Đường kính 18cm
● Giá bán: 110 000đSize M:
● Kích thước: Đường kính 20cm
● Giá bán: 130 000đ
Rổ Rổ tre Chất liệu: tre cao cấp - đan kỹ
Kích ThướcSize S:
● Kích thước: Đường kính 25cm
● Giá bán: 120 000đSize M:
● Kích thước: Đường kính 32cm
● Giá bán: 140 000đ
Trang 17Hà Nội Bởi vì những lý do sau:
Đầu tiên, đây là con phố lớn và trung tâm của Hà Nội Trên con phố này được kinh doanhrất nhiều loại mặt hàng, hoạt động mua bán sầm uất vì thế nên khi đặt cửa hàng ở đây sẽtăng khả năng bán được hàng
Thứ hai, về vấn đề tài chính, giá tiền thuê mặt bằng ở đây tương đối phù hợp với mức chitrả trong kế hoạch của công ty chúng tôi
Thứ ba, mặt đường thông thoáng, phương tiện dễ dàng lưu thông tạo điều kiện cho kháchhàng có thể ghé qua cửa hàng
Cuối cùng, vị trí này đảm bảo an ninh cho cả cửa hàng và khách hàng
1.5 Mô hình kinh doanh
Nhóm nghiên cứu lựa chọn mô hình kinh doanh theo hình thức Công ty trách nhiệm hữuhạn 2 thành viên trở lên Với sơ đồ tổ chức quản lý như sau:
2 TÍNH KHẢ THI VỀ BỐI CẢNH RA ĐỜI CỦA DỰ ÁN
Trang 182.1 Thị trường
Là một trong những nghề truyền thống lâu đời gắn liền với đời sống của người dân ởcác vùng nông thôn, nghề mây tre đan không chỉ tạo cơ hội việc làm, tăng thu nhập chonhiều người mà nó còn là một phần tinh hoa dân tộc, tinh thần văn hóa còn được lưu giữcho đến ngày nay
Hiện nay, tính trên cả nước có khoảng hơn 1000 làng nghề sản xuất sản phẩm mâytre đan, chiếm khoảng 24% tổng số làng nghề thủ công mỹ nghệ trên cả nước Các làngnghề mây tre đan phân bố rộng khắp cả nước nhưng tập trung nhiều nhất ở khu vực ĐồngBằng Sông Hồng Điều này rất thuận tiện cho dự án của chúng ta về việc tìm kiếm nguồncung lâu dài, chất lượng cũng như việc giảm thiểu chi phí vận chuyển, tránh hư hỏng,méo mó sản phẩm trong quá trình vận chuyển do khoảng cách xa Bên cạnh đó, về khảnăng cung cấp nguồn nguyên liệu tại chỗ cho việc sản xuất sản phẩm mây tre đan đã có sựthay đổi tích cực từ thành công của mô hình trồng mây nếp cải tiến Điển hình là mô hìnhtrồng mây nếp cải tiến ở Thái Bình đã mang đến cho các làng nghề ở đây sự tự chủ vềnguồn cung đầu vào tại chỗ không những giúp giảm thiểu chi phí sản xuất mà còn manglại thu nhập khá cao cho người nông dân với khoảng 50-60 triệu đồng/ha/năm (nguồn:https://nongnghiep.vn/phat-trien-ben-vung-nganh-nghe-may-tre-dan-post25634.html)
Dự án kinh doanh sản phẩm mây tre đan chú trọng hướng tới hai mặt hàng sản phẩmchính là đồ dùng sinh hoạt và đồ nội thất Với đồ dùng sinh hoạt, những mặt hàng mây tređan phổ biến như giỏ, làn, khay, mẹt, rổ, rá, những đồ dùng quá đỗi gần gũi và truyềnthống nên từ xưa tới nay, chúng vẫn được người dân ưa thích và sử dụng bởi các tínhnăng và công dụng, mang vẻ đẹp văn hóa riêng mà các loại nguyên liệu khác không cóđược Về phần đồ nội thất thì ngày nay cùng với sự thịnh hành của phong cách trang trínội thất tối giản, hiện đại nhưng vẫn phải đảm bảo mọi công năng của vật dụng, xu hướng
sử dụng các sản phẩm từ mây tre đan kết hợp với các chất liệu khác như đồng, sắt, vải tơtằm, đã tạo nên những sản phẩm nội thất với màu sắc riêng, độc đáo, sang trọng và đemlại không gian khác biệt cho tổ ấm của mỗi gia đình
2.2 Công nghiệp- kỹ thuật
Trong những năm gần đây, nghề mây tre đan đã được chú trọng đầu tư và phát triểnhơn với nhiều thay đổi rõ ràng trong quy trình sản xuất, thử nghiệm và áp dụng nhiềucông nghệ kỹ thuật không chỉ giúp giảm thiểu chi phí sản xuất mà còn tăng năng suất, thunhập cho người sản xuất, cải thiện chất lượng, mẫu mã sản phẩm đa dạng, nắm bắt đúngthị yếu người tiêu dùng Điển hình trong đó là ví dụ về việc thử nghiệm và áp dụng thànhcông mô hình trồng mây nếp cải tiến cung cấp nguồn nguyên liệu tại chỗ cho các làngnghề sản xuất không chỉ giúp cải thiện tình hình thiếu nguyên liệu sản xuất, giảm thiểuchi phí mà còn tăng thu nhập cho người nông dân canh tác, thực hiện mô hình này Bêncạnh đó, nghề mây tre đan còn có sự thay đổi mới về việc khắc phục, xử lý tình trạng ônhiễm môi trường đặc biệt là ô nhiễm nguồn nước nghiêm trọng ở các làng nghề mây tređan từ thành công của nghiên cứu công nghệ xử lý tre nứa Trong quy trình xử lý nguyên
Trang 19liệu ban đầu khi sản xuất sản phẩm mây tre đan, Viện Khoa học lâm nghiệp Việt Nam đãnghiên cứu và áp dụng thành công công nghệ xử lý tre nứa bằng hóa chất chỉ trong 3-5ngày thay cho việc các gia đình đem ngâm xuống ao, kênh, mương trong thời gian 5-6tháng vừa rút ngắn thời gian vừa tránh được ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến môitrường sống của người dân Công nghệ vừa dễ làm, giá thành thấp lại có thể giảm thiểuchi phí, thời gian sản xuất
Đối mặt với bối cảnh khó khăn trong nước cũng như quốc tế ấy thì trên địa bànthành phố Hà Nội, tình hình kinh tế-xã hội quý III/2019 và 9 tháng đầu năm 2019 đãchuyển biến theo hướng tích cực với tốc độ tăng tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) 9tháng ước đạt cao hơn mức tăng của cùng kỳ năm 2018; thu ngân sách được đảm bảo; thuhút đầu tư nước ngoài đạt khá, cung ứng hàng hóa trước, trong và sau tết ổn định; chỉ sốgiá trong tầm kiểm soát, Bên cạnh đó, điều kiện dân số và lao động khu vực thành phố
Hà Nội sơ bộ quý III/2019, lực lượng lao động đang làm việc trên địa bàn thành phố là3,89 triệu người, trong đó khu vực nông thôn 1,38 triệu người, khu vực thành thị 2,51triệu người Tỷ lệ thất nghiệp chung của thành phố trong quý III/2019 là 1,5% ( tỷ lệ thấtnghiệp ở khu vực thành thị chiếm 1,82% trên tổng lực lượng lao động, cao hơn tỷ lệ thấtnghiệp ở nông thôn là 0,93%) Không chỉ dừng lại ở đây, theo số liệu được thống kê trongbảng doanh thu bán lẻ hàng hóa 9 tháng đầu năm 2019 trên địa bàn thành phố Hà Nội thìdoanh thu nhóm hàng hóa đồ dùng, dụng cụ trang thiết bị gia đình ước tính đạt 29.419 tỷđồng và tăng 7,7% so với cùng kỳ năm trước
hinh-kinh-te -xa-hoi-thu-o-quy-iii-va-9-thang-nam-2019.html)
(nguồn:https://vanban.hanoi.gov.vn/kttd/-/hn/DBSLnqREexi2/2368/196303/tinh-Bởi những yếu tố khách quan về tình hình kinh tế xã hội của thành phố Hà Nội nhưtrên mà chúng tôi cảm thấy việc đặt cửa hàng kinh doanh tại một địa điểm như phố XãĐàn, quận Đống Đa là một việc có tính khả thi khá cao, tiềm năng phát triển tương đốilớn
2.4 Môi trường
Trang 20Đối mặt với tình hình ô nhiễm môi trường nghiêm trọng như hiện nay thì việc tiêu dùngxanh đang trở thành xu hướng của thế kỷ 21 khi môi trường trở thành mối quan tâm lớncủa không chỉ một mà rất nhiều quốc gia trên thế giới Khi người tiêu dùng ngày càngquan tâm đến môi trường thì họ bắt đầu mây tre đan trọng hơn đến hành vi mua sắm, chitiêu cho sản phẩm thân thiện với môi trường Số lượng người sẵn sàng chi trả nhiều tiềnhơn cho các sản phẩm sinh thái thân thiện gần đây cho thấy, thị trường các sản phẩmxanh, thân thiện môi trường đang càng ngày càng mở rộng, tiềm năng phát triển rất lớn.Bởi vậy, với dòng sản phẩm mây tre đan nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, thân thiện vớimôi trường từ quá trình sản xuất đến sử dụng do công ty của chúng tôi cung cấp thì sảnphẩm của chúng tôi đã có ưu thế vô cùng lớn so với các dòng sản phẩm khác, có thể dễdàng nắm bắt tâm lý tiêu dùng của khách hàng.
3 NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG CỦA DỰ ÁN
3.1 Xác định thị phần
Theo thống kê từ Bộ Công Thương,Việt Nam là một trong những quốc gia có lợi thế
về nguyên liệu và nhân công để phát triển các sản phẩm mây tre đan Tuy nhiên, hiện naythị phần của mây tre đan Việt Nam trên thị trường thế giới còn rất nhỏ
Năm 2014, sản phẩm mây tre Việt Nam đạt gần 225 triệu USD đã được xuất khẩu(XK) tới trên 120 quốc gia Trong đó, đứng đầu là thị trường Mỹ chiếm đến trên 19% thịphần, Nhật Bản chiếm gần 17% thị phần Tuy nhiên, kim ngạch XK mây tre Việt Namhiện chỉ chiếm 2,83% thị trường thế giới Trong nước có 713 làng nghề mây tre đan,chiếm 24% trong tổng số làng nghề thủ công mỹ nghệ, thu hút khoảng 350 nghìn laođộng
Năm 2015,các sản phẩm mây tre đan Việt Nam đã được xuất khẩu gần 130 quốc gia
và vùng lãnh thổ trên thế giới với kim ngạch xuất khẩu đạt trên 230 triệu USD, chiếmkhoảng 14% tổng kim ngạch cả nước Trong đó, mã số hàng hóa HS 460219 (tre, liễu gai
và các mặt hàng khác được làm trực tiếp từ thực vật), HS 940389 (đồ nội thất bằng trúc,mây) chiếm nhiều nhất trong kim ngạch xuất khẩu này Tuy nhiên, theo thống kê củaTrademap (hệ thống cơ sở dữ liệu cập nhật về tình hình thương mại của các nước), thịphần mây tre đan Việt Nam trên thị trường thế giới đạt khoảng 3,03% Trong đó, thịtrường chủ đạo nhập khẩu mây tre đan của Việt Nam là Mỹ chiếm đến 20%, Nhật Bảnchiếm 16% tổng giá trị xuất khẩu
Năm 2018, theo Hiệp hội Làng nghề Việt Nam, cả nước hiện có hơn 1000 làng nghềmây tre đan, chủ yếu tập trung ở Hà Nội, các sản phẩm mây tre đan xuất khẩu tới hơn 130quốc gia Theo số liệu của Bộ Công thương, quý 1/2019, ngành mây tre đan xuất khẩuđược 113 triệu USD, tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm ngoái Thị phần mây tre đan ViệtNam trên thị trường thế giới mới đạt khoảng 3,37% Thị trường chính vẫn là Mỹ, NhậtBản và châu Âu Đáng chú ý là giá trị xuất khẩu sang các thị trường này đều tăng, trong
đó thị trường Mỹ tăng cao nhất Ngoài các thị trường truyền thống, các thị trường mớinhư Tây Ban Nha, Nga, Ấn Độ cũng đang tăng nhập hàng mây tre đan của Việt Nam
Trang 21a) Phân tích kết quả khảo sát
+ Thời gian điều tra: 02/10/2019 – 20/10/2019
+ Đối tượng điều tra: mọi người từ học sinh, sinh viên đến người nghỉ hưu
+ Phạm vi điều tra: Điều tra các đối tượng đang sinh sống và làm việc trên địa bàn
TP Hà Nội
+ Hình thức điều tra: Điều tra bằng bảng hỏi online
+ Mục đích: Tìm hiểu về nhu cầu cũng như mức độ quan tâm của khách hàng trong
độ tuổi này về các sản phẩm dùng làm đồ sinh hoạt và đồ nội thất có nguồn gốc từ mâytre
+ Số lượng phiếu điều tra : 106 phiếu
Thông tin chung
- Cơ cấu khách hàng phân theo độ tuổi:
Số người được khảo sát trên 55 tuổi chiếm tỉ trọng rất nhỏ, chủ yếu là người trẻ(dưới 25 tuổi) chiếm đa số, sau đó là những người trung tuổi (từ 40-55 tuổi) Vì vậy, đểnâng cao hiệu quả tiêu thụ sản phẩm, thì những sản phẩm bán ra thị trường cần có mẫu
mã hiện đại, trẻ trung nhưng cũng không được kém phần trang trọng, lịch sự để phù hợpvới từng đối tượng khách hàng
- Cơ cấu khách hàng phân theo thu nhập
Trang 22Theo những đối tượng được khảo sát, chủ yếu thu nhập trung bình của họ dưới 15triệu, dự án sẽ tập trung vào những sản phẩm nội thất mây tre đan chủ yếu là giá bình dân,phù hợp với thu nhập của người tiêu dùng, đồng thời đa dạng các loại kể cả đồ sinh hoạt
và đồ nội thất để khách hàng có nhiều lựa chọn với mẫu mã hoa văn độc đáo
- Cơ cấu khách hàng đã từng sử dụng sản phẩm mây tre đan
Từ bảng trên cho thấy số khách hàng đã sử dụng và đang sử dụng các sản phẩm làmây tre đan tương đối lớn (84%) tương đương với 89 người trong khảo sát, trong đó sốngười đã sử dụng (54.7%) tương đương 58 người, đang sử dụng (29.2%) là 31 người,trong khi số người chưa sử dụng là 16,1% tức 17 người Vì vậy đây là sản phẩm có chỗđứng trên thị trường, nhưng vẫn chưa thực sự phổ biến và được phát triển một cách bềnvững
Trong số những khách hàng đã và đang sử dụng sản phẩm mây tre đan thì tỉ lệ người sửdụng đồ sinh hoạt và đồ nội thất như sau:
Trang 23Kết quả trên cho thấy người tiêu dùng có xu hướng mua cả đồ nội thất và đồ sinh hoạt
là tương đối cao Sự quan tâm của khách hàng tới mặt hàng này là lớn, đồng thời khiquảng bá sản phẩm, chúng tôi rất chú trọng vào 2 mặt hàng này để khách hàng có thế tiếpcận một cách dễ dàng và thuận tiện nhất
Với sản phẩm mây tre đan là đồ sinh hoạt
- Tần suất mua hàng trung bình:
48,8% trong số những người được hỏi trả lời rằng: Họ đi mua đồ sinh hoạt >2 tháng
1 lần, 35% mua < 2 tháng 1 lần, 16,2% những người mua 2 tháng 1 lần Từ số liệu trên,chúng tôi ước tính tần suất khách hàng mua đồ lưu niệm =< 2 tháng 1 lần là tương đối caotức là khách hàng quay trở lại mua đồ dùng mây tre đan chiếm tỉ lệ khá lớn
- Sự đa dạng của mặt hàng đồ sinh hoạt bằng mây tre đan
Trang 24Trên một nửa số người được khảo sát cho rằng các sản phẩm sinh hoạt là mây tre đan cómẫu mã đa dạng (52,5%), trong số đó chỉ có 8,8% sự đánh giá cho rằng các sản nàykhông có tín đa dạng về mẫu mã và chủng loại, tuy nhiên có gần đến 40% số khách hàngcảm thấy các sản phẩm này về chủng loại còn rất bình thường Đây cũng chính là cơ hội
và là một lối mở ngỏ cho chúng tôi để thu hút khách hàng bằng cách đa dạng hóa các loạisản phẩm
Trang 25Qua điều tra chi tiêu trong 1 lần mua đồ sinh hoạt của khách hàng, chúng tôi thống
kê được số liệu như trong biểu đồ trên.Số tiền khách hàng mua đồ dùng sinh hoạt bằngmây tre đan rơi vào dưới 500.000đ là chủ yếu Như vậy, chúng tôi đã có cơ sở để cungcấp những sản phẩm với mức giá phù hợp với nhu cầu khách hàng
Với sản phẩm mây tre đan là đồ nội thất:
- Tần suất khách hàng mua đồ nội thất
Từ đồ thị trên tần suất mua đồ nội thất bằng mây tre đan trên 2 tháng 1 lần là rất lớnchiếm hơn 1 nửa số khách hàng được khảo sát.Tiếp theo đến số khách hàng quay trở lạimua đồ nhỏ hơn 2 tháng 1 lần chiếm 29%.Điều này vừa là cơ hội vừa là thách thức chocông ty chúng tôi đưa các mặt hàng đến tay người tiêu dùng
- Khách hàng lựa chọn nơi mua sản phẩm:
Trang 26Từ kết quả của bảng khảo sát cho thấy tỷ lệ khách hàng mua đồ nội thất tại cửa hàng
đồ nội thất chiếm tỉ lệ lớn.Ngoài ra tỉ lệ bán hàng trên các trang bán hàng online đangđược chú ý đến và đẩy nhanh.Đây là cơ sở để chúng tôi đẩy mạnh và đa dạng hóa cáchthức bán hàng,chiếm lĩnh thị trường
- Mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm đồ nội thất mây tre đan :
Chúng tôi nhận thấy tỷ lệ khách hàng hoàn toàn hài lòng về sản phẩm cả về chấtlượng,mẫu mã hay giá cả là tương đối cao.Chỉ số này phản ánh mức độ khách hàng đặtniềm tin và ủng hộ sản phẩm đồ nội thất mây tre đan là rất lớn
- Số tiền khách hàng chi trong 1 lần mua hàng
Trang 27Nhận thấy tỉ lệ khách hàng chi tiêu trong 1 lần mua đồ trên 10 triệu là rất lớn chiếmgần 70% Điều này nói lên sự sẵn sàng chi trả 1 khoản tiền lớn trong việc mua sắm về nộithất của khách hàng là tương đối cao.Từ đây chúng tôi cũng có những kế hoạch mua bánphù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Ý định sử dụng sản phẩm đồ sinh hoạt,đồ nội thất bằng mây tre đan trong tương lai của những người chưa từng sử dụng:
Trong tương lai, những người có ý định sử dụng sản phẩm mây tre đan chiếm đa số,trong khi những người không có ý định mua chiếm tỉ trọng rất nhỏ chứng tỏ còn rất nhiềukhách hàng tiềm năng cần đến đồ dùng mây tre đan.Chúng tôi tin rằng nếu sản phẩm củamình được phổ biến rộng rãi trên thị trường, dễ tìm, quảng bá sản phẩm tốt, gần gũi vớingười tiêu dùng thì sản phẩm mây tre đan sẽ được tiêu thụ sẽ rất nhiều vì đây là một thịtrường với sản phẩm độc đáo
Yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm mây tre đan của khách hàng: