II/ Sản phẩm rượu Sản phẩm rượu có 02 loại: Rượu Tokaji được sản xuất từ vùng nho nổi tiếng ở Hungary, loại rượu vang ngọt tráng miệng.. Đánh giá hương vị rượu vang Tokaji khá khó uống v
Trang 1CÔNG TY CỔ PHẦN
BIA RƯỢU NGK VIGER
********
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
Việt Trì, ngày 08 tháng 07 năm 2015
BÁO CÁO CẢM QUAN SẢN PHẨM BIA RƯỢU
( Hungary )
Kính gửi : Hội đồng quản trị công ty
Ban điều hành báo cáo HĐQT đánh giá cảm quan sản phẩm Bia rượu mẫu nhập khẩu,
I/ Sản phẩm bia lon
Sản phẩm bia có 02 loại lon dung tích 500 ml
+ Lon xanh Dreher, nồng độ cồn: 5,2 V/v + Lon đỏ Borsodi ( Bivaly ), nồng độ cồn: 6,5 V/v Dreher, Borsodi là hai trong những loại bia phổ biến nhất tại Hungary Tất cả các nhà máy bia Hungary đang sở hữu các thương hiệu quốc tế nổi tiếng: Dreher Sörgyár (Budapest) – SAB-Miller; Heineken Hungaria (Sopron và Martfű) – Heineken; Borsodi Sörgyár (BOCS) – Interbrew; Pecsi Sörfőzde (Pécs) – Ottakinger
Cả hai loại bia lon được sản xuất tại Hungari thuộc phân khúc cao cấp
Qua đánh giá cảm quan, sản phẩm bia này tương đương dòng bia Gấu trắng của Nga Đã được rao bán trên trang mua bán trực tuyến Alibaba Giá bán bia Gấu tại các đại lý phân phối cấp I ở Việt Nam trong mức giá 30.000 đ - 32.000 đ/lon Đã có mặt tại các Nhà hàng, khách sạn, quán Karaoke khá nhiều
II/ Sản phẩm rượu
Sản phẩm rượu có 02 loại:
Rượu Tokaji được sản xuất từ vùng nho nổi tiếng ở Hungary, loại rượu vang ngọt tráng miệng Đánh giá hương vị rượu vang Tokaji khá khó uống với gu thưởng thức của người Việt Nam
Rượu Pálinka là loại rượu hoa quả truyền thống Pálinka là một loại rượu trái cây Brandy cổ truyền của Hungary Loại rượu này chỉ được làm bằng các loại trái cây từ Hungary như Plums, Apricots, Peaches, Elderberries, Pears, Táo hay Cherries
Các loại rượu trái cây Brandy được chưng cất từ các nước trái cây ngoài trái nho Táo Apple, Plums, Đào Peach, Cherries, Eldberberries, dâu Raspberries, dâu Blackberries, và Apricots là những loại trái cây được sử dụng nhiều nhất để làm rượu Brandy Rượu Brandy trái cây thường chứa khoảng từ 40-45% nồng độ Alcohol Các
rượu này thường không màu [nước rượu trong suốt] và được uống lạnh hoặc bỏ đá
vào để uống
"Buổi sáng tốt lành với pálinka!" là cách chào mừng ngày mới của người Hungary Pálinka là rượu mùi hoa quả truyền thống ở nhiều quốc gia vùng trũng rộng lớn thuộc Trung Âu với nhiều tên gọi khác nhau và xuất hiện từ thời Trung Cổ Ở Hungary, Pálinka được chưng cất từ mận, lê, vải, táo, cherry chua hoặc nho Cách
1
Trang 2đóng chai cũng rất thú vị, bạn có thể mua được một chai Pálinka với nguyên một quả
ở trong chai Rượu Pálinka có nồng độ cao nhưng khi uống rất trôi, dịu, dễ vào Duy nhất mùi hương khi mới rót ra cũng khá sốc Đánh giá chung nếu được uống lạnh hoặc có chút đá rất dễ uống
III/ Kiến nghị - đề xuất
Tổng quan đánh giá các sản phẩm bia, rượu của Hungarry đều có thương hiệu
và nổi tiếng toàn cầu Nếu nhập về Việt Nam để tiêu thụ phải có hệ thống phân phối
đủ mạnh, tương xứng mới có thể triển khai hiệu quả Phần lớn các sản phẩm này thuộc phân khúc cao cấp, đối tượng khách hàng có thu nhập khá trở lên Kênh phân phối chủ yếu ký gửi tại các Nhà hàng, khách sạn nên chi phí tiêu thụ rất cao
Phương án liên kết sản xuất đầu tư máy móc thiết bị, công nghệ, mua Lisence
để tổ chức sản xuất tại Việt Nam và tự tổ chức tiêu thụ sản phẩm đòi hỏi tốn kém chi phí xây dựng hệ thống Đánh giá chính xác đối tượng khách hàng, giá bán và phân khúc thị trường tại Việt nam đòi hỏi rất cao và tiềm ẩn nhiều rủi ro Nếu được bao tiêu sản phẩm từ đối tác thì tính khả thi và hiệu quả sẽ cao hơn, an toàn hơn
Ban điều hành báo cáo HĐQT về đánh giá sơ bộ các sản phẩm bia, rượu của Hungary và đề xuất của công ty CP Bia rượu NGK Viger định hướng đầu tư chiến lược phát triển kinh doanh của công ty trong thời gian tới
Trân trọng cảm ơn.
TM Ban điều hành
2