THỊ [- ý .Ÿ, sohan cơm Dav a genmai Gao lit Phở, udon Mì Udon Ramen mì có nguôn gốc bên ALINY kashipan Banh mi ngot FIADY—L aisukuriimu Kem... Sashimi tương tự sushi nhưng thành phâ
Trang 1DANH SACH TU VUNG TIENG NHAT
CHU DE: AM THUC
Trang 2Từ WfØWể dụng
EB OY) >: nau an
BAM f-^©0): đô ăn
MH SLY & FD: nguyén liéu
MEOR YEDYUOIEA: sach nau an
Trang 3Mot so ngtyen lieu co’ ban:
AK Ss fe-: thit lon
I &H Dd» Se thit nac
ABAh LIX 3: ma
CN Cael yy
map =e
ys Sl
FEL + Ð ie ip ame ine Baa Ta
BES: ciam
J*E 1c 4› #c: bột mì
AN Y BH HIE A CS: vun banh mi
BN f= HE C: tring
7K # 3 : nước
Ft ø 4` b: dâu
eZ IŸxh 7 6 A\ 5b
dâu chiên
= 4a & t an ng:
= a fe TOME EE
— lk Av: com
a it Te LL @ nuée
dung daishi tbe & & 9: dudng
ee HH L + 91):
nước tương
Trang 4
3
—==
Định lượn KT: Vale ° Kl 7Eb‘\: một muỗng : \ ~ `
X2 Si co & V) X cổ, ee? IY fal wes Cal) kD:vira ie eta | `
4 4 ` ‘ Ấ: i du
cai I người (2, 3, 4 © SA SEA: nhidu
gee YE PEO ° 1812 “2đ: nhiệt độ
ype ƒ Me , iy 5Ð 2C: nhiệt
—: tững Ca1 mọ độ trung bình
TT.) 60 7H no
thấp
Trang 5
: N
7
Đô dùng ar
Av 40 A: chén tra
°Ò d3 BU d3 12 “: bát len st TU
= thủy tỉnh — 7“
« HH &È b: 2
¢ Blk L: diaw \
° ` Á¿ & L]: dụngcụm nắp chai
ie ee Sok to Eee trong
bêp
TT la g - vu GÌ v2 cụ đánh
z1 mudi, —
© OA~5: dung cu vét bot (ding trong
lam banh)
điện 4oA\AV: Am dun nude
:
’ 7
Trang 6
Tinh tir
TỶ cử
a oe 2 er
SRM ROE
Trang 7
Al od J w: Cit: Tam exe ee 2 OO đỉ- a Loe đun II IS : ai, got Cn 2HỀ,
'cặt © APT OG: ohm lanh (thuc
OF aT RGEC OIE
: : © GEC 42 ¢: do, rot
: : XAO ° CIF 4: dot
ne Gee ore Crane Ce oe c kz ` ger cho nat
© HAS AT: dunsdi(nudc) *« HRI Ol=- TF: ngdm =,
© 274 1323 4: đun nóng (chảo) đun nóng rôi mới bỏ dâu cá vào)
Trang 8P= = —
VI S2 Kaki hông
ca @~7,TÌL sakuranbo anh đào
4 H> melon dưa vàng
Trang 9
~~ Can tay
Rau diễp
ng Bắp cải
tamanegi N
Khoai tây |
burokkorii a Bong cai xanh piiman Ớt chuông, ớt xanh
| II! Đậu Hà Lan
Trang 10
eyuuniku Romaii Thit bo Nøhĩa Ẽ
niku
famào
Trang 11
THỊ [- ý Ÿ, sohan cơm Dav a genmai Gao lit Phở, udon Mì Udon
Ramen (mì có nguôn gốc bên
ALINY kashipan Banh mi ngot
FIADY—L aisukuriimu Kem
Trang 12
Kana Romail Nòhĩa
mizu
air) Irà xanl
[=lZÁ¿5 + nihoncha Trà xanh Nhật Bản
GEE mugicha „ - Tra lua mach Nha
pp 9(=Hd +: SILZ
= ae: he
ak eS , remoneedo + Nuée thanh
Rượu sake (làm từ gạo), đồ
eee var 11111031111)! Rượu sake Nhật Bản
ie) 2 biiru TP]
Trang 13
mirin
shio
koshou
satou
wasabi
~
pa ALLY
bataa -
oar -
Trang 14
Sashimi (tương tự sushi nhưng thành phân chính là hải
a LA/FL | Sashimi/sushi sản-tữốïsố
II tempura (hai san, ea ran ngap trong
1 @ VPS: (enpura
wEEW “| yakitori, | ™YaKitori (thit g an)
PAI < yakiniku yalWfniku (thịt ) Quốc)
— ~ yakisoba (mon mi xao US ks Ue hải sản và
= I sukiyaki (mon lâu ăn cùng với các gỉa vị như Mirin, ie —
TU TT Re đường, nước tương, cùng với các nguyên liệu như thịt
đậu phụ, Shirataki)
Trang 15
Okonomiyaki (một CU CL Ri các nguyên liệu
é — O47? = | okonomiyaki | hải sản và rau vào nước, eps Wy một bàn nướng
Teppan, sau đó ch woe sot dé An.)
j =3 A : # |
AL—+AL—| karee/karee | Com cà rỉ kiêu Nhật x : ri, ñưữòng kèm với
JIA raisu _ ee PUR TRS tir (nhục Bukujinzuke)
—_ ; = wi / )
¬n5# kúrokke |9“ Crođictfe- Bánh TT TNE
HE - j td = — ~
“ : Bãnh há cáo Nhật Ban (gan giông với sủi cáo Trun SKIDS gyouza CE Hoa) g
HELLS misoshiru Stip miso
oe) STD, tsukemono Dưa muỗi kiểu Nhật
Trang 16
BAN) ji
; —-"
“Ss
for aT = : ` l ` Khoai tầy chiên
`
oppukoon hư
re
ie ca
Bap rang bo
K
aisukuriimu
chokoreeto
zern
Đồ ngot truyén thong | ⁄