Cách pha chế Coctail chè kem 1

TRÒNH BAĐ Y TRAÂ I XOAĐ I Chó vúâi caâch lađm ríịt ăún giaên baơn ăaô coâ möơt ẵa traâi cíy khaâ ăeơp mùưt vađ híịp díîn cho nhûông bûôa tiï ơc.. TRÒNH BAĐ Y LÏ NHO VAĐ DÍ U TÍ Y Chó vúâ

MUÅ C LUÅ C

Rau cêu traái vaãi song hyã 3

Kem chocolate 4

Rûúåu nï ëp 5

Sûäa àêåu naânh 6

Cocktail 7

Cocktail Sangari 8

Cafe chocolate 9

Cheâ hoa cau 10

Mú tröån dêu têy 11

Trònh baây traái xoaâi 12

Sûäu chua 13

Trònh bađy ẵa dûâa 25

Trònh bađy ẵa ău ăuê 26

Kheâo leâo vúâi traâi taâo 27

Kem chuöịi 28

Kem xoađi 29

Chuöịi xöịt caramen 30

RAU CÍ U TRAÂ I VAÊ I SONG HYÊ

Moân nađy ùn ríịt maât, thñch húơp lađm ăöì traâng miï ơng trong nhûông bûôa tiï ơc Ngoađi ra baơn coâ thï í chï ị biï ịn rau cíu traâi vaêi cho nhûông buöíi sinh nhíơt hoùơc thiï ịt ăaôi baơn beđ

Nguý n liï ơu:

- 1 goâi rau cíu böơt 50 gr

- 1 höơp traâi vaêi

- 800 g ặúđng caât trùưng

- Khuön rau cíu song hyê

- Mađu: xanh laâ, vađng, höìng caânh sen, níu

Thûơc hiï ơn:

- Rau cíu ngím vúâi 3 lñt nûúâc, khuíịy ăï ìu, bùưt nöìi rau cíu lï n bï ịp ăun lûêa vûđa, khuíịy ăï ìu cho tan ăï í lûêa nhoê laơi, húât boơt cho saơch

- Ăûúđng cho vađo nöìi rau cíu khuíịy tan, ăun söi, húât boơt kyô

- Traâi vaêi: cùưt nhoê, cho vađo nöìi vađ cho caê nûúâc traâi vaêi vađo nöìi rau cíu, ăun söi, húât boơt saơch Nhíịc xuöịng

- Chûô Song Hyê: Muâc 1/2 cheân rau cíu, pha mađu höìng vađ möơt muöîng sûôa vađo

- 4 thòa suâp ặúđng caât höơt

- 1 thòa suâp rûúơu khai võ hay rûúơu Rhum

- 1 nhuâm muöịi

Thûơc hiï ơn:

Nghiï ìn naât chocolate vađ cho vađo chaêo vúâi bú vađ ặúđng Níịu cho höîn húơp tan ăï ìu Trong khi ăoâ, taâch lođng trùưng vađ lođng ăoê riï ng ra vađ ăaânh lođng trùưng thíơt nöíi, thï m 1 nhuâm muöịi vađo cho trûâng nöíi töịt

Khi höîn húơp chocolate - bú tan, cho lođng ăoê vađo tûđ tûđ, quíơy ăï ìu

Sau cuđng, tröơn líîn nheơ nhađng trođng trùưng ăaânh nöíi

Thï m rûúơu vađ giûô laơnh cho ăï ịn khi duđng

RÛÚƠ U NÏ Ị P

Võ ngoơt, cay cay cuêa rûúơu, thúm cuêa nï ịp uê lađ hûúng võ ríịt híịp díîn cuêa moân ùn nađy Ngûúđi Viï ơt Nam thûúđng duđng rûúơu nï ịp trong ngađy 5/5 ím lõch - ngađy giï ịt síu boơ, vúâi mong muöịn coâ ặúơc sûâc khoeê töịt trong nùm

Nï ịp mua vï ì nhùơt saơch, sau ăoâ ăem vo rûêa saơch vúâi nûúâc nhiï ìu líìn, ăem

nï ịp ngím nûêa giúđ röìi vúât ra ăï í raâo nûúâc

Sau ăoâ bùưc xûêng nûúâc söi lï n 15 phuât röìi múê nùưp ra, duđng cíy díìm xúâi

lï n vađ rûúâi thï m nûêa cheân nûúâc Sau ăoâ ăíơy nùưp híịp thï m 15 phuât röìi tiï ịp tuơc xúâi cúm nï ịp vađ rûúâi nûúâc Ăöì thï m khoaêng 15 phuât nûôa lađ ặúơc

Líịy nï ịp xuöịng truât vađo 1 caâi röí nhoê löî ăem nï ịp ra vođi nûúâc vùơn nûúâc rûêa

nï ịp cho saơch nhûơa röìi ăï í raâo

Bùưc tiï ịịp lï n xûêng híịp líìn thûâ 2 níịu thï m 20 phuât

Àêåu nânh vo sẩch vúái nûúác lậ nhiï ìu lêìn, sau àố ngêm àêåu tûâ 6-8 giúâ

Sau àố, vúát àêåu ra xẫ sẩch nhiï ìu lêìn vúái nûúác, rưìi múái àem àêåu xay nhuyï ỵn (nï ëu xay mấy xay sinh tưë thị cho 1 lon guigoz nûúác lậ) Àêåu xay xong cho vâo

1 cấi bao vẫi vâ àưí tiï ëp 2 lon guigoz nûúác lậ vâo, cưåt miï ång bao chùåt lẩi vâduâng tay nhưìi mẩnh nhiï ìu lêìn cho ra nûúác àêåu

Àưí nûúác àêåu vâ bỗ lấ dûáa vâo nưìi nêëu nûúác àêåu cho sưi vâ vúát lấ dûáa ra bỗ ài

Cho 45 ml rûúơu trùưng, 30 ml bú dûđa, 120 ml nûúâc dûđa khöng ặúđng

Khuíịy tröơn vúâi 2 muöi ăaâ vuơn trong ly thuyê tinh lúân

Ăiï ím thï m laât dûđa, 1 voê quyât vađ traâi nho chñn trï n miï ơng ly

COCKTAIL SANGARI

Ăï í lađm ặúơc ăöì uöịng nađy baơn cíìn coâ duơng cuơ lùưc rûúơu, maây bađo ăaâ, maây

eâp traâi cíy, que khuíịy, öịng huât Ngoađi ra ăï í thï m phíìn híịp díîn cíìn coâ nhûông chiï ịc ly thñch húơp

Chuíín bõ:

Ăöì uöịng coâ rûúơu maơnh vađ rûúơu nho coâ thï í chuíín bõ trûúâc nhûng ăöì uöịng coânûúâc traâi cíy vađ ặúđng thò nï n pha chï ị ngay, ăï í líu dï î bõ biï ịn chíịt

Nguý n liï ơu:

- Nûúâc traâi cíy caâc loaơi

- Hoa quaê trang trñ: Chanh, quyât, cam thaâi laât ăï ìu

- Voê traâi cíy: Choơn loaơi coâ mađu, cùưt vođng trođn hònh xoùưn vñt

- Traâi cíy: Cùưt thađnh laât, miï ịng, duđng khùn íím hoùơc giíịy giûô tûúi boơc laơi, röìi cho vađo tuê laơnh

- Ăaâ laơnh xay nhuý în

- Ăûúđng: Nï n chï ị thađnh xi-rö, cûâ 1 thòa ặúđng, möơt thòa nûúâc, ăun nhoê lûêa cho tan hï ịt röìi cho vađo bònh, baêo quaên trong tuê laơnh

CAFE CHOCOLATE

Möơt buöíi saâng baơn coâ thï í pha chï ị möơt taâch cađ phï cho bûôa ăiï ím tím cuêa mònh Vúâi cöng thûâc dûúâi ăíy baơn seô coâ ặúơc möơt taâch cađ phï thúm, ăíơm muđi kem chocolate

Tíịt caê höîn húơp noâi trï n quíơy lï n cho ăï ìu

Muâc nûúâc ăaâ bađo cho ăíìy ly

Phña trï n nûúâc ăaâ cho nûêa muöîng cađ phï Ovaltine

CHEĐ HOA CAU

Moân cheđ nađy coâ võ ngoơt thanh, hûúng võ cuông nheơ nhađng ríịt thanh tao Coâ thï í ùn cuđng vúâi xöi vođ, hoùơc lađm moân traâng miï ơng sau bûôa ùn

Ăíơu xanh ăaôi saơch, híịp chñn, ăï í nguöơõ

Hoađ böơt nùng + nûúâc laơnh + ặúđng, bùưc lï n bï ịp, quíơy ăï ìu tayơ

Böơt trong, cho vani vađo, nhíịc xuöịng, raêi ăíơu xanh vö, quíơy nheơ

Khi ùn, cho nûúâc dûđa thùưng vúâi böơt vađoơ

- 12 quaê haơnh nhín

- 2 muöîng suâp ặúđng

Caâch lađm:

Xay nhuý în 350 g díu tíy vúâi ặúđng

Mú rûêa saơch, xùưt miï ịng moêng vûđa phaêi, boê höơt

Ăöí nûúâc díu tíy vađo, ăï í laơnh ñt nhíịt 1 tiï ịng, röìi chia ăï ìu vađo 4 ly

Haơnh ăađo boê voê, cùưt thađnh laât vûđa phaêi, raêi ăï ìu vúâi phíìn díu cođn laơi lï n trï n

TRÒNH BAĐ Y TRAÂ I XOAĐ I

Chó vúâi caâch lađm ríịt ăún giaên baơn ăaô coâ möơt ẵa traâi cíy khaâ ăeơp mùưt vađ híịp díîn cho nhûông bûôa tiï ơc

Nguý n liï ơu:

1 quaê xoađi caât Hoađ Löơc, rûêa saơch ngoađi voê, lau khö Cho xoađi vađo tuê laơnh Nï n choơn quaê moơng, trođn, mađu vađng tûúi, khöng giíơp, cuöịng nhoê

Thûơc hiï ơn:

Duđng dao sùưc cùưt phíìn thõt úê hai mùơt quaê xoađi Chuâ yâ khöng cùưt saât haơt

Duđng muôi dao raơch caâc ặúđng thùỉng song song, caâch nhau khoaêng 2 cm Raơch tiï ịp caâc ặúđng ngang song song, cuông caâch nhau khoaêng 2 cm Khi raơch, khöng

ăï í dao lađm raâch phíìn voê

Duđng tay taâch miï ịng xoađi ra cho nöíi roô tûđng muâi vuöng

Haơt xoađi, goơt 2/3 voê sang hai bï n, taơo thađnh hai caânh

Xï ịp xoađi ra khay truông nhû hònh bï n

Thûúêng thûâc:

Cho xoađi vađo tuê laơnh Duđng ngay khi cođn laơnh

SÛÔ U CHUA

Ăöì uöịng nađy vûđa maât, ngon laơi vûđa coâ lúơi cho sûâc khoeê vò sûôa chua ríịt töịt cho ặúđng tiï u hoaâ Ríịt thñch húơp cho moân traâng miï ơng vađ nhíịt lađ vađo nhûông ngađy noâng bûâc

Nguý n liï ơu:

- 1 höơp sûôa ăùơc

- 1 lon sûôa bođ nûúâc söi

- 2 lon sûôa bođ nûúâc níịu chñn ăï í nguöơi

- 1 huô sûôa chua caâi

- Huô ặơng yaourt

Thûơc hiï ơn:

Khui höơp sûôa ăùơc cho vađo thau vađ ăöí vađo 1 lon sûôa bođ nûúâc söi röìi khuíịy lï n cho ăï ìu Ăöí tiï ịp thï m 2 lon sûôa bođ nûúâc laô níịu chñn ăï í nguöơi Huô yaourt caâi ăöí

ra tö, quíơy cho tan ăï ìu, vađ ăöí vađo thau sûôa, quíơy laơi cho ăï ìu

Sau ăoâ muâc höîn húơp trï n ăöí vađo caâc huô ặơng vađ ăíơy nùưp laơi cho chùơt Tiï ịp ăoâăùơt caâc huô nađy vađo 1 caâi nöìi to hún

Níịu 1 íịm nûúâc noâng khoaêng 70 ăöơ C vađ chï ị nûúâc nađy vađo nöìi ặơng nhûông huôyaourt Cho nûúâc ngíơp túâi cöí cuêa nhûông huô yaourt

Bỗ chung dûáa xay, 1 tấch nûúác dûáa vâo bịnh hóåc tấch ào lûúâng

Sau àố tûâ tûâ chï ë nûúác cưët dûâa, àưìng thúâi duâng qúång àấnh àï ìu rưìi àưí sang lyácưëi, trang trđ bùçng vâi lất thúm dổn ra ùn liï ìn

TRÒNH BAĐ Y LÏ NHO VAĐ DÍ U TÍ Y

Chó vúâi 10.000 ăöìng lađ baơn coâ thï í ặúơc möơt ẵa traâi cíy cho bûôa traâng miï ơng Tuy nhiï n, nï ịu kheâo leâo tóa vađ trònh bađy thò nhûông miï ịng traâi cíy seô híịp díîn hún nhiï ìu

Nguý n liï ơu:

- 2 quaê lï lúân (ngon nhíịt lađ lï ặúđng) Choơn quaê nùơng tay, voê boâng, khöng giíơp,

mï ìm cho vađo tuê laơnh

- Vađi quaê nho rûêa saơch

- 1 quaê díu tíy

Thûơc hiï ơn:

Cùưt möîi quaê lï thađnh 6 miï ịng bùìng nhau

Ăùơt uâp phíìn thõt xuöịng lođng bađn tay Tûđ meâp ngoađi miï ịng lï vađo 1,5 cm, khûâa möơt ặúđng xeâo ra ngoađi Khûâa tiï ịp möơt ặúđng tûđ ăiï ím bùưt ăíìu cuêa ặúđng khûâa trûúâc xuöịng hï ịt chiï ìu dađi miï ịng lï

Duđng dao laơng boê phíìn voê úê giûôa hai ặúđng khûâa

KHEÂ O LEÂ O VÚÂ I TRAÂ I DÛA HÍ Ị U

Mađu sùưc tûơ nhiï n cuêa hoa quaê vöịn ăaô ríịt ăeơp Nhûng baơn coâ thï í lađm cho ẵa traâi cíy thï m phíìn híịp díîn nhúđ caâch bađi trñ ăiï ơu ăađ

Nguý n liï ơu:

- 1/2 quaê dûa híịu ruöơt ăoê

- 1/2 quaê dûa híịu ruöơt vađng Choơn quaê boâng gín xanh, cuöịng heâo vađ xoùưn, nùơng tay Dûa giađ, ngay giûôa cuöịng truông xuöịng

Cùưt cheâo hai ăíìu voê dûa, duđng que tùm, gùưn laơi nhû löî tai thoê

Caâc miï ịng cođn laơi, goơt voê, cùưt miï ịng

Xï ịp ra khay nhû hònh trï n

Thûúêng thûâc:

Cho vađo tuê laơnh

Duđng laơnh

TRÒNH BAĐ Y ẴA CAM

Chó cíìn nhòn thöi cuông ăaô thíịy híịp díîn, ăoâ chñnh lađ lúơi thï ị nï ịu baơn biï ịt kheâo leâo trònh bađy ẵa hoa quaê Sau khi ăaô sùưp xï ịp, nï n cho vađo tuê laơnh möơt luâc

ăï í traâi cíy cađng thï m ngon

2 Boê chung böơt voê chanh, nûúâc cöịt chanh vađ phíìn nûúâc phuơ tröơi chï ị vađo nûúâc ặúđng ăaô nguöơi Ăï í ăoâ 2 giúđ röìi boê vađo tuê laơnh Khi uöịng líịy ra, boê nûúâc ăaâ

KEM PHUĐ THUÊ Y

Chó cíìn 5 phuât lađ baơn coâ thï í chiï u ăaôi ặúơc 6 ngûúđi baơn moân kem nađy Haôy cuđng ngûúđi thín thûúêng thûâc võ ngoơt ngađo mađ maât laơnh cuêa ly kem nheâ Nguý n liï ơu:

- 2,5 taâch socolate

- 6 viï n kem laơnh vani cúô nhoê

- 1 thòa canh sirö díu tíy

- 12 thanh keơo hònh con rùưn ăï í trang trñ

NÛÚÂ C DÛÂ A

Chó khoaêng 5 phuât chï ị biï ịn, thï m 1 giúđ lađm laơnh, lađ baơn coâ ặúơc nhûông

ly nûúâc quaê thúm ngon, maât vađ böí dûúông

Nguý n liï ơu:

- 3,5 taâch nûúâc dûâa tûúi khöng ặúđng

- 3,5 taâch nûúâc eâp taâo

COCKTAIL HOA QUAÃ

Loaåi cocktail naây coá thï í ùn noáng hay àï í laånh àï ìu ngon, thúm muâi hoa quaã, caách trang trñ rêët àa daång vaâ sinh àöång, thñch húåp cho nhûäng bûäa tiï åc

CHEĐ CHUÖỊ I

Vúâi moân cheđ nađy baơn coâ thï í ùn noâng cuông nhû laơnh do ăoâ coâ thï í thñch húơp cho caê böịn muđa Bùìng tađi kheâo leâo cuêa baơn theo cöng thûâc dûúâi ăíy seôkhaâm phaâ ặúơc möơt võ khaâc cuông khöng keâm híịp díîn cuêa traâi chuöịi

Nguý n liï ơu:

- Nûúâc cöịt dûđa: 1 höơp 400 ml

- 2-3 quaê chuöịi tíy

- Ăûúđng, vûđng, muöịi

Thûơc hiï ơn:

Chuöịi tíy choơn quaê chñnh, coâ võ ngoơt ăíơm, ùn khöng chaât Chuöịi boâc voê, böí lađm

tû theo chiï ìu doơc vađ chiï ìu ngang quaê

Vûđng rang chñn vađng, sííy saơch voê, ăï í riï ng

Cho nûúâc cöịt dûđa vađo nöìi ăun vûđa lûêa, nï m chuât muöịi, ặúđng vûđa ùn Vûđa ăun vûđa quíịy ăï ìu tay, khi söi cho chuöịi vađo ăun nhoê lûêa, thónh thoaêng laơi quíịy nheơvađi líìn Ăun cho ăï ịn khi chuöịi chñn mï ìm (ăun tûđ 6-8 phuât tuyđ vađo ăöơ cûâng cuêa chuöịi) thò tùưt bï ịp ăï í nguöơi

Muâc cheđ ra íu, rùưc vûđng lï n trï n röìi ăùơt vađo tuê laơnh, khi nađo ùn múâi ăem ra muâc vađo baât con

Coâ thï í ùn cheđ chuöịi ngay khi cođn noâng cuông ríịt ngon

ẴA TRAÂ I CÍ Y SINH ĂÖƠ NG

Sau khi trònh bađy coâ thï í cho ẵa traâi cíy vađo tuê laơnh, ăï í sau bûôa ùn seô lađmöơt moân traâng miï ơng maât laơnh Vúâi caâch trònh bíìy nađy baơn cuông seô lađm cho bûôa tiï ơc sinh nhíơt, thiï ịt ăaôi baơn beđ thï m sinh ăöơng

Nguý n liï ơu:

- 6 quaê chuöịi chñn Nï n choơn chuöịi giađ hûúng, quaê chñn coâ mađu vađng xanh, líịm chíịm ăen, ruöơt trùưng, deêo ríịt thúm

- 1/4 quaê dûa híịu

- Vađi quaê díu tíy, rûêa saơch

ĂIÏ Ơ U MÖƠ T CHUÂ T VÚÂ I TRAÂ I THANH LONG

Khi trï n bađn tiï ơc ăíìy ăuê nhûông moân ùn ngon miï ơng, thò möơt ẵa traâi cíy ặúơc trònh bađy kheâo leâo seô cađng lađm tùng thï m sûơ híịp díîn, vađ sang troơng

Taâch voê ra khoêi quaê nhû hònh cuêa caânh hoa sen

Duđng dao cùưt ngang phíìn thõt ăaô boâc voê, cùưt lađm tû röìi cùưt laơi thađnh nhûông miï ịng nhoê vûđa ùn, dađy khoaêng 1 cm

Xï ịp vađi miï ịng lï n trï n 1/3 quaê ăaô taâch voê, phíìn lûng trođn xoay vađo bï n trong Caâc miï ịng cođn laơi xï ịp hï ịt ra ẵa

TRÒNH BAĐ Y ẴA DÛÂ A

Lađm thï ị nađo ăï í coâ ặúơc möơt moân traâng miï ơng vûđa híịp díîn vûđa bùưt mùưt? Vúâi hûúâng díîn dûúâi ăíy, chùưc chùưn baơn seô coâ ặúơc möơt ẵa traâi cíy thíơt tuý ơt vúđi

TRÒNH BAĐ Y ẴA ĂU ĂUÊ

Moân traâi cíy nađy duđng cađng laơnh cađng ngon Khi ùn nhúâ doơn keđm vađi chiï ịc thòa Chùưc chùưn baơn beđ seô thaân phuơc tađi kheâo bađy biï ơn cuêa baơn

Trang trñ thï m rau muđi bï n trï n quaê ău ăuê

Cho ău ăuê vađo tuê laơnh

KHEÂ O LEÂ O VÚÂ I TRAÂ I TAÂ O

Mađu sùưc tûơ nhiï n cuêa hoa quaê vöịn ăaô ríịt ăeơp Nhûng baơn coâ thï í lađm cho ẵa traâi cíy traâng miï ơng trúê nï n híịp díîn vađ bùưt mùưt hún nhúđ caâch bađi trñ kheâo leâo

Nguý n liï ơu:

- 2 quaê taâo, rûêa saơch, cho vađo tuê laơnh

- Vađi quaê nho ăoê, ngím nûúâc rûêa rau hoa quaê, xaê laơi nûúâc saơch

- Vađi laâ dûâa, rûêa saơch, lau khö

Thûơc hiï ơn:

Cùưt quaê taâo thađnh 6 muâi, laơng boê phíìn loôi coâ haơt

Ăùơt uâp mùơt thõt xuöịng lođng bađn tay, duđng dao sùưc coâ muôi nhoơn, khña hai ặúđng cheâo hònh chûô V úê giûôa miï ịng taâo (phíìn voê) Khña tiï ịp möơt ặúđng cheâo bï n traâi vađ möơt ặúđng tûúng tûơ bï n phaêi

Laơng moêng phíìn voê tûđ trï n xuöịng, ăöìng thúđi gúô boê phíìn voê thûđa Thûơc hiï ơn tûúng tûơ vúâi nhûông miï ịng taâo cođn laơi Xï ịp vađo ẵa

Quaê cođn laơi cùưt ngang 2/3 quaê, khûâa rùng cûa ăï ìu, ăùơt giûôa ẵa

Xï ịp laâ dûâa vađ vađi laât nho xen keô

Thûúêng thûâc:

KEM CHUÖỊ I

Trong nhûông ngađy heđ noâng bûâc, cođn gò tuý ơt hún khi ặúơc thûúêng thûâc sûơmaât lõm cuêa ly kem vúâi nhûông hûúng thúm dõu ngoơt cuêa traâi chuöịi, buđi buđi cuêa dûđa vađ laơc rang

Nguý n liï ơu:

- 10 quaê chuöịi sûâ lúân, choơn chuöịi thíơt chñn

- 50 g ặúđng caât

- 600 g dûđa naơo (líịy dûđa trùưng)

- 150 g laơc rang, giaô húi naât

Vùưt 300 g dûđa naơo, líịy nûúâc cöịt, cho vađo tuê laơnh 10 phuât ăï í phíìn nûúâc cöịt nöíi

lï n trï n Duđng thòa vúât vaâng nûúâc cöịt Cho böơt nùng, ặúđng, nûúâc cöịt dûđa vađo nöìi nhoê, khuíịy saânh laơi, ăï í nguöơi

½ phíìn dûđa naơo cođn laơi ăem híịp sú khoaêng 5 phuât

Rùưc dûđa ăï ìu lï n mùơt chuöịi, rùưc tiï ịp laơc rang vađ rûúâi nûúâc cöịt dûđa Líơt mùơt chuöịi, thûơc hiï ơn tûúng tûơ

Cho chuöịi vađo ngùn ăaâ tuê laơnh

KEM XOAĐ I

Vúâi caâch lađm kem ăún giaên baơn hoađn toađn coâ thï í tûơ lađm kem taơi nhađ mađkhöng phaêi ra caâc quíìy baân kem ăï í lađm ăúô cún theđm trong nhûông ngađy heđ oi aê noâng bûâc

- ½ cheân kem tûúi

- Voê qú ị, xoađi tûúi, dûđa tûúi, dûđa naơo khö

Thûơc hiï ơn:

Cho trûâng, ặúđng vađo tö, duđng maây ăaânh trûâng ăaânh nhuý în cho ặúđng tan hï ịt Ăùơt baât trûâng lúân chaêo nûúâc noâng ăun nhoê lûêa, duđng maây ăaânh trûâng ăaânh tiï ịp cho ăï ịn khi höîn húơp sï ơt laơi thò nhíịc khoêi bï ịp, ăaânh thï m khoaêng 1 phuât nûôa cho nguöơi hùỉn

Ăöí nûúâc sinh töị xoađi, nûúâc cöịt dûđa vađ kem tûúi vađo, duđng thòa khuíịy ăï ìu, nheơ

Ăaânh tan trûâng gađ

Nhuâng chuöịi vađo trûâng gađ, lùn ăï ìu quaê chuöịi qua dûđa

Díìu noâng, thaê chuöịi vađo chï n, lúâp dûđa aâo bï n ngoađi vađng ăï ìu lađ ặúơc Vúât chuöịi ra, cho vađo giíịy thíịm díìu

Caramen: Cho ặúđng, 1 baât nûúâc vađ nûúâc cöịt chanh vađo chaêo, ăï í nhoê lûêa Duđg ăuôa khuíịy ăï ìu cho ặúđng tan Khi ặúđng chuý ín sang mađu vađng, tùưt bï ịp