Báo cáo ứng dụng hóa keo hóa lý 2

Ứng dụng của Hóa Keo trong Nông Nghiệp Tính khử khuẩn, chống nấm, có khả năng phát xạ tia hồng ngoại đi xa, chống tĩnh.+ Không có hại cho sức khỏe con người với liều lượng tương đối cao, không có phụ gia hóa chất.+ Có khả năng phân tán ổn định trong các loại dung môi khác nhau ( trong các dung môi phân cực như nước và trong các dung môi không phân cực như benzen, toluene).Bạc và các hợp chất của bạc được sử dụng rộng rãi từ đầu thế kỷ XIX đến giữa thế kỷ XX để điều trị các vết bỏng và khử trùngTừ xa xưa, người ta đã sử dụng đặc tính này của bạc để phòng bệnh.Bạc và các hợp chất của bạc thể hiện tính độc đối với vi khuẩn, virus, tảo và nấmTuy nhiên, từ những năm gần đây, do hiện tượng các chủng vi sinh ngày càng trở nên kháng thuốc, người ta lại quan tâm trở lại đối với việc ứng dụng khả năng diệt khuẩn và các ứng dụng khác của bạc , đặc biệt là dưới dạng hạt có kích thước nano. Các đặc tính kháng khuẩn của bạc bắt nguồn từ tính chất hóa học của các ion Ag+. Có khả năng liên kết mạnh với peptidoglican=> ức chế khả năng vận chuyển oxy vào bên trong tế bào Sau khi Ag+ đi vào bên trong tế bào nó sẽ phản ứng với nhóm sunfuahydrin – SH của phân tử enzym chuyển hóa oxy và vô hiệu hóa men này dẫn đến ức chế quá trình hô hấp của tế bào vi khuẩn

Ứng dụng của Hóa Keo trong

Nông Nghiệp

GVHD: Nguyễn Thị Anh Thư

SVTH: Trần Duy Lâm

Hồ Thanh PhátThái Bảo NgọcNguyễn Thanh Trung Dương Thị Cẩm Quyên

Lê Thị Thảo Quyên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH KHOA HÓA HỌC ỨNG DỤNG

- -Nội dung chính

I-) HỆ KEO

II-) GEL NANO BẠC

III-) ỨNG DỤNG

10/22/18 2

HỆ KEO

1) Khái Niệm :

10/22/18 3

- Là hệ phân tán dị thể có kích thước từ 10-9 đến 10-7 , tổ hợp từ một số

nguyên tử, phân tử hay ion

- Quan sát được bằng kính hiển vi điện tử

- Hệ có kích thước khác nhau được gọi là hệ đa phân tán

HỆ KEO

Hệ phân tán

TT Tập hợp

Mức độ liên kết

Hệ keo

ưa lỏng kỵ lỏng Hệ keo

10/22/18 4

HỆ KEO

2) Phân loại :

10/22/18 5

- Trạng thái tập hợp

+ Môi trường phân tán là rắn : bê tông, hợp kim, tế bào …

+ Môi trường phân tán là lỏng: huyền phù , nhũ tương, nươc ngọt + Môi trường phân tán là khí : bụi khói, sương mù, hương thơm

Hợp kim Nhũ tương parafin Khói

- GEL là một trạng thái vật chất của một hệ keo  có môi trường phân tán ở thể rắn và chất phân tán ở thể lỏng

+ Có khả năng phân tán ổn định trong các loại dung môi khác nhau ( trong các dung môi phân cực như nước và trong các dung môi không phân cực như benzen, toluene).

GEL NANO BẠC

2) Tính chất của hạt nano bạc :

10/22/18 9

+ Độ bền hóa học cao Không bị biến đổi dưới tác dụng của ánh sáng

và các tác nhân oxy hóa khử thông thường

+ Chi phí cho quá trình sản xuất thấp

+ Ổn định ở nhiết độ cao

+ Không kích thích, không dị ứng+ Không dung sai

+ Ưa nước

lại bề mặt thì có thể làm thay đổi cấu trúc của hệ và hình thành hay ngăn cản

sự tạo nên cấu thể trong hệ

Nhiệt độ Tác động cơ học

GEL NANO BẠC

3) Cơ chế diệt khuẩn của hạt nano:

10/22/18 12

 Đặc tính kháng khuẩn :

 Bạc và các hợp chất của bạc thể hiện tính độc đối với vi khuẩn, virus, tảo và nấm

 Từ xa xưa, người ta đã sử dụng đặc tính này của bạc để phòng bệnh

 Bạc và các hợp chất của bạc được sử dụng rộng rãi từ đầu thế kỷ XIX đến giữa thế kỷ XX để điều trị các vết bỏng và khử trùng

khả năng vận chuyển oxy

vào bên trong tế bào

GEL NANO BẠC

3) Cơ chế diệt khuẩn của hạt nano:

 Cơ chế kháng khuẩn của bạc

10/22/18 15

- Sau khi Ag+ đi vào bên trong tế bào nó sẽ phản ứng với nhóm sunfuahydrin – SH của phân tử enzym chuyển hóa oxy và vô hiệu hóa men này dẫn đến ức chế quá trình hô hấp của tế bào vi khuẩn

Ion bạc vô hiệu hóa enzym chuyển hóa oxy của vi khuẩn

GEL NANO BẠC

3) Cơ chế diệt khuẩn của hạt nano:

 Cơ chế kháng khuẩn của bạc

ỨNG DỤNG

10/22/18 18

­ Trong tr ng tr tồ ọ : di t các lo i vi khu n, n m gây h i cho cây tr ng.ệ ạ ẩ ấ ạ ồ

ỨNG DỤNG

10/22/18 19

­Trong b o qu n nông s nả ả ả : b o qu n các lo i rau c  qu  sau thu ho ch v i công ả ả ạ ủ ả ạ ớ

d ng di t các lo i vi khu n và n m, gia tăng h n s  d ng rau c  qu  sau thu ho ch.ụ ệ ạ ẩ ấ ạ ử ụ ủ ả ạ  

ỨNG DỤNG

10/22/18 20 ­ Kh  trùng b  b i, b  cá,ử ể ơ ể : s  d ng làm ch t kháng khu n cho b  b i công c ng và ử ụ ấ ẩ ể ơ ộ

t  nhân, b  cá,  ngăn ch n s  phát tri n c a t o và n m.ư ể ặ ự ể ủ ả ấ

ỨNG DỤNG

10/22/18 22

TÀI LIỆU THAM KHẢO

10/22/18 23

10/22/18