hóa hương liệu mỹ phẩm

Điều chế: Hương liệu dạng rắn được điều chế từ hương liệu dạng lỏng thêm chất hóa rắn như natri stearate, wax, kali diaceton, fructoz sulfate, acetanilid, calci acetate và ethyl cellulos

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT

KHOA KHOA HỌC TỰ NHIÊN

LỚP D15HHHC

HƯƠNG LIỆU MỸ PHẨM

1

CHỦ ĐỀ

HƯƠNG LIỆU DẠNG RẮN

GVHD: Ths Võ Thị Kim Thư

THÀNH VIÊN NHÓM 12:

1 Đỗ Nguyễn Trường Duy

2 Nguyễn Thị Phương Thảo

2

TỔNG QUAN VỀ HƯƠNG LIỆU DẠNG RẮN

I

Khái niệm:

Hương liệu rắn ở dạng thanh, thỏi, miếng hoặc que cứng có hương,

được bọc trong giấy kim loại Hương liệu rắn được sử dụng khá thông dụng do dễ sử dụng, ít hao, dễ vận chuyển

Điều chế:

Hương liệu dạng rắn được điều chế từ hương liệu dạng lỏng thêm chất hóa rắn như natri stearate, wax, kali diaceton, fructoz sulfate, acetanilid, calci acetate và ethyl cellulose

4

Bảng 1 công thức hương liệu dạng rắn tổng quát

TỔNG QUAN VỀ HƯƠNG LIỆU DẠNG RẮN

I

7

TỔNG QUAN VỀ HƯƠNG LIỆU DẠNG RẮN

- Thời gian lưu hương cao hơn so

với hương liệu dạng lỏng tương

ứng

- Các hương có mùi nhẹ dễ bị ảnh hưởng bởi mùi xà phòng do xà

phòng hóa

- Phải sử dụng hương và dung môi

có độ bốc cao

1.Chất hóa rắn natri stearate

Dùng trực tiếp natri stearate hoặc gián tiếp qua phản ứng giữa stearic acid với

NaOH trong quá trình khuấy trộn, natri stearate được hình thành từ từ

Khi dùng chất hóa rắn là natri stearate có một số lưu ý sau:

- Acid stearic dùng tạo natri stearat là loại triplepressed stearic acid hay stearic

hydrogenated oil

- Lượng palmitic acid trong stearic acid có tác dụng làm trong hương rắn

- Các muối xà phòng khác (oleate) phải ở mức tối thiểu để hạn chế ảnh hưởng đến

sự gel hóa

- Để thanh hương liệu trong có thể dùng KCl, dầu castor oil hay acid béo từ dầu

castor, tuy nhiên chúng có thể làm giảm độ bền của gel

HƯƠNG LIỆU RẮN VỚI CHẤT HÓA RẮN LÀ NATRI STEARATE

II

9

HƯƠNG LIỆU RẮN VỚI CHẤT HÓA RẮN LÀ NATRI STEARATE

II

2 Dung môi polyhydric alcol

Hương liệu rắn phải chứa dung môi không bay hơi ở dạng

polyhydric alcol như một chất hóa dẻo, để:

- Tránh bị quá cứng, dễ gãy

- Tránh việc tạo lớp phim bị khô quá nhanh trên da trong

thời gian sử dụng

- Tránh sự tạo một lớp trắng trên da (do natri stearate)

Polyol còn đựợc dùng làm dung môi của tác nhân gel hóa, nếu sử dụng ở nồng độ cao có thể làm chảy nhão khi nhiệt cao, ví dụ khi tiếp xúc với ánh nắng

10

Nước hoa sáp

3 Dung môi nước

Nước được dùng chủ yếu để hòa tan NaOH, nếu dùng natri stearate gián tiếp qua NaOH và acid stearic Nồng độ của H2O phải dưới 10% (thông thường là dưới 5%)

để tránh hiện tượng tạo vết trắng của natri stearate hay stearic acid tinh thể

HƯƠNG LIỆU RẮN VỚI CHẤT HÓA RẮN LÀ NATRI STEARATE

II

12

MỘT SỐ ĐƠN PHỐI CHẾ HƯƠNG DẠNG RẮN THÔNG DỤNG

III

1 Dung môi chính là ethylalcol

Phương pháp sản xuất hương liệu dạng rắn được trình bày rõ trong 4 dạng đơn phối chế bởi Fishback - đơn phối chế 22 và 23, bởi Osipow - đơn phôi chế 24

13

-Bảng 2 Công thức đơn phối chế hương liệu dạng rắn 22 - 24

MỘT SỐ ĐƠN PHỐI CHẾ HƯƠNG DẠNG RẮN THÔNG DỤNG

III

14

2.Dùng dung môi không phải là ethyl alcol

Một dạng hương rắn khác không sử dụng dung môi alcol bắt đầu xuất hiện trên thị trường nhưng chưa phổ biến, có lẽ do dung môi không bốc đủ nhanh Dung môi được dùng cho loại này có thể là propylen glycol, polyethylen glycol 300 hòậc 400, hay 2 – ethyl - 1,3 hexaneol

Một số đơn phối chế hương dạng rắn thông dụng

3 Hương liệu dạng rắn với chất hóa rắn là sáp:

Hương đựợc hòa tan trong hỗn hợp sáp, sau đó để đóng rắn Những dạng này được minh hoạ trọng đơn phối chế 26 - 31

Dạng hương rắn thông dụng nhất ở đây là đèn cầy (nến) hương khi đốt tạo ra hương thơm Một số điểm cần lưu ý cho sản phẩm:

- Ngọn lửa không được cháy mạnh quá, có thể đốt cháy phần hương liệu thoát ra, tạo các sản phẩm có mùi khó chịu

- Không cháy nhanh quá

- Cháy đều và ổn định cho đến khi hết

- Không phá hủy hương

Cách tiến hành: Làm chảy hoàn toàn hỗn hợp sáp ở nhiệt độ thấp nhất nếu có thể,

thêm hương, sau đó rót vào khuôn, để nguội cho quá trình đóng rắn diễn ra, tách khuôn và đóng gói sản phẩm

MỘT SỐ ĐƠN PHỐI CHẾ HƯƠNG DẠNG RẮN THÔNG DỤNG

III

17

18

MỘT SỐ VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU DẠNG

MỘT SỐ VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU DẠNG

RẮN

IV

3 Tăng cảm giác và lợi ích cho da:

- Thêm Zn strearate vào trước khi đổ khuôn để gây cảm giác mát lạnh khi

sử dụng

- Sử dụng tối đa lượng polyhydric để làm dẻo sản phẩm và dưỡng ẩm cho da

4 Các ảnh hưởng khác và bảo quản:

- Các yếu tố pH, thời gian khấy, nhiệt độ có ảnh hưởng đến độ bền

hương nên cần điều chỉnh thích hợp

- Bao bì là nhựa, giấy nhôm, thiếc, sẽ hạn chế thẩm thấu của hương

20

CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE

21