Bánh nho khô

Đánh tròng trẳng cho nổi cùng với 1 nhúm muối.. Trộn tròng đỏ với bột, 7 muỗng súp nước, đường, nho và rượu Rhum.. Thêm từ từ tròng trắng đánh nổi vào.. Đun nóng bơ trong chảo và đổ hỗn

Banh Nho Kho

Tác Giả: Nguồn vietshare.com Thực hiện: 20 phút

Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 6 muỗng súp bột mì

- 4 quả trứng

- 7 muỗng súp đường cát hột

- 2 muỗng súp rượu Rhum

- 4 muỗng súp nho khô

- 2 muỗng súp bơ

- 1 nhúm muối

Cách Thức

Tách tròng đỏ và tròng trắng trứng riêng

Đánh tròng trẳng cho nổi cùng với 1 nhúm muối

Trộn tròng đỏ với bột, 7 muỗng súp nước, đường, nho và rượu Rhum

Thêm từ từ tròng trắng đánh nổi vào

Đun nóng bơ trong chảo và đổ hỗn hợp trên vào Nướng nửa chừng, trở bánh và nướng tiếp 5 phút nữa cho mặt còn lại chín đều