sinh truong cua vi sinh vat

Sự sinh trưởng ở vi sinh vật : Là sự tăng số lượng trong quần thể nhờ sự phân chia của tế bào của cá thể trong quần thể... Các chỉ số sinh trưởng : -Thời gian thế hệ g: Là thời gian từ

GI O VIEÂN : TR Ấ ƯƠ NG TH NGUY T Ị Ệ

SINH TRƯỞNG VÀ SINH

SẢN CỦA VI SINH VẬT

-@ -

SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT

-@ -

BÀI 25

I- KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

1 Sự sinh trưởng ở vi sinh vật :

Là sự tăng số lượng trong quần thể nhờ sự phân chia của tế bào ( của cá thể) trong quần thể.

BÀI 25

I- KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

2 Các chỉ số sinh trưởng :

-Thời gian thế hệ ( g):

Là thời gian từ khi xuất hiện một tế bào cho đến khi phân chia.

Trong điều kiện tối ưu, E coli có g = 20’

nấm men 1 -2h; nấm mốc 4 -12h; VK lao 12h

BÀI 25

I- KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

2 Các chỉ số sinh trưởng :

Thời gian(phút) số lần phân chia 2 n số tế bào của

BÀI 25

I- KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

2 Các chỉ số sinh trưởng :

-Thời gian thế hệ ( g):

Là thời gian từ khi xuất hiện một tế bào cho đến khi phân chia.

-Số lượng tế bào sau thời gian t:

Là số tế bào trong quần thể sau thời gian tLà số tế bào ban đầu

Là số lần phân chia

BÀI 25

I- KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

2 Các chỉ số sinh trưởng :

-Tốc độ sinh trưưởng riêng đối với một chủng

vi khuẩn và ở điều kiện nuôi cấy xác định là M: được đo bằng số sinh khối sinh ra trong một đơn vị thời gian.

BÀI 25

II SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN

1 Nuôi cấy không liên tục :

- Là môi trường

nuôi cấy không

được bổ sung chất

dinh dưỡng mới và

lấy đi các sản

phẩm trao đổi

chất Gồm 04 pha:

BÀI 25

II SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN

1 Nuôi cấy không liên tục :

- Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn

nhất và không đổi, số lượng tế bào trong

quần thể tăng lên rất nhanh.

a.Pha tiềm phát ( Pha Lag).

Pha tiềm phát

-Vi khuẩn thích nghi với môi trường.

-Enjim cảm ứng được hình thành

b.Pha luỹ thừa ( Pha Log)

BÀI 25

II SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN

1 Nuôi cấy không liên tục :

c Pha cân bằng.

Pha tiềm phát

-Số lượng vi khuẩn đạt mức cực đại

và không đổi theo thời gian do: số lượng

tế bào sinh ra bằng số lượng tế bào chết

đi

d Pha suy vong.

-Số tế bào trong quần thể giảm dần

do:

Số tế bào bị phân huỷ nhiều

Chất dinh dưỡng bị cạn kiệt

BÀI 25

II SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN

1 Nuôi cấy không liên tục :

2 Nuôi cấy liên tục :

 Nuơi cấy liên tục là

BÀI 25

II SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN

1 Nuôi cấy không liên tục :

2 Nuôi cấy liên tục :

Sản xuất sinh khối để thu nhận prôtêin đơn bào,

các hợp chất có hoạt tính

sinh học như: axitamin,

enjim, kháng sinh, hoocmôn,

…

So sánh không liên tục và nuôi cấy liên tục

Nuôi cấy khoâng lieân tuïc Nuôi cấy liên tục

 Thành phần MT không

được đổi mới

 Chất dinh dưỡng cạn

dần theo thời gian

 Thời gian pha log ngắn

 Trạng thái sinh lý, sinh

hóa của tế bào luôn

 Thời gian pha log dài

 Trạng thái sinh lý, sinh

hóa của tế bào luôn ổn định.

c Pha cân bằng d Pha suy vong .

Đ

a Có pha suy vong b Không có pha suy vong

c Có pha lũy thừa d Không có pha lũy thừa

.

Đ

BÀI 25

CỦNG CỐ

Câu 3.

lượng tế bào trong bình là bao nhiêu?

Xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô