Bài 3. Thoát hơi nước

Bài 3. Thoát hơi nước tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh t...

càng học thêm càng ngu

càng dạy thêm càng nghèo

hãy tải (free) và đọc sách dạy làm giàu và thành công tại

http://buctuongthanhcong.com

Điều gì sẽ xảy ra nếu cây

không thoát hơi nước?

N íc

Động lực nào giúp dòng mạch gỗ di chuyển từ rễ

lên lá?

- Lực đẩy của áp suất rễ.

- Lực hút do thoát hơi nước của lá.

• -Lực liên kết giữa các phân tử

nước với nhau và với thành tế bào mạch gỗ.

BÀI 3

THOÁT HƠI NƯỚC

I VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC:

• - Tạo lực hút hút dòng nước và iôn khoáng từ

rễ lên lá và đến các bộ phận khác ở trên mặt

đất của cây

• - Giúp hạ nhiệt độ của lá và giúp cho khí CO2 khuếch tán vào trong lá cung cấp cho quá trình quang hợp

Vậy nước thoát qua bộ phận nào?

II: THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ

• 1 Lá là cơ quan thoát hơi nước:

• - Cấu tạo thích nghi:

• + Trên lá có nhiều khí khổng làm nhiệm vụ thoát hơi nước

• + Lớp cutin do tế bào biểu bì của lá tiết ra cũng làm nhiệm vụ thoát hơi nước

H¬i n íc

CO2

Lỗ khí mở rộng

CO 2

Hơi nước

II: THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ

Hãy nêu cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước?

II: THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ

Tên cây Mặt lá Số lượng

khí khổng /

mm 2

Thoát hơi nước

(mg/24h)

Cây thược

Cây

thường

xuân

• Hơi nước thoát qua lỗ khí của lá

a/ Qua khí khổng: ( 90%)

Thành mỏng

Thành dày

No n íc

Lỗ khí mở rộng

CO 2 Hơi nước

II: THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ:

2 Hai con đường thoát hơi nước:

Tế bào khí khổng:

No nước

II: THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ:

- Tế bào khí khổng:

II: THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ:

2 Hai con đường thoát hơi nước:

• Cơ chế thoát hơi nước qua khí khổng:

• -Phụ thuộc hàm lượng nước trong tế bào khí khổng:

• Khi no nứơc: Thành mỏng của tế bào khí

khổng căng ra làm cho thành dày cong theo khí khổng mở

• Khi mất nước: Thành mỏng hết căng, thành dày duỗi khí khổng đóng

II: THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ

• 2.Hai con đường thoát hơi nước:

• b- Qua lớp cutin: Trên biểu bì lá

• Lớp cutin dày: Thoát hơi nước giảm

• Lớp cutin mỏng: Thoát hơi nước tăng

• Thoát mạnh ở lá non, giảm ở lá trưởng thành, tăng ở lá già

III/ Các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình

thoát hơi nước :

- Nước : điều kiện cung cấp nước và độ ẩm

ảnh hưởng đến sự đóng mở khí khổng

- Ánh sáng : khí khổng mở khi cây được

chiếu sáng, độ mở khí khổng tăng từ sáng đến trưa và nhỏ lúc chiếu tối

- Nhiệt độ, gió, một số ion khoáng

IV/ Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí cho

cây trồng :

Cân bằng nước tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút (A) vào và lượng nước thoát ra (B)

- A=B mô cây đủ nước cây phát triển bình thường

- A>B mô dư nước cây phát triển bình thường

- A<B mất cân bằng nước, lá héo , cây chết

 Tưới nước dựa vào đặc điểm di truyền, pha sinh

trưởng, phát triển của giống và loài cây đặc điểm đất, thời tiết

CỦNG CỐ:

• CÂU 1:Khí khổng mở khi:

• A Tế bào mất nước, thành mỏng của tế bào

khí khổng căng ra làm cho thành dày cong

theo thành mỏng

• B Tế bào no nước, thành mỏng của tế bào khí

khổng căng ra làm cho thành dày cong theo

thành mỏng

• C Tế bào mất nước, thành mỏng hết căng và

thành dày duỗi thẳng

• D Tế bào no nước, thành mỏng hết căng nước

và thành dày duỗi thẳng

CÂU 2:

Cây trong vườn có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn cây trên đồi vì:

I Cây trong vườn được sống trong môi trường có nhiều nước hơn cây ở trên đồi

II Cây trên đồi có quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh hơn III Cây trong vườn có lớp cutin trên biểu bì lá mỏng hơn lớp cutin trên biểu lá của cây trên đồi

IV Lớp cutin mỏng hơn nên khả năng thoát hơi nước qua

cutin mạnh hơn.

A II, III, IV C I, II, IV

CÂU 3:

Ở một số cây (cây thường xuân - Hedera helix), mặt trên của lá không có khí khổng thì có sự thoát hơi nước qua mặt trên của lá hay không?

bì lá

không có khí khổng.

Hướng dẫn về nhà

• Đọc phần ghi nhớ và mục em có biết

• Tìm hiẻu ý nghĩa của việc trồng nhiều cây xanh với môi trường