Bài 3. Các nguyên tố hóa học và nước

Bài 3. Các nguyên tố hóa học và nước tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các...

NĂM HỌC 2013- 2014

SINH HỌC 10 CƠ BẢN

GV: THÂN THỊ DIỆP NGA

SINH HỌC 10 CƠ BẢN

PHẦN II:SINH HỌC TẾ BÀO

CHƯƠNG I:

THÀNH PHẦN HÓA HỌC

CỦA T Ế BÀO

SINH HỌC 10

I CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC

II NƯỚC VÀ VAI TRÒ CỦA NƯỚC

1 Cấu trúc và đặc tính hóa lí của nước

2 Vai trò của nước đối với tế bào

NỘI DUNG:

NỘI DUNG:

Có vài chục nguyên tố trong 92 nguyên tố có

trong tự nhiên tham gia vào thành phần cấu tạo

của cơ thể sống

- Các nguyên tố C, O,N, H là 4 nguyên tố chủ

yếu vì chiếm tới 96% khối lượng cơ thể sống

Nguyên

tố O C H N Ca P K S Na Cl M

g

Tæ

leä % 65 18,5 9,5 3,3 1,5 1,0 0,4 0,3 0,2 0,2 0,1

I Các nguyên tố hóa học

1/ KHÁI NIỆM

NST:

- Dựa vào tỷ lệ khối lượng nguyên tố cĩ trong cơ thể sống  chia các nguyên tố làm 2 loại

+ Nguyên tố đa lượng

Là các nguyên tố chiếm tỷ lệ > 0,01% khối lượng

cơ thể sống

Vd: C,H, O, N, S, P, Na, K, Ca…

+ Nguyên tố vi lượng

Là những nguyên tố chiếm tỷ lệ < 0,01% khối

lượng cơ thể sống

Vd: Cu, Fe, Mn, Mo,Zn, Co, B, Cr,I…

I Các nguyên tố hĩa học

Các nguyên tố đa lượng C,O,N ,H tham gia cấu tạo nên các đại phân tử hữu cơ như prôtêin, lipit, cacbohiđrat và axit nuclêic là những chất hữu cơ chính cấu tạo nên TB

- Nguyên tố vi lượng tham gia cấu tạo E, vitamin

và một số hợp chất quan trọng khác như

hêmôglôbin…vì vậy nguyên tố vi lượng chiếm tỷ

lệ rất nhỏ nhưng sinh vật không thể sống nếu thiếu chúng

VD: SGK

I Các nguyên tố hóa học

II Nước và trò của nước trong tế bào

1- Cấu trúc và đặc tính lý hóa của nước

Cấu trúc phân tử của nước

liên kết H( 1 loại liên kết yếu hình thành giữa các phân tử

nước)

ở trạng thái phân cực nước liên kết với các ion( Na và Cl).

- Cấu trúc: Phân tử nước cấu tạo từ 1 nguyên

tử oxi kết hợp với 2 nguyên tử hiđrô bằng liên kết cộng hóa trị

Công thức: H 2 O

- Đặc tính: nước có tính phân cực ( do hai đầu

tích điện trái dấu nhau) nên có khả năng hút các phân tử nước khác( bằng liên kết hiđro) và hút

các phân tử có tính phân cực khác tạo cho nước

có vai trò đặc biệt đối với sự sống

II Nước và trò của nước trong tế bào

1- Cấu trúc và đặc tính lý hóa của nước

Mật độ của các phân tử nước ở trạng thái lỏng và rắn

- Nước là thành phần cấu tạo chủ yếu của TB.

- Nước là dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho hoạt động sống của TB

- Nước là môi trường của các phản ứng sinh hóa

- Nước giúp TB tiến hành chuyển hóa vật chất để duy trì sự sống

2- Vai trò của nước với tế bào

? Tại sao phải bón phân hợp lý cho từng loại cây

trồng

Vì mỗi loại cây có nhu cầu về các nguyên tố khác nhau

? Tại sao cần thay đổi món ăn cho đa dạng hơn là chỉ

ăn một số món ăn yêu thích cho dù là rất bổ

Vì ăn các món ăn khác nhau sẽ cung cấp các nguyên tố

vi lượng khác nhau cho cơ thể

? Tại sao khi quy hoạch đô thị người ta cần dùng

một khoảng đất thích hợp để trồng cây xanh

Vì cây xanh là mắt xích quan trong chu trình cacabon

CỦNG CỐ

Củng cố

Chọn phương án trả lời đúng

1 Các nguyên tố chủ yếu

trong các hợp chất hữu cơ

xây dựng nên cấu trúc TB

là:

a.C,H,O,N c C,H,O,C

b.C,H,O,P d.C,O,P, C

2 Liên kết giữa các phân tử nước là

a.Liên kết Hiđro c

Liên kết peptit

b.Liên kết cộng hóa trị d Liên kết Vanđe- Van

Củng cố

Chọn phương án trả lời đúng

3 nguyên tố vi lượng chiếm a.Nhỏ hơn 0,001% KL cơ thể

b Nhỏ hơn 0,01% KL cơ the

c Nhỏ hơn 0,1% KL cơ thể

d Nhỏ hơn 10% KL cơ thể