ĐÁP ÁN ĐỀ THI ONLINE _ ÔN THI THPT QUỐC GIA 20172018

Số mắt xích glyxin trong 1 phân tử X là bao nhiêu Câu trắc nghiệm 0 điểm Đun nóng alanin thu được một số peptit trong đó có peptit X có phần trăm khối lượng nitơ là 18,54%... Số liên kết

Trang 1

24/8/2017 Hoc24h.vn | Thi Online: H19 Phương pháp giải các dạng toán trọng tâm của PEPTIT - PROTEIN (Đề 3)

KẾT QUẢ BÀI THI

 (HTTPS://HOC24H.VN/)  KẾT QUẢ BÀI THI (HTTPS://HOC24H.VN/DE-THI-DA-LAM.HTML)

 THI ONLINE: H19 PHƯƠNG PHÁP GIẢI CÁC DẠNG TOÁN TRỌNG TÂM CỦA PEPTIT - PROTEIN (ĐỀ 3)} (HTTPS://HOC24H.VN/EXAM.HTML?CMD=DETAIL&ID=2696)

Câu 1 ( ID:40419 )

Câu 2 ( ID:40420 )

Câu trắc nghiệm (0 điểm)

Protein (X) có 0,25% kẽm, biết rằng 1 phân tử (X) chỉ chứa 1 nguyên tử kẽm Khi thủy phân 26 gam protein (X) thì thu được 15 gam glyxin Số mắt xích glyxin trong 1 phân tử (X) là bao nhiêu

Đun nóng alanin thu được một số peptit trong đó có peptit X có phần trăm khối lượng nitơ là 18,54% Số mắt xích trong X là

200

A

240

B

250

C

180

D

Lời giải chi tiết Bình luận

Lời giải chi tiết

M(X) = = 26000

Protein (X) + H O → glyxin

26 gam → 15 gam

Số mol X = = 10

Số mol Gly = = 0,2

Số mắt xích Gly = = 200

2

-3

6

A

5

B

3

C

4

D

nC H O N → C H O N + (n-1) H O

%N = = 18,54% → n = 4

Trang 2

Câu 3 ( ID:40421 )

Câu 4 ( ID:40422 )

Câu 5 ( ID:40423 )

Cho peptit X chỉ do n gốc glyxin tạo ra có khối lượng phân tử là 246 đvC Số liên kết peptit có trong X là

Cho một oligopeptit X được tạo nên bởi n gốc glyxin và m gốc alanin có khối lượng phân tử là 203 đvC Peptit (X) thuộc loại

Peptit X được điều chế từ glyxin Trong X có n liên kết peptit và hàm lượng oxi trong X là 31,68% Khối lượng phân tử của peptit X là

4

A

2

B

3

C

5

D

nC H O N → C H O N + (n-1)H O

M(peptit) = 75n - 18(n-1) = 246 → 57n + 18 =246 → n = 4

Tetrapeptit có số liên kết peptit là (4-1) = 3

đipeptit

A

tripeptit

B

tetrapeptit

C

Pentapeptit

D

M(peptit) = 75n + 89m - (n+m -1) 18= 203 ⇒ 57n + 71m = 185

→ thử với các cặp n,m ⇒ n=2; m =1

X là tripeptit

189

A

303

B

Trang 3

Câu 6 ( ID:40424 )

Câu 7 ( ID:40425 )

Đun nóng dung dịch alanin thì thu được một số oligopeptit Các peptit này không thể có khối lượng phân tử nào sau đây

Đốt cháy hoàn toàn 0,12 mol một peptit (X) do n gốc glyxyl tạo nên Sản phẩm cháy hấp thụ vào bình đựng nước vôi trong dư thì thu được 72 gam kết tủa Giá trị của n là

360

C

246

D

mC H O N → C H O N + (m-1)H O

%O = = 31,68% → m = 5

⇒ M(peptit) = 5.75 - 4.18 = 303

284

A

373

B

231

C

160

D

M(peptit) = 71n + 18

Với từng trường hợp

M = 160 → n=2

M = 231→ n = 3

M = 373 → n = 5

M = 284 → n = 3,746 (loại)

3

A

4

B

5

C

2

D

Trang 4

Câu 8 ( ID:40426 )

Câu 9 ( ID:40427 )

Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol một peptit X tạo nên từ alanin, sản phẩm cháy hấp thụ vào bình đựng nước vôi trong dư thì khối lượng dung dịch giảm 37,92 gam X là

Cho 1 mol peptit X mạch hở có phân tử khối là 461 gam/mol thủy phân (có mặt enzim) thu được hỗn hợp các α-aminoaxit có tổng khối lượng là 533 gam Vậy X thuộc loại peptit nào sau đây

n(CO ) = n(CaCO ) = 0,72 mol

X 2nCO

0,12 0,72 ⇒ 0,12.2n = 0,72 ⇒ n = 3

2

tripeptit

A

tetrapeptit

B

pentapeptit

C

đipeptit

D

X 3nCO + (2,5n+1)H O + 0,5nN

0,08 → 0,24n 0,08(2,5n+1)

Khi cho qua dung dịch nước vôi trong dư:

m(dd giảm) = m(CaCO ) - m(CO + H O)

⇔ 37,92 = 0,24n.100 - 0,24n.44 - 0,08(2,5n+1).18 ⇒ n =4

X là tetrapeptit

Lưu ý: N không bị hấp thụ vào dung dịch nước vôi trong dư nên không ảnh hưởng gì đến khối lượng dung dịch

2

tetrapeptit

A

tripeptit

B

pentapeptit

C

hexapeptit

D

Trang 5

Câu 10 ( ID:40428 )

Câu 11 ( ID:40429 )

Thủy phân hoàn toàn 9,48 gam một peptit (X) trong môi trường trung tính (có xúc tác) thu được 12 gam glyxin (là amino axit duy nhất) (X) thuộc loại

Tripeptit mạch hở X và hexapeptit mạch hở Y đều được tạo ra từ một amino axit no, mạch hở (chứa 1 nhóm cacboxyl và 1 nhóm amino) Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X rồi dẫn sản phẩm đi qua bình đựng nước vôi trong dư thì thấy khối lượng bình tăng thêm 36,3 gam và còn lại một khí thoát ra Nếu đốt cháy hoàn toàn 3,6 gam Y rồi dẫn sản phẩm đi qua bình đựng nước vôi trong dư thì thấy khối lượng bình tăng thêm a gam và cũng có một khí thoát ra Tính a

m(X) = 1.461 = 461 gam

Áp dụng BTKL:

m(H O) = m(α-aminoaxit) - m(peptit X) = 533 - 461 = 72

⇒ n(H O) = 4 mol

Ta thấy tỉ lệ số mol: n(X) : n(H O) = 1:4

Pt có dạng:

Peptit + (n-1)H O → n Aa

1 mol → 4 mol

→ n - 1 = 4 ⇒ n = 5 Vậy X là pentapeptit

2

heptapeptit

A

tetrapeptit

B

pentapepit

C

octapeptit

D

n(Gly) = = 0,16

BTKL: m(H O) = m(gly) - m(X) = 12 - 9,48 = 2,52 ⇒ n(H O) = 0,14

PT có dạng:

Peptit + (n-1) H O → nGly

0,14 0,16

⇒ 0,16(n-1) = 0,14n ⇒ n = 8 ⇒ X là octapeptit

2

Trang 6

Câu 12 ( ID:40430 ) Câu trắc nghiệm (0 điểm)

Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một α-aminoaxit (no, mạch hở, trong phân tử chứa một nhóm -NH

và một nhóm -COOH) Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol Y thu được tổng khối lượng CO và H O bằng 5,49 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,02 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa Giá trị của m là

5,28 gam

A

7,92 gam

B

6,62 gam

C

7,08 gam

D

Aminoaxit có CT: C H O N

Xác định công thức của X,Y:

3C H O N → C H O N (X)+ 2H O

6C H O N → C H O N (Y) + 3H O

Khi đốt cháy X:

C H O N → 3nCO + (3n-0,5)H O + 1,5N

0,1 → 0,3n 0,1.(3n-0,5)

m(bình tăng) = m(CO ) + m(H O) = 0,3n.44 + 0,1.(3n-0,5).18 = 36,3 → n = 2, ⇒ X là Glyxin

Khi đốt cháy Y: n(Y) = = 0,01 mol

C H O N → 6nCO + (6n-2)H O + 3N

0,01 → 0,12 0,1

a = m(CO ) + m(H O) = 0,12.44 + 0,1.18 = 7,08 gam

Khí thoát ra là N

n 2n+1 2

2

12

A

6

B

3

C

4,5

D

CT α-aminoaxit là: C H O N

Tripeptit Y: C H O N 3nCO + (3n-0,5)H O + 1,5N

0,01 → 0,03n 0,01(3n-0,5)

n 2n+1 2

Trang 7

Câu 13 ( ID:40431 )

Câu 14 ( ID:40432 )

Cho 0,1 mol một peptit X chỉ được tạo thành từ một α-aminoaxit Y (chỉ chứa 1 nhóm amino và một nhóm cacboxyl) tác dụng với dung dịch HCl vừa đủ, sau phản ứng thu được khối lượng muối tăng so với ban đầu là 30,9 gam Mặt khác đốt cháy 0,1 mol X rồi sục sản phẩm cháy vào nước vôi trong dư thu được 180 gam kết tủa Tên gọi của Y là

Đipeptit X, hexapeptit Y đều mạch hở và cùng được tạo ra từ 1 amino axit no, mạch hở trong phân tử có 1 nhóm NH và 1 nhóm -COOH Cho 13,2 gam X tác dụng hết với dung dịch HCl dư, làm khô cẩn thận dung dịch sau phản ứng thu được 22,3 gam chất rắn Vậy khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thì cần ít nhất bao nhiêu mol O nếu sản phẩm cháy thu được gồm CO , H O, N ?

Mà m(CO ) + m(H O) = 0,03n.44 + 0,01(3n-0,5).18 = 5,49 → n = 3 Vậy aa là Alanin

Đipeptit X: C H O N 2nCO + 2nH O + N

0,02 → 0,02.2.3

m(CaCO ) = 0,12.100 = 12 gam

3

Alanin

A

Lysin

B

Glyxin

C

Valin

D

Các phản ứng xảy ra:

Peptit + (n-1)H O → nAa

nAa + nHCl → muối

PTTQ: Peptit + (n-1)H O + nHCl → muối

0,1→ 0,1(n-1) 0,1n

Áp dụng bảo toàn khối lượng, ta có:

m(muối tăng) = m(H O) + m(HCl) = 0,1(n-1).18 + 0,1n.36,5 = 30,9 → n = 6

Khi đốt cháy X có dạng C H O N với n(CO ) = 1,8 mol

C → 6mCO

0,1 → 0,6m ⇒ 0,6m = 1,8 ⇒ m = 3 Aa là Alanin

2

0,975 mol

A

2,25 mol

B

1,35 mol

C

Trang 8

Câu 15 ( ID:40433 )

Câu 16 ( ID:40434 )

X và Y lần lượt là các Tripeptit và Tetrapeptit được tạo thành từ cùng một amino axit no mạch hở, có một nhóm -COOH và một nhóm -NH Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thu được sản phẩm gồm CO , H O, N , trong đó tổng khối lượng của CO và H O là 47,8 gam

Để đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần vừa hết bao nhiêu mol O

1,25 mol

D

Aa: C H O N

Pt của đipeptit X tác dụng với HCl:

1X + 1H O + 2HCl → 1.muối

x(mol)→ x 2x

BTKL: m(H O) + m(HCl) = m(muối) - m(peptit) = 22,3 - 13,2 = 18x + 2x.36,5 ⇒ x = 0,1

⇒ M(X ) = 132 = 2.75 - 18 nên aa là Gly

Đốt cháy 0,1 mol hexapeptit Y:C H O N hay C H O N

C H O N + 13,5O → 12CO + 10H O + 3N

0,1 → 1,35 mol

n 2n+1 2

2 2

2

2,8 mol

A

3,375 mol

B

2,025 mol

C

1,875 mol

D

Aa có dạng C H O N

Đốt cháy tetrapeptit Y:

C H O N → 4nCO + (4n-1)H O + 2N

0,1 → 0,4n 0,1(4n-1)

Ta có: m(CO ) + m(H O) = 0,4n.44 + 0,1.(4n-1).18 = 47,8 ⇒ n = 2 Aa là Gly: C H O N

Tripeptit X khi đốt cháy:

C H O N + 6,75O → 6CO + 5,5H O + 1,5N

0,3 mol → 2,025 mol

n 2n+1 2

Trang 9

Câu 17 ( ID:40435 )

Câu 18 ( ID:40436 )

Thủy phân hết m gam tripeptit Gly–Gly–Gly (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 13,5 gam Gly, 15,84 gam Gly–Gly Giá trị của m là

Thủy phân hết m gam tripeptit Ala–Ala–Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 8,01 gam Ala, 4,8 gam Ala–Ala Giá trị của m là

X là tetrapeptit Gly-Val-Ala-Val, Y là tripeptit Val-Ala-Val Đun nóng 14,055 gam hỗn hợp X và Y bằng dung dịch NaOH vừa đủ, sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch Z Cô cạn dung dịch Z thu được 19,445 gam muối % khối lượng của X trong hỗn hợp là

22,86

A

29,34

B

23,94

C

26,46

D

n(Gly) = = 0,18

n(gly-gly) = = 0,12

Gly → 0,18 mol Gly + 0,12 mol Gly-Gly

⇒ ∑ n(Gly) = 0,18 + 0,12.2 = 0,42

⇒ n(tripeptit) = = 0,14

⇒ m = 0,14.(75.3 - 2.18) = 26,46

3

11,55

A

11,34

B

12,81

C

11,88

D

n(Ala) = = 0,09

n(Ala-Ala) = = 0,03

Ala → 0,09 mol Ala + 0,03 mol Ala-Ala

→ ∑ n(Ala) = 0,09 + 0,03.2 = 0,15

⇒ n(tripeptit) = = 0,05

→ m = 0,05.(89.3 - 2.18) = 11,55 gam

3

Trang 10

Câu 19 ( ID:40437 )

Câu 20 ( ID:40438 )

X là tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y là tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X và Y có tỉ lệ số mol của X và Y tương ứng là 1:3 với dung dịch NaOH vừa đủ Phản ứng hoàn toàn thu được dung dịch T Cô cạn cẩn thận dung dịch T thu được 23,745 gam chất rắn khan Giá trị của m là

61,19%

A

48,95%

B

51,05%

C

38,81%

D

M(X) = 75 + 89 + 117.2 - 3.18 = 344 M(Y) = 117.2 + 89 - 2.18 = 287

Đặt n(X) = a; n(Y) = b ⇒ trong hỗn hợp có a mol Gly; (a+b) mol Ala; (2a+2b) mol Val

Sau phản ứng thu được các muối các các aminoaxit tương ứng:

m(Z) = m(H NCH COONa) + m(CH CH(NH )COONa) + m(CH CH(CH )CH(NH )COONa)

= 97a + 111(a+b) + 139(2a+2b) = 19,445

Với pt: 344a + 287b = 14,055

Giải hệ: x = 0,02 mol; y = 0,025mol

m(X) = 0,02.344 = 6,88 gam → %X = 6,88 : 14,055 = 48,95%

68,1

A

17,025

B

19,455

C

78,4

D

M(X) = 89.2 + 75 + 117 -18.3 = 316 M(Y) = 117.2 + 75 - 18.2 = 273

Gọi n(X) = a mol ⇒ n(Y) = 3a mol

Trong hỗn hợp chứa 4a mol Gly; 2a mol Ala; 7a mol Val

Chất rắn thu được là các muối natri của các aminoaxit nói trên

m(T) = 4a.97 + 111.2a + 139.7a = 23,745 ⇒ a = 0,015 mol

⇒ m = 0,015.316 + 0,015.3.273 = 17,025 gam

Trang 11

Đốt cháy hoàn toàn một tripeptit X (tạo từ amino axit no, mạch hở A có chứa một nhóm –COOH và một nhóm –NH ) thu được sản phẩm là CO , H O và N trong đó tỉ lệ số mol CO : số mol H O = 18 :17 Thủy phân hoàn toàn m gam X trong 100 ml dung dịch NaOH 2M, rồi cô cạn thu được 16,52 gam chất rắn Giá trị của m là

2

7,56

A

5,67

B

6,93

C

9,24

D

C H O N → 3nCO + (3n-0,5)H O + 1,5N

Ta có pt: ⇒ n = 3 Aminoaxit là Alanin C H O N

Vì peptit phản ứng hết, nên ta có:

C H O N + 2H O + 3NaOH → 3CH -CH(NH )-COONa

Ban đầu: x mol 0,2

Phản ứng: x → 3x 3x

Còn lại: - 0,2 - 3x 3x

m(rắn khan) = m(NaOH dư) + m(muối) = 40.(0,2-3x) + 111.3x = 16,52 ⇒ x = 0,04

⇒ m(X) = 0,04.(89.3 - 2.18) = 9,24 gam

3 7 2

Trang 12

Định dạng
Số trang	12
Dung lượng	430,69 KB