bài 16: Tiêu hóa ở động vật

Nội dung Thú ăn thịt Thú ăn thực vậtBộ răng - Răng nanh sắc nhọn và dài để cắm giữ con mồi.. Nội dung Thú ăn thịt Thú ăn thực vậtDạ dày -Thịt được tiêu hoá cơ học và hoá học bằng cách co

Gi¸o viªn : Bïi Duy Th¾ng

Kiểm tra bài cũ

- Trình bày sự khác nhau giữa tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào? Giải thích sự khác nhau đó.

- Sự tiến hoá của hệ tiêu hoá thể hiện như thế nào qua các lớp động vật?

Tiết 16

Tiêu hoá ở động vật (tt)

V đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật

1 Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt

2 Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thực vật

Hươu cao cổ

Thá

Nai

S­ tö

Hæ

Néi dung Thó ¨n thÞt Thó ¨n thùc vËt

Bé r¨ng

D¹ dµy

Ruét non

Manh trµng

?

?

?

?

?

?

?

?

Nội dung Thú ăn thịt Thú ăn thực vật

Bộ răng

- Răng nanh sắc nhọn và dài

để cắm giữ con mồi

- Răng cửa sắc để tách thịt

- Răng trước hàm và răng

ăn thịt lớn, cắt thịt thành những miếng nhỏ dễ nuốt

- Răng hàm có khích thước nhỏ , ít sử dụng

- Răng nanh và răng cửa ít nhọn

và giống nhau

- Răng hàm và răng trước hàm phát ntriển và có tác ndụng nghiền nát cỏ khi nhai

Nội dung Thú ăn thịt Thú ăn thực vật

Dạ dày

-Thịt được tiêu hoá cơ học và hoá học bằng cách co bóp và tiết dịch vị trộn nhuyễn thức ăn, enzim pepsin thuỷ phân prôtêin

-Dạ dày đơn: 1

cỏ dạ tổ ong , dạ lá sách và dạ múi khế

+ Dạ cỏ: Lưu giữ thức ằn và lên men tiêu hoá xenlulô và các chất dinh dưỡng khác nhờ VSV.

+ Dạ tổ ong: Đưa thức ăn lên miệng

dể nhai lại + Dạ lá sách: Hấp thụ nước.

+ Dạ múi khế: Tiết pepsin và HCl tiêu hoá prôtêin trong cỏ và VSV từ dạ cỏ xuống.

Nội

dung Thú ăn thịt Thú ăn thực vật

Ruột

non

- Ruột non tương

đối ngắn so với ruột non của thú

ăn thực vật.

- Các chất dinh dưỡng được tiêu hoá bằng cơ học

và hoá học.

- Ruột non dài hơn

so với ruột non của thú ăn thịt.

- Các chất dinh dưỡng được tiêu hoá bằng cơ học và hoá học.

Nội dung Thú ăn thịt Thú ăn thực vật

Manh

tràng

- Không phát triển

và không có chức năng tiêu hoá

- Manh tràng rất phát triển

và có nhiều VSV cộng sinh tiếp tục tiêu hoá xelulôzơ và các chất dưỡng

có trong tế bào thực vật

- Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ qua manh tràng

Kiểm tra đánh giá

Câu1:Trong ống tiêu hoá của động vật nhai lại,thành xenlulôzơ của tế bào thực vật:

A không được tiêu hóa nhưng được phá vỡ nhờ co bóp của dạ dày

B được nước bọt thuỷ phân thành các chất đơn giản

C được tiêu hoá nhờ vi sinh vật cộng sinh trong manh tràng

và dạ dày cỏ

D được tiêu hoá hoá học nhờ các enzim tiết từ ống tiêu hoá

Prôtêin trong

thức ăn

Hoạt động

của vi khuẩn

dạ cỏ

Prôtêin vi

khẩn

Tiêu hoá trong

dạ múi khế

Urêaza

Amôniăc

Tuyến nước bọt

Gan: Tạo urê

Các axit amin Hấp thụ vào cơ

thể