Bài 16. Tiêu hoá ở động vật (tiếp theo)

Đặc điểm thức ăn của thú II .Cấu tạo, chức năng cơ quan tiêu hoá ở thú II .Cấu tạo, chức năng cơ quan tiêu hoá ở thú III.. Quá trình biến đổi thức ăn ở thú ăn thực vật... Cơ quan tiêu ho

Sở GD-ĐT HÀ NỘI

Trường THPT ĐA PHÚC

Tiết 16

NỘI DUNG BÀI HỌC

I Đặc

điểm

thức ăn

của thú

I Đặc

điểm

thức ăn

của thú

II Cấu tạo, chức năng cơ quan tiêu hoá ở thú

II Cấu tạo, chức năng cơ quan tiêu hoá ở thú

III Quá trình biến đổi thức ăn

ở thú

1 Quá trình biến đổi thức

ăn ở thú ăn thịt

2 Quá trình biến đổi thức

ăn ở thú ăn thực vật

BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ THỨC ĂN

TRONG 100Gam Tên thực phẩm

Năng lượng (kcal)

Nước (g)

Đạm (g)

Béo (g)

Bột (g)

Xơ (g)

Chân giò lợn (bỏ

I Đặc điểm thức ăn của thú

Cơ quan tiêu hoá ở thú ăn thực vật Cơ quan tiêu hoá ở thú ăn thịt

II Cấu tạo, chức năng cơ quan tiêu hoá ở thú

1

Răng cửa

sắc nhọn Để cắt thịt thành những

mảnh nhỏ

Ít được sử

Ruột non ngắn Manh tràng phát triển

Ruột non dài Manh tràng

nhỏ

Răng cửa dưới và răng nanh

Giúp nghiền nát cỏ

Giúp răng hàm dưới tì vào

để giữ cỏ

Dạ dày đơn to

Dạ cỏ

Dạ tổ ong

Dạ lá sách

Dạ múi khế

5

6

7 8

9 10 11 12

Cơ quan Cấu tạo Chức năng

Răng cửa sắc nhọn

Răng trước hàm và răng ăn thịt

lớn

Răng nanh nhọn, dài

Răng hàm

nhỏ

ra khỏi xương

Để cắt thịt thành những mảnh nhỏ

Ít tác dụng

Để cắn con mồi

và giữ con mồi

1

A

4

B

2

3

C D

Cấu tạo, chức năng của răng ở thú ăn thịt

Cơ quan Cấu tạo Chức năng

1 Răng

Răng cửa dưới và răng nanh giống nhau

Răng cửa trên

to bản, bằng

Răng trước hàm và răng hàm có nhiều

gờ cứng

Giúp giữ và giật cỏ

Giúp răng hàm dưới tì vào để giữ cỏ

Giúp nghiền nát cỏ

7

5

6

A

B

C

Cấu tạo, chức năng của răng ở thú ăn thực vật

Răng của thú ăn thịt Răng của thú ăn thực vật

Cơ quan Cấu tạo Chức năng

Dạ cỏ Chứa thức ăn, tiêu hoá sinh học

nhờ các vi sinh vật

Dạ tổ ong Tiêu hoá hoá học nhờ nước bọt

Dạ lá sách Tiêu hóa hoá học nhờ nước bọt, hấp thụ bớt nước

Dạ múi khế Tiết ra pepxin và HCL tiêu hoá prôtêin có trong dạ cỏ và vi sinh

vật Động vật ăn thịt và ăn thực vật khác

Dạ dày đơn Chứa thức ăn, tiêu hoá hoá học và cơ học

8

9 10

11

12

A B C D

E

Cấu tạo, chức năng của dạ dày ở thú

Cơ quan Cấu tạo Chức năng

Thú ăn thực vật

Ruột non ngắn

Ruột già ngắn

Manh tràng nhỏ

Tiêu hoá và hấp thụ thức ăn

Hấp thụ lại nước và thải bã

Hầu như không có tác dụng

Ruột non dài

Ruột già lớn

Manh tràng lớn

Tiêu hoá và hấp thụ thức ăn

Hấp thụ lại nước và thải bã

Tiêu hoá nhờ vi sinh vật,

hấp thụ thức ăn

13

15 16

14

A B

C

D

Cấu tạo, chức năng của ruột ở thú

Hình 3: Quá trình biến đổi thức ăn ở thú ăn

thịt

III Quá trình biến đổi thức ăn ở thú

1 Quá trình biến

đổi thức ăn ở thú

ăn thịt

Hình 4: Quá trình biến đổi thức ăn ở thỏ

2 Quá trình biến đổi thức ăn ở thú ăn thực vật

Hình 5: Quá trình biến đổi thức ăn ở bò

2 Quá trình biến đổi thức ăn ở thú ăn thực vật

Răng nanh

Răng trước hàm

Răng ăn thịt

Phát triển

Răng nanh

Răng hàm và răng cạnh

1 ngăn Dạ dày 1 ngăn hoặc4 ngăn

Ruột

Không phát triển Ruột tịt Phát triển

(Manh tràng)

Biến đổi cơ học Biến đổi hóa học Biến đổi nhờ vi sinh vật cộng sinh