Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày 1... Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan Yêu câu: Số món ăn: 4 đến 5 món trở lên tùy theo điều kiện vật chất, tài chính Các món ăn: thực đơn th
Trang 2Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày
1 Yêu câu
Số món ăn: từ 3 đến 4 món
thuộc loại chế biễn nhanh gọn
Các món ăn: 3 món chính ( canh, mặn, xào )
1 hoặc 2 món phụ ( nếu có )
Trang 3Nước + chất xơ
4
Chất đạm +
chất khoáng +
Ế chất béo
Chất đường bột
+ vitamin B1
Trang 4alad tron
Nước + chất xơ + vitamin
Trang 5Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan
Yêu câu:
Số món ăn: 4 đến 5 món trở lên
tùy theo điều kiện vật chất, tài chính
Các món ăn: thực đơn thường được kê theo các loại món chính, món phụ,
mon tráng miệng và đô uông
thực phẩm cần thay đồi để có đủ các loại thịt, cá, rau
Trang 6
thực đơn
-súp bắp (Khai vị)
-Gỏi tôm
-tồm lăn bột
-cơm gà
-lau
-trai cay (Trang miéng)
Trang 7
Các thành viên tham gia :
- Trần Thị Thanh Tuyên ( làm bài thuyết trình )
- Lai Minh Tuan ( thuyết trình + cung cấp USP )
- Minh Nghi ( cung cập thông tin )
bá
Ty