Xà phòng Chất tẩy rửa tổng hợp Nấu xà phòng I. Xà phòng 1. Khái niệm về xà phòng 2. Phương pháp sản xuất 1.Khái niệm về xà phòng Chất béo NaOH (KOH) Là hỗn hợp muối natri ( kali ) của các axit béo Thành phần chính: C 17 H 35 COONa : natri stearat C 15 H 31 COONa : natri panmitat Xà phòng t o Hãy cho biết khái niệm về xà phòng Hãy cho biết thành phần chính của xà phòng Hình ảnh về một miếng xà phòng 2. Phng phỏp sn xut Phương pháp phổ biến nhất để sản xuất xà phòng hiện nay là tiến hành phản ứng xà phòng hoá chất béo (este của Glixerol và các axit béo) Khi đun chất béo với dung dịch kiềm ta sẽ thu được xà phòng thô. Sản phẩm phụ là nư ớc và Glixerin 2. Phương pháp sản xuất Nấu xà phòng Chất béo dd kiềm t o Xà phòng ở trạng thái keo & glixerol Xà phòng bánh NaCl C 17 H 35 COOCH 2 C 17 H 35 COOCH C 17 H 35 COOCH 2 (tripanmitin) C 15 H 31 COOCH 2 C 15 H 31 COOCH C 15 H 31 COOCH 2 ( tristearin) CH 2  OH CH  OH + CH 2  OH ( glixerol) + 3NaOH  3C 15 H 31 COONa + 3NaOH  CH 2  OH CH  OH + CH 2  OH ( glixerol) 3C 17 H 35 COONa Tác dụng tẩy rửa của xà phòng Vì sao xà phòng có tính tẩy rửa Tác dụng của xà phòng: tẩy rửa. Tính chất của xà phòng: tính hoạt động bề mặt • BÊt k× ph©n tö xµ phßng nµo còng cã cÊu t¹o gåm 2 phÇn:  PhÇn ­a n­íc: chÝnh lµ nhãm COO– - , dÔ dµng bÞ c¸c ph©n tö n­íc l«i kÐo‘ ’  PhÇn kÞ n­íc: lµ phÇn gèc Hydrocacbon. Chóng kh«ng tan trong n­íc mµ tan trong dÇu mì Xà phòng tẩy chất bẩn như thế nào Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa– Xµ phßng C¬ chÕ tÈy röa– [...]... trong nc cng Chất giặt rửa tổng hợp Khái niệm & Cơ chế giặt rửa Cơ chế giặt rửa: Cấu tạo gồm 2 phần: Phần ưa nước: Nhóm SO3Na Phần kị nước: Gốc Ankyl hoặc Aryl Cơ chế: Tương tự xà phòng Một số điểm khác biệt Hiện nay bột giặt được sử dụng rộng rãi hơn nhiều so với xà phòng do có nhiều ưu điểm hơn Một số điểm khác biệt Xà phòng Chất tẩy rửa tổng hợp Xà phòng không có khả năng giặt tẩy trong nước... tổng hợp Xà phòng không có khả năng giặt tẩy trong nước cứng do tạo kết tủa với Ca2+, Mg2+ làm vải cứng và ố vàng, tạo cặn ở đáy chậu và thùng giặt Dùng được ngay cả trong nước cứng vì Không tạo kết tủa như xà phòng Có chứa gốc Photphat tạo phức tan với Ca2+ và Mg2+ Không chứa chất tẩy trắng Có chất tẩy trắng làm quần áo trắng sạch hơn Sản xuất thành dang bánh nên khó sử dụng Thường ở dạng bột nên dễ . Xà phòng Chất tẩy rửa tổng hợp Nấu xà phòng I. Xà phòng 1. Khái niệm về xà phòng 2. Phương pháp sản xuất 1.Khái niệm về xà phòng Chất béo NaOH. 17 H 35 COONa Tác dụng tẩy rửa của xà phòng Vì sao xà phòng có tính tẩy rửa Tác dụng của xà phòng: tẩy rửa. Tính chất của xà phòng: tính hoạt động bề