Phong GD&BT An Phu CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Trường THCS Phước Hưng Độc lập — Tự do — Hạnh phúc
KIÊM TRA HKI 2008-2009 Môn thi:Công nghệ khôi9 - Thời gian: 45 phút (không kê thời gian phát đê)
DE:
Câu 1: Nghề nấu ăn có những đặc điểm và yêu cầu gi? (3,0 d)
Cau 2: Trinh bay cach su dung va bao quan đồ dùng bằng nhôm, gang ( 2,5 đ )
Câu 3: Tại sao chúng ta cân phải sắp xếp và trang trí nhà bếp khoa học, hợp lí2 ( 2,0 đ) Câu 4: Tại sao cân phải đảm bảo an toàn lao động trong nâu ăn? ( 1,5 đ)
Câu 5: Đối với món nộm ngó sen chúng ta cần đảm bảo những yêu cầu kĩ thuật nào? ( 1,0 đ)
Phong GD&BT An Phu CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Trường THCS Phước Hưng Độc lập — Tự do — Hạnh phúc
KIÊM TRA HKI 2008-2009 Môn thi:Công nghệ khôi9 - Thời gian: 45 phút (không kê thời gian phát đê)
DE:
Câu 1: Nghề nấu ăn có những đặc điểm và yêu cầu gì? ( 3,0 đ)
Câu 2: Trình bày cách sử dụng và bảo quản đỗ dùng bằng nhôm, gang ( 2,5 đ )
Câu 3: Tại sao chúng ta cần phải sắp xếp và trang trí nhà bếp khoa học, hợp lí? (2,0 đ ) Câu 4: Tại sao cần phải đảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn? ( 1,5 đ)
Câu 5: Đối với món nộm ngó sen chúng ta cần đảm bảo những yêu cầu kĩ thuật nào? ( 1,0 đ )