Các loại bánh ngọt của Nhật BảnTại Nhật, các loại bánh ngọt đặc biệt được yêu thích, nhất là các loại bánh ngọt truyền thống.. ây là Đ những loại bánh ngọt vốn có từ rất lâu đời tại Nhật
Trang 1Các loại bánh ngọt của Nhật Bản
Tại Nhật, các loại bánh ngọt đặc biệt được yêu thích, nhất là các loại bánh ngọt truyền thống ây là Đ những loại bánh ngọt vốn có từ rất lâu đời tại Nhật và thường được làm để phục vụ cho Nhật hoàng thời phong kiến
1 Sakura Mochi
Trang 2Bánh Sakura mochi tại Nhật
Sakura mochi là loại bánh ngọt truyền thống thường được người dân địa phương n vào ngày lă ễ Hinamatsuri (03 tháng 3 hàng n m) Bánh có màu hă ồng dịu dàng và được bao phủ bởi lá hoa anh đào
Vị bánh thơm ngon, dẻo ngọt với nhân đậu đỏ bên trong
2 Suama
Trang 3Bánh ngot Suama
Bánh Suama được làm từ bột gạo và đường Người đầu bếp thường sử dụng thuốc nhuộm thực phẩm màu đỏ bên ngoài, phần nhân màu trắng vẫn giữ nguyên để tượng trưng cho 2 màu đặc trưng của xứ
sở Phù Tang Tuy nhiên, nếu du khách có mua loại bánh này trong chuyến du lịch Nhật Bản thì s thẽ ấy màu của nó là hồng chứ không phải là màu đỏ như ý muốn
3 Hanabira Mochi
Trang 4Hanabira mochi
Ngay từ thời xa xưa, Hanabira Mochi đã là một loại bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản xuất hiện vào những buổi tiệc trà trong ngày mừng n m mă ới Hình dạng và màu sắc của bánh có ý ngh a tĩ ượng trưng giúp cho mọi người liên tưởng đến một n m mă ới đầy may mắn và hạnh phúc
4 Kusa Mochi
Trang 5Bánh kusamochi trông rất ngon
Bánh Kusa Mochi được làm bằng bột của lá cây ngải cứu ở Nhật Bản Người dân địa phương thường
n nó vào mùa Xuân và có thêm 1 l
ă ớp bột đậu ngọt ngào phía trên iĐ ều đó s tẽ ạo cho bánh vị ngọt và ngon hơn
5 Taiyaki
Trang 6Bánh taiyaki hay còn gọi là bánh cá
Đối với những ai là fan của các món n Nhă ật Bản thì có l s biẽ ẽ ết bánh Taiyaki Nó là món bánh hình con cá nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào Nhân bên trong s là đẽ ậu đỏ, trà xanh, phô mai,… tu theo ý ỳ thích của người mua
6 Yatsuhashi
Trang 7Bánh yatsuhashi
ây là m
Đ ột loại đặc sản của vùng Kyoto mà có nguyên liệu giống như bánh gạo Mochi Bên trong bánh Yatsuhashi có chứa đầy quế và được nướng giòn ôi khi, nhân bánh là đĐ ậu đỏ thì s không nẽ ướng
mà để n mă ềm tự nhiên