Phát triển du lịch hoa ở hà nội

Đã xuất hiện các tour du lịch tìm hiểu về các loài phong lan tại vườn quốc gia Cúc Phương, tour ngắm hoa đỗ quyên trên hành trình chinh phục nóc nhà Đông Dương Phanxipan, hay tour ngắm h

Phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

Abstract: Hệ thống hoá những vấn đề lý luận liên quan đến du lịch hoa Kinh nghiệm phát

triển du lịch hoa và bài học cho phát triển du lịch hoa ở Hà Nội Tiềm năng và hiện trạng phát triển du lịch hoa ở Hà Nội Định hướng phát triển du lịch hoa ở Hà Nội Đưa ra những giải

pháp chủ yếu để phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

Keywords: Du lịch; Phát triển Du lịch; Du lịch hoa

Content:

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 3

1 Tính cấp thiết của đề tài 3

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 4

3 Mục đích và nhiệm vụ của đề tài 4

4 Phương pháp nghiên cứu 5

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 5

6 Cấu trúc của luận văn 5

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN PHÁT TRIỂN CỦA DU LỊCH HOA 6

1.1.Du lịch và các loại hình du lịch 6

1.1.1 Du lịch 6

1.1.2 Sản phẩm du lịch 6

1.1.3 Các loại hình du lịch và xu hướng phát triển 6

1.2 Du lịch hoa 6

1.2.1 Khái niệm du lịch hoa 6

1.2.2 Một số điểm đặc trưng của tài nguyên du lịch hoa 7

1.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch hoa 7

1.3.1 Điều kiện tài nguyên 7

1.3.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng 7

1.3.3 Các chủ trương, chính sách 8

1.4 Vai trò của du lịch hoa 8

1.4.1 Xét ở góc độ kinh tế 8

1.4.2 Xét ở góc độ xã hội 8

1.4.3 Xét ở góc độ phát triển bền vững 8

1.5 Sự phát triển của du lịch hoa trên thế giới và ở Việt Nam 8

1.5.1 Trên thế giới 8

1.5.2 Tại Việt Nam 9

CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH HOA Ở HÀ NỘI 9

2.1 Tiềm năng phát triển Du lịch hoa ở Hà Nội 9

2.1.1 Điều kiện tự nhiên 9

2.1.1.1 Địa hình 9

2.1.1.2 Khí hậu 9

2.1.1.3 Thổ nhưỡng 10

2.1.1.4 Nguồn nước ngọt 10

2.1.2 Làng hoa và các giá trị nhân văn truyền thống 10

2.1.3 Vườn quốc gia Ba Vì 10

2.1.4 Quy hoạch Thủ đô với các không gian xanh 10

2.2 Hiện trạng phát triển du lịch hoa ở Hà Nội 11

2.2.1 Hiện trạng về sản phẩm và loại hình du lịch hoa Hà Nội 11

2.2.3 Hiện trạng chính sách cho phát triển du lịch hoa Hà Nội 12

2.2.4 Hiện trạng về cung - cầu đối với du lịch hoa 13

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LICH HOA Ở HÀ NỘI 13

3.1 Định hướng phát triển du lịch hoa trên địa bàn Hà Nội 13

3.1.1 Định hướng phát triển một số điểm du lịch hoa 13

3.1.2 Định hướng phát triển một số loại hình du lịch gắn với hoa 15

3.2 Một số giải pháp để phát triển du lịch hoa ở Hà Nội 18

3.2.1 Nâng cao nhận thức về du lịch hoa ở Hà Nội 18

3.2.2 Tăng cường thể chế và chính sách cho phát triển du lịch hoa 18

3.2.3 Tăng cường đầu tư hạ tầng phát triển du lịch hoa, đặc biệt tại các làng du lịch hoa trọng điểm 18

3.2.5 Tăng cường liên kết giữa các thành phần tham gia phát triển du lịch hoa 19

3.2.6 Tăng cường phát triển và quảng bá cho sản phẩm du lịch hoa Hà Nội 19

KẾT LUẬN 20

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Du lịch từ lâu nay đã trở thành mối quan tâm của nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam Chiến lược phát trển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 đã xác định: “Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, du lịch chiếm tỷ trọng ngày càng cao trong cơ cấu GDP, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội” Để đạt được mục tiêu này, một trong những nhiệm

vụ trước mắt mà ngành du lịch phải thực hiện đó là việc đa dạng hóa các loại hình, sản phẩm du lịch để hấp dẫn du khách Trong số rất nhiều loại hình, sản phẩm du lịch mới, được xây dựng trong thời gian gần đây, không thể không kể đến du lịch hoa

Trên thế giới, tại một số quốc gia phát triển như Hà Lan, Mỹ, Nhật Bản, v.v hoa không chỉ là sản phẩm để xuất khẩu mà chúng còn đặc biệt hấp dẫn đối với khách du lịch Du lịch hoa ở những nước này khá phát triển và đem lai nguồn doanh thu khổng lồ cho ngành du lịch

Việt Nam, do đặc điểm về vị trí địa lí và các điều kiện tự nhiên với bờ biển dài nên có sự đa dạng về các hệ sinh thái với tính đa dạng sinh học cao Sự đa dạng này cũng thể hiện ngay ở các loài hoa Chính vì vậy, du lịch hoa ở Việt Nam cũng đã được quan tâm phát triển, song chưa thực sự phổ biến Đã xuất hiện các tour du lịch tìm hiểu về các loài phong lan tại vườn quốc gia Cúc Phương, tour ngắm hoa đỗ quyên trên hành trình chinh phục nóc nhà Đông Dương Phanxipan, hay tour ngắm hoa hồng, hoa sim rừng ở đảo Phú Quốc để; các tour tham quan làng nghề hoa ở Đà Lạt, Sa Đéc; tour tham dự Festival hoa Đà Lạt, Festival hoa Hà Nội… Tất cả những chương trình du lịch này đã thu hút được một lượng lớn du khách tham gia Hiện nay, nhiều công ty du lịch nắm bắt được tốt nhu cầu thị trường đã thành công trong việc thiết kế tour theo từng mùa hoa để đáp ứng nhu cầu trải nghiệm của du khách Song thực trạng phát triển chung của du lịch hoa ở Việt Nam vẫn còn nhiều hạn chế

và chưa tương xứng với tiềm năng

Hà Nội được xác định là trung tâm du lịch trọng điểm của Việt Nam, nơi đây, ngoài những lợi thế về tài nguyên du lịch, “hoa” được xem là một dạng tài nguyên

du lịch quan trọng gắn với các làng hoa nổi tiếng như Ngọc Hà, Nhật Tân; với đa dạng sinh học tại vườn quốc gia Ba Vì; với không gian “xanh” trong quy hoạch của Thủ đô mở rộng… Tuy nhiên thời gian qua, tiềm năng du lịch này chưa được khai thác hiệu quả, mặc dù Hà Nội đã nhận ra và có những hành động cụ thể để phát

triển du lịch hoa Vẫn biết, người Hà Nội xưa nay nổi tiếng thanh lịch bởi thú chơi hoa đầy tao nhã, nhưng cũng chính họ đang đánh mất dần những „„nét hoa‟‟ duyên dáng đó Đáng lẽ, du lịch hoa là một nét rất riêng của người Hà thành, nhưng thực

tế đến nay vẫn chưa có một sản phẩm du lịch hoa nào được khai thác hiệu quả, phục vụ khách du lịch Thực trạng này phần nào cũng đã ảnh hưởng đến nỗ lực “đa dạng hóa sản phẩm và loại hình du lịch” nhằm phát triển Hà Nội thành điểm đến du lịch hấp dẫn không chỉ của quốc gia và còn của khu vực và quốc tế

Trong bối cảnh đó việc thực hiện nghiên cứu “Phát triển du lịch hoa ở Hà

Nội” có ý nghĩa không chỉ về mặt lý luận mà còn có ý nghĩa thực tiễn, góp phần

phục hồi hình ảnh của điểm đến từng một thời nổi tiếng về hoa, và quan trọng hơn

là giúp đa dạng hoá sản phẩm du lịch nhằm tăng cường thu hút khách du lịch đến với Hà Nội

2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề

Du lịch hoa, hay du lịch gắn với hoa không phải là một khái niệm mới đối với những người làm làm du lịch cũng như đối với khách du lịch Thực tế đã chứng minh sự tồn tại của nó Tuy nhiên theo tiêu chí phân loại các loại hình du lịch, du lịch hoa không phải là một loại hình du lịch độc lập, du lịch hoa có thể là một dạng của du lịch sinh thái, cũng có thể là một dạng của du lịch cộng đồng hay du lịch nông thôn… gắn với đối tượng tài nguyên là hoa Do vậy, từ trước đến nay, chưa

có một học giả nào ở trong nước cũng như trên thế giới đưa ra những nghiên cứu một các có hệ thống về du lịch hoa Các nghiên cứu về du lịch gắn với hoa thực tế chỉ rải rác trong các công trình nghiên cứu liên quan đến các loại hình du lịch sinh thái, nông thôn, du lịch lễ hội… Nói như vậy để thấy rằng, tác giả không phải là người đi tiên phong trong vấn đề này, mà chỉ là người làm nhiệm vụ hệ thống hóa các khái niệm liên quan đến du lịch hoa để từ đó làm tiền đề lý luận vững chắc nhằm góp phần phát triển hơn nữa các loại hình du lịch gắn với hoa tại Hà Nội

3 Mục đích và nhiệm vụ của đề tài

- Mục đích của đề tài: Xác lập cơ sở khoa học (lý luận và thực tiễn) phát triển du

lịch hoa tại Hà Nội, góp phần làm đa dạng hơn nữa các sản phẩm du lịch của thủ

đô, và định vị lại thương hiệu các làng hoa xưa của Hà Nội

- Nhiệm vụ của đề tài:

 Hệ thống hoá những vấn đề lý luận liên quan đến du lịch hoa

 Kinh nghiệm phát triển du lịch hoa và bài học cho phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

 Tiềm năng và hiện trạng phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

 Định hướng phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

 Những giải pháp chủ yếu để phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

4 Phương pháp nghiên cứu

 Phương pháp tổng hợp, phân tích tài liệu, số liệu

 Phương pháp điều tra, khảo sát thực tế

 Phương pháp điều tra xã hội học

 Phương pháp dự báo

5 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: Du lịch hoa

- Phạm vi nghiên cứu:

 Về nội dung: phát triển du lịch gắn với nguồn tài nguyên hoa phong phú, đa

dạng của Hà Nội

 Về không gian: Hà Nội sau khi mở rộng địa giới

 Về thời gian: tư liệu cho nghiên cứu về hiện trạng từ năm 2005 - 2010

6 Cấu trúc của luận văn

Cấu trúc của luận văn, ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục và tài liệu tham khảo, bao gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển của du lịch hoa

Chương 2: Tiềm năng và hiện trạng phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

Chương 3: Định hướng và một số giải pháp để phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

1.1.2 Sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch là sự kết hợp giữa dịch vụ, tài nguyên và các phương tiện vật chất để mang lại cho du khách sự hài lòng Có những dịch vụ đơn lẻ thỏa mãn nhu cầu thiết yếu của khách như ăn, ở, đi lại, mua sắm… Có những sản phẩm du lịch đơn lẻ thỏa mãn các nhu cầu đặc trưng của khách như nhu cầu tham quan, giải trí, nâng cao thể lực… Các công ty, đại lý lữ hành là yếu tố trung tâm trong chuỗi giá trị dịch vụ du lịch, đóng vai trò kết nối, sắp xếp các dịch vụ du lịch đơn lẻ thành một sản phẩm du lịch hoàn chỉnh

1.1.3 Các loại hình du lịch và xu hướng phát triển

Hoạt động du lịch được thực hiện thông qua các loại hình du lịch cụ thể Mỗi điểm đến, khi muốn phát triển du lịch, từ nghiên cứu nhu cầu và khả năng nguồn cung của mình, từ các điều kiện phát triển du lịch có thể xác định các nhóm sản phẩm cần ưu tiên phát triển, hình thành các loại hình du lịch Tuy nhiên, rất khó để thống kê đầy đủ các loại hình du lịch hiện có, bởi các tiêu chí đưa ra để phân loại lại phụ thuộc vào quan điểm chủ quan và mục đích phân loại của từng tác giả

1.2 Du lịch hoa

1.2.1 Khái niệm du lịch hoa

Có rất nhiều cách hiểu khác nhau về tên gọi “du lịch hoa”, nhưng căn cứ trên

thực tế phát triển du lịch có thể hiểu du lịch hoa (hay du lịch gắn với hoa) là một

hình thức du lịch thiên nhiên, trong đó hoa là tài nguyên du lịch chính, được khai thác để phát triển những loại hình với các sản phẩm du lịch tương ứng như: du lịch tham quan trải nghiệm/ du lịch sinh thái nghiên cứu tìm hiểu các loài hoa, du lịch

làng nghề trồng hoa, du lịch lễ hội hoa Trong tương lai, cùng với sự gia tăng của

nhu cầu du lịch, chắc chắn nguồn tài nguyên hoa sẽ được khai thác để phát triển nhiều loại hình và sản phẩm du lịch hơn nữa Nhưng dù là loại hình hay sản phẩm nào, thì du lịch hoa luôn giúp con người thêm yêu quý, gần gũi và biết trân trọng tự nhiên hơn

1.2.2 Một số điểm đặc trưng của tài nguyên du lịch hoa

Tài nguyên du lịch hoa là ngôn ngữ chung của nhiều quốc gia trên thế giới,

xóa bỏ đi những dị biệt về màu da, xóa bỏ cả những khoảng cách về văn hóa… Khách du lịch dường như tìm được tiếng nói chung cho dù họ đang được ngắm nhìn những bông hoa đó ở bất cứ nơi nào trên hành tinh này

Tài nguyên du lịch hoa chịu ảnh hưởng sâu sắc bởi tính mùa Đây là dạng tài

nguyên chỉ tồn tại ở một thời điểm nhất định trong năm, phụ thuộc hoàn toàn vào chu kỳ phát triển của các loài hoa

Sự phát triển của nguồn tài nguyên này phụ thuộc nhiều vào yếu tố tự nhiên

thuận lợi Tuy nhiên hiện nay, đa số những quốc gia có du lịch hoa phát triển lại là

những quốc gia có ngành trồng hoa tiên tiến, ứng dụng tốt các yếu tố công nghệ kỹ

thuật vào sản xuất, gieo trồng theo quy mô và số lượng lớn

1.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch hoa

1.3.1 Điều kiện tài nguyên

Hiện nay, có thể thấy tài nguyên hoa đã và đang được khai thác để phát triển thành các sản phẩm du lịch hoa bao gồm:

- Các loài hoa tiêu biểu của một vùng miền, một đất nước

- Các loài hoa dại/ hoa bản địa: (wildflower/ native species)

- Hoa tại các làng hoa truyền thống

- Hoa tại các trang trại/vườn/ khu trồng hoa công nghệ cao

- Hoa tại các công viên hoa chuyên đề

- Các loài hoa đặc hữu tại vườn quốc gia/ khu bảo tồn

- Các lễ hội hoa thường niên

1.3.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng

Đối với các loại hình du lịch gắn với hoa, trên thực tế những yêu cầu về cớ

sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng cũng không có nhiều khác biệt so với các loại hình du lịch khác Tuy nhiên, có thể thấy tại một số quốc gia có du lịch hoa phát triển, hệ thống cơ sở hạ tầng, đặc biệt là hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật được đầu

tư khá chuyên nghiệp

1.4 Vai trò của du lịch hoa

1.4.3 Xét ở góc độ phát triển bền vững

Có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo tồn, phát triển các nguồn gen quý hiếm

1.4.4 Xét ở góc độ phát triển của ngành du lịch

Góp phần làm đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, từ đó nâng cao sức hấp dẫn,

sức cạnh tranh của du lịch Việt Nam,

1.5 Sự phát triển của du lịch hoa trên thế giới và ở Việt Nam

1.5.1 Trên thế giới

Hà Lan

Hà Lan được biết đến với những thành phố rực rỡ sắc màu của hoa Tại đất nước này, những bông hoa không chỉ là sản phẩm xuất khẩu chính mà chúng còn đặc biệt hấp dẫn đối với khách du lịch Các hoạt động du lịch gắn với hoa được khai thác một cách hiệu quả tại đây Sản phẩm du lịch, chiếm phần lớn là các tour tham quan các vườn hoa, bảo tàng hoa, chợ hoa; hoặc các tour du lịch lễ hội hoa Rất nhiều điểm du lịch gắn với hoa đã được đầu tư công phu, có bài bản; bên cạnh

đó cũng có rất nhiều các sự kiện văn hóa du lịch gắn với những bông hoa được ngành du lịch của quốc gia này quan tâm

Nhật Bản

Tại đất nước Nhật Bản, vẻ đẹp của những bông hoa lại có sức hút diệu kỳ với những ai từng một lần đặt chân đến xứ sở Phù Tang này

Du lịch Nhật Bản nổi tiếng bởi nhiều yếu tố và một trong những yếu tố quan trọng không thể không nhắc đến là vai trò của những bông hoa Làm được điều tưởng như đơn giản này, phải nói đến đóng góp không nhỏ của ngành du lịch Nhật Bản trong công tác tuyên truyền quảng bá

1.5.2 Tại Việt Nam

Việt Nam được đánh giá là đất nước có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch hoa, tuy nhiên du lịch hoa ở Việt Nam vẫn là một khái niệm còn mới cả về lý luận

và thực tiễn Các sản phẩm du lịch gắn với hoa được xây dựng dựa vào nguồn tài nguyên hoa của đất nước còn nhiều hạn chế Đa phần các sản phẩm này chỉ được tổ chức xây dựng vào các dịp festival hoa hàng năm được tổ chức tại một số thành phố lớn: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Lạt

Tiểu kết chương 1:

Trong chương 1, tác giả đã nghiên cứu và hệ thống hóa các khái niệm liên quan đến du lịch hoa, một số điểm đặc trưng, điều kiện để phát triển cũng như vai trò quan trọng của du lịch hoa xét trên nhiều khía cạnh Nội dung chương 1, còn nghiên cứu sự phát triển của du lịch hoa tại hai quốc gia phát triển trên thế giới là

Hà Lan và Nhật Bản; đồng thời tại Việt Nam, sự phát triển của du lịch hoa tại

“thành phố hoa Đà Lạt” đang là mô hình để nhiều tỉnh thành phố khác trong cả nước học tập, trong đó có Hà Nội

Hệ thống cơ sở lý luận đã nghiên cứu ở chương này sẽ là cơ sở quan trọng trong việc nhìn nhận đánh giá thực trạng phát triển của du lịch hoa tại Hà Nôi trên

cơ sở nguồn tài nguyên cũng như những điều kiện phát triển mà Hà Nội đang có

CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH HOA

Ở HÀ NỘI

2.1 Tiềm năng phát triển Du lịch hoa ở Hà Nội

2.1.1 Điều kiện tự nhiên

2.1.1.1 Địa hình

Hà Nội có hai dạng địa hình chính là đồng bằng và đồi núi Địa hình đồng bằng chủ yếu thuộc địa phận Hà Nội cũ và một số huyện phía đông của Hà Tây cũ, chiếm khoảng ¾ diện tích tự nhiên, nằm bên hữu ngạn sông Đà và hai bên dòng sông Hồng Địa hình này tương đối thuận lợi cho việc canh tác nông nghiệp, trong

đó có nghề trồng hoa

2.1.1.2 Khí hậu

Khí hậu Hà Nội tiêu biểu cho kiểu khí hậu Bắc Bộ với đặc điểm là khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm Hà Nội có đủ bốn mùa xuân, hạ, thu, đông Mùa thu và đặc biệt là mùa xuân được đánh giá là thuận lợi cho cây cối phát triển, cũng là mùa của muôn hoa khoe sắc

2.1.1.3 Thổ nhưỡng

Phần lớn đất đai Hà Nội là nhóm đất phù sa của hệ thống sông Hồng và sông Cầu bồi đắp Đây là loại đất trồng trọt tốt thích hợp với nhiều loại cây trồng Nhóm đất phù sa này phân bố đều khắp ở các huyện Gia Lâm, Thanh Trì, Từ Liêm - chính tại đây đã hình thành nên một vành đai xanh cho Hà Nội

2.1.1.4 Nguồn nước ngọt

Hà Nội là thành phố gắn liền với những dòng sông,

Nguồn nước ngọt do sông này cung cấp góp phần quan trọng trong sinh hoạt đời sống cũng như trong tưới tiêu, sản xuất

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, Hà Nội được đánh giá là môi trường tốt để các loài thực vật sinh trưởng và phát triển Du lịch hoa vốn gắn liền với yếu tố tài nguyên là hoa, sự ưu ái của tự nhiên dành cho Hà nội khiến nơi này có thêm cơ hội

để phát triển hơn nữa các loại hình du lịch gắn với hoa

2.1.2 Làng hoa và các giá trị nhân văn truyền thống

Các làng hoa truyền thống nổi tiếng của Hà Nội một thời phải kể đến: Ngọc

Hà, Hữu Tiệp, Nghi Tàm, Nhật Tân, Quảng Bá

Bên cạnh các làng hoa, từ xưa cứ vào dịp tết Nguyên Đán ở Thăng Long lại có tục mở chợ Hoa xuân Hiện nay, các chợ hoa này vẫn được duy trì đều đặn mỗi dịp tết đến Đây cũng được đánh là một tài nguyên du lịch hấp dẫn của Hà Nội

2.1.3 Vườn quốc gia Ba Vì

Tại vườn quốc gia Ba Vì, đã có một số loài hoa và một số điểm tham quan gắn với hoa được du khách quan tâm Đây chính là điều kiện để phát triển các tour

du lịch sinh thái chuyên đề hoa, giúp du khách có điều kiện quan sát, tìm hiểu đời sống của các loài hoa trong tự nhiên, hay bán tự nhiên Vì là một dạng của loại hình

du lịch sinh thái, nên nếu được khai thác thành công nó sẽ góp phần làm đa dạng hơn nữa các chương trình du lịch sinh thái vốn đang rất được du khách quan tâm tại đây

2.1.4 Quy hoạch Thủ đô với các không gian xanh

Đồ án Quy hoạch chung xây dựng Thủ đô Hà Nội đến năm 2030, tầm nhìn đến 2050 đã thể hiện rõ ý tưởng về một không gian xanh đô thị - ý tưởng về thành

phố sinh thái Với 68% tổng diện tích đất tự nhiên được quy hoạch dành cho các hành lang xanh, đất cây xanh tập trung trong đô thị đạt 10-15m2/người, thì đó cũng chính là những con số biết nói để khẳng định rằng du lịch gắn với hoa sẽ có thêm

cơ hội để phát triển từ những trang trai trồng hoa trong tương lai tại các vành đai xanh cũng như các công viên khu vực nội đô

2.2 Hiện trạng phát triển du lịch hoa ở Hà Nội

2.2.1 Hiện trạng về sản phẩm và loại hình du lịch hoa Hà Nội

Với loại hình du lịch tham quan, sản phẩm chủ yếu hiện đang được khai thác

là các chương trình du lịch tham quan làng hoa Các chương trình này thường chỉ gói trọn trong ngày với nội dung chính là tham quan và tìm hiểu về làng hoa, mua các sản phẩm hoa tươi cắt cành lại vườn Nhìn chung nội hàm của loại sản phẩm này khá đơn giản, ít phải đầu tư về tài chính cũng như kinh nghiệm Đây có lẽ là lý

do chính khiến các công ty lữ hành lựa chọn để xây dựng

Đối với du lịch lễ hội, sản phẩm du lịch được xây dựng chính là chương trình

tham gia Lễ hội hoa được tổ chức thường niên tại Hà Nội Nội dung của sản phẩm

đa phần hướng du khách đến các hoạt động diễn ra trong lễ hội, tham quan các không gian trưng bày hoa Thực tế, các công ty lữ hành chỉ xây dựng chương trình tham quan lễ hội trong khoảng thời gian từ nửa ngày đến một ngày, trong đó lễ hội hoa chỉ là một điểm đến trong cả lịch trình tham quan của du khách Ít công ty xây dựng sản phẩm du lịch lễ hội hoa hoàn chỉnh, để du khách có thể tham dự lễ hội “từ đầu đến cuối” Nguyên nhân chính là do lễ hội thực sự chưa đủ hấp dẫn để du khách dành toàn bộ thời gian trong hành trình cho việc tham gia các hoạt động của

lễ hội Các nhà tổ chức mới chỉ dừng lại ở việc “bày ra một bữa tiệc hoa thịnh soạn” để du khách tự thưởng lãm, chứ chưa giúp du khách cách tiếp cận với những món ăn tinh thần độc đáo đó một cách “có bài bản”

Với loại hình du lịch sinh thái có thể được triển khai tại Vườn quốc gia Ba Vì,

sản phẩm cụ thể đó các chương trình du lịch chuyên đề hoa thì gần như bị lãng quên Một thực tế cho thấy, có rất nhiều tour du lịch được tổ chức thành công tại đây, song việc xây dựng riêng một tour khám phá các loài hoa tại vườn quốc gia theo từng mùa trong năm thì dường như chưa ai quan tâm Nguyên nhân cơ bản chính là vấn đề kinh phí đầu tư xây dựng sản phẩm

Với loại hình du lịch làng nghề, ở thời điểm hiện tại Hà Nội chưa có một sản

phẩm du lịch làng nghề nào được triển khai tại các làng nghề trồng hoa Chương trình du lịch đến làng hoa đa phần chỉ là những tour tham quan thông thường Hoạt