bài 42: Bếp điện nòi cơm điện

b.Tác dụng nhiệt của dòng địên trong dây đốt nóng.. c.Tác dụng nhiệt của dòng điện trong dây đốt nóng,biến đổi điện năng thành nhiệt năng.. Bài 42 BẾP ĐIỆN NỒI CƠM ĐIỆNI- BẾP ĐIỆN II-NỒI

Người soạn:Trần Thị Thu Trinh

Câu 1:Nguyên lý làm việc của đồ dùng điện dựa vào:

a.Tác dụng nhiệt của dòng điện

b.Tác dụng nhiệt của dòng địên trong dây đốt nóng

c.Tác dụng nhiệt của dòng điện trong dây đốt nóng,biến đổi điện năng thành nhiệt năng

d.Cả a,b,c đều đúng

Chọn câu đúng

Câu 2:Các yêu cầu của dây đốt nóng:

a.Làm bằng vật liệu dẫn điện có điện trở suất

lớn

b.Chịu được nhiệt độ cao

c.Có điện trở suất nhỏ

d.cả a,b đều đúng

Câu 3:Chức năng của dây đốt nóng và đế

của bàn là điện

a.Biến điện năng thành nhiệt năng

b.Dùng để tích nhiệt và duy trì nhiệt độ lâu khi là c.Làm phẳng vật cần là

d.Cả a,b,c đều đúng

Bài 42 BẾP ĐIỆN NỒI CƠM ĐIỆN

I- BẾP ĐIỆN

II-NỒI CƠM ĐIỆN

Hiểu được cấu tạo, nguyên lý làm việc và cách

sử dụng bếp điện,nồi cơm điện

*Mục tiêu

Các loại bếp điện thông dụng

I-BẾP ĐIỆN

1 Cấu tạo

-Bếp điện có hai bộ

phận chính là dây đốt

nóng và thân bếp

Dây dốt nóng thường làm

bằng hợp kim gì?

I-BẾP ĐIỆN

1

1 Thân bếp

2 Dây đốt nóng -Dây đốt nóng thường làm

bằng hợp kim niken -crôm

I-BẾP ĐIỆN

1.Cấu tạo

a)Bếp điện kiểu hở

-Dây đốt nóng của bếp điện kiểu hở được quấn thành

lò xo, đặt vào rãnh của

thân bếp (đế) làm bằng đất chịu nhiệt.Hai đầu dây sợi đốt được luồng trong

chuỗi sứ hạt cườm

b)Bếp điện kiểu kín

-Dây đốt nóng được đúc

kính trong ống (có chất

chịu nhiệt và cách điện

bao quanh dây đốt nóng)

đặt trên thân bếp làm bằng

nhôm, gang hoặc sắt

I-BẾP ĐIỆN

1.Cấu tạo

Hình 42.1 Cấu tạo bếp điện kiểukín

1 Đèn báo hiệu

2 Dây đốt nóng

3 Công tắc điều chỉnh

4 Thân bếp

2.Các số liệu kĩ thuật

-Điện áp định mức :127V;220V

-Công suất định mức :từ 500W đến 2000W

I-BẾP ĐIỆN

3.Sử dụng

Bếp điện được sử dụng để đun nấu thực phẩm

*Khi sử dụng cần chú ý:

– Sử dụng đúng với điện áp định mức của bếp điện – Không để thức ăn,nước rơi vào dây đốt nóng và

thường xuyên lau chùi bếp điện sạch sẽ

– Đảm bảo an toàn về điện và về nhiệt, đặc biệt đối

với bếp điện kiểu hở

Hãy cho biết ý nghĩa của các số liệu kĩ thuật?

Các loại nồi cơm điện thông dụng

II-NỒI CƠM ĐIỆN

1.Cấu tạo

Nồi cơm điện có ba bộ phận chính là vỏ

nồi,soong và dây đốt nóng

Hình 42.2 Cấu tạo nồi cơm điện

1.Vỏ nồi ;2.Soong ;3 Nắp trong

4.Nắp nồi

5.Công tắc đèn báo hiệu:hẹn giờ nấu, ủ;

6.Công tắc đóng cắt điện

7.Núm hẹn giờ

a)Vỏ nồi có hai lớp,giữa hai lớp bông thuỷ tinh cách nhiệt

b)Soong được làm bằng hợp kim nhôm,phía trong

được phủ một lớp men đặc biệt để cơm không bị dính với soong

c)Dây đốt nóng được làm bằng hợp kim

niken-crôm,gồm dây đốt nóng chính và dây đốt nóng phụ

R1:Dây đốt nóng chính

R2:Dây đốt nóng phụ

*Sơ đồ nguyên lí nồi cơm điện Dây đốt nóng chính đặt ở đâu?

Dây đốt nóng phụ đặt ở dâu?

c)Dây đốt nóng được làm bằng hợp kim

niken-crôm,gồm dây đốt nóng chính và dây đốt nóng phụ -Dây đốt nóng chính có công suất lớn được đúc kín

trong ống sắt hoặc mâm nhôm(có chất chịu nhiệt và cách điện bao quanh dây) đặt sát đáy nồi,dùng ở chế

độ nấu cơm

-Dây đốt nóng phụ công suất nhỏ hơn gắn vào thành nồi được dùng ở chế độ ủ cơm

Ngoài ra còn có đèn báo hiệu và mạch địên tự động để thực hiện các chế độ nấu, ủ,hẹn giờ …theo yêu cầu

II-NỒI CƠM ĐIỆN

1.Cấu tạo

*Sơ đồ nguyên lí nồi cơm điện

2.Các số liệu kĩ thuật

-Điện áp định mức :127V;220V

-Công suất định mức:từ 400W đến 1000W

-Dung tích soong :0,75;1;1,5;1,8;2,5…

II-NỒI CƠM ĐIỆN

Hãy cho biết ý nghĩa của các số liệu kĩ thuật?

3.Sử dụng

-Nồi cơm điện ngày nay đựơc dùng nhiều,rất tiện

lợi,từ loại đơn giản đến loại tự động nấu cơm theo

chương trình và báo tín hiệu bằng màn hình

-Cần sử dụng với điện áp định mức của nồi cơm điện

và bảo quản khô ráo

Ghi nhớ

1 Nguyên lí làm việc của bếp điện nồi cơm

điện dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện

chạy trong dây đốt nóng

2 Dây dốt nóng được đúc kín trong ống có chất

chịu nhiệt và cách điện bao quanh dây

3 Sử dụng nồi cơm điện tiết kiệm điện năng

hơn bếp điện

Chọn câu đúng

Câu 1:Nồi cơm điện sử dụng tiết kiệm điện năng vì:

a.Vỏ nồi có hai lớp

b.Có hai dây đốt nóng

c.Vỏ nồi có hai lớp và ở giữa có lớp bông thủy

tinh cách nhiêt

d.Cả a,b,c, đều đúng

Câu 2: Bếp điện kiểu kín sử dụng an toàn hơn vì: a.Dây đốt nóng được đặt trên thân bếp

b.Thân bếp được làm bằng nhôm,gang hoặc sắt c.Dây đốt nóng được đúc kín trong ống

có chất cách điện bao quanh

d.Cả a,b,c đều sai