bài giảng công nghệ 8 bài 42 bếp điện nồi cơm điện

_ Trả lời : Dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện chạy trong dây đốt nóng , biến đổi điện năng thành nhiệt năng... Cấu tạo: a.Bếp điện kiểu hở : _ Dây đốt nóng quấn thành lò xo đặt vào rã

Bài 42:

BẾP ĐIỆN- NỒI CƠM

ĐIỆN

* Kiểm tra bài cũ:

 Câu hỏi 1: Nguyên lí làm việc của

đồ dùng loại điện – nhiệt là gì?

_ Trả lời : Dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện chạy trong dây đốt nóng , biến đổi điện năng thành nhiệt năng

+Dây đốt nóng có chức năng biến đổi điện

năng thành nhiệt năng

+ Đế dùng để tích nhiệt để có nhiệt độ cao khi là

Giới thiệu bài

mới:

Quan sát và cho biết tên gọi của các hình sau ?

Bếp điệnHình 1:

Giới thiệu bài mới:

Quan sát và cho biết tên gọi của các hình sau ?

Hình 2 Nồi cơm điện

* NỘI DUNG CHÍNH :

I- BẾP ĐIỆN :

II-NỒI CƠM ĐIỆN

1.Cấu tạo 2.Các số liệu kĩ thuật

3.Sử dụng

1.Cấu tạo 2.Các số liệu kĩ thuật

3.Sử dụng

Bài 42:

BẾP ĐIỆN, NỒI CƠM ĐIỆN

I- BẾP ĐIỆN

1.Cấu tạo :

bếp

I- BẾP ĐIỆN:

1 Cấu tạo: Có 2 loại :

b.Bếp điện kiểu kína.Bếp điện kiểu hở

Quan sát hình vẽ sau :

I- BẾP ĐIỆN:

1 Cấu tạo:

a.Bếp điện kiểu hở :

_ Dây đốt nóng quấn thành lò xo đặt vào rãnh của thân bếp

_ Thân bếp làm bằng đất chịu nhiệt

Quan sát hình vẽ và cho biết tên gọi

các bộ phận của bếp điện kiểu kín?

Cấu tạo bếp điện kiểu kín

1.Dây đốt nóng 2.Thân bếp

3.Đèn báo tín hiệu

4.Công tắc chỉnh nhiệt độ

b Bếp điện kiểu kín:

a.Bếp điện kiểu hở :

So sánh 2 loại bếp điện trên,theo em nên sử dụng loại bếp điện nào

I-Bếp điện :

_Điện áp định mức :127;220V

_Công suất định mức :500W÷ 1000W2.Các số liệu kĩ thuật:

Để đảm bảo an toàn điện khi đun nấu cần phải làm gì?

_Không để thức ăn,nước rơi

vào dây đốt nóng

_Thường xuyên lau chùi bếp

sạch sẽ

3.Sử dụng

Dùng để đun nấu thực phẩmI-BẾP ĐIỆN:

SGK

* Chú ý :

_ Vỏ nồi

_Dây đốt nóng

II-NỒI CƠM ĐIỆN:

_Soong1.Cấu tạo:

Quan sát hình vẽ và cho biết tên gọi các bộ phận của nồi cơm điện ?

2.Soong

7.Núm hẹn giờ

3.Nắp trong

5.Các đèn báo hiệu :hẹn giờ,nấu,ủ

4.Nắp ngoài 1.Vỏ nồi

6.Công tắc đóng,cắt điện

Cấu tạo nồi cơm điện

II-NỒI CƠM ĐIỆN :

_Soong làm bằng hợp kim nhôm ,phía trong phủ 1 lớp men đặc biết để cơm không bị dính

1.Cấu tạo:

_ Vỏ nồi : có 2 lớp ,giữa 2 lớp có bông thuỷ tinh cách nhiệt

Căn cứ vào cấu tạo của vỏ nồi ,em hãy giải thích tại sao sử dụng nồi cơm điện tiết kiệm điện năng hơn bếp điện

Sử dụng nồi cơm điện tiết kiệm

điện năng hơn vì vỏ nồi có lớp

bông thuỷ tinh cách nhiệt

+Dây đốt nóng chính có công suất lớn được đúc kín trong ống sắt hoặc mâm nhôm,đặt ở sát nồi,dùng ở chế độ nấu cơm

+Dây đốt nóng phụ có công suất nhỏ gắn ở thành nồi,dùng ở chế độ ủ cơmII-NỒI CƠM ĐIỆN:

Dây đốt nóng

2 Các số liệu kĩ thuật:

II-NỒI CƠM ĐIỆN:

_Điện áp định mức: 127 V; 220V

_Công suất định mức :400W÷ 1000W_Dung tích soong : 0.75 lít ;1 lít ;1,5 lít ; 1,8 lít ; 2,5 lít

Để nồi cơm điện sử dụng được lâu dài cần phải làm gì?

_Sử dụng đúng điện áp định mức

_Bảo quản nơi khô ráo

3.Sử dụng :

_Sử dụng đúng điện áp định mức và bảo quản nơi khô ráo

II-NỒI CƠM ĐIỆN:

_Được sử dụng rộng rãi

 Củng cố:

Khi đóng điện ,dòng điện chạy trong dây đốt nóng toả nhiệt ,nhiệt sẽ làm chín

thức ăn

Dựa vào nguyên lí chung của đồ dùng

điện loại điện- nhiệt ,hãy nêu nguyên

lí làm việc của bếp điện và nồi cơm

điện ?

_ Học ghi nhớ trang 148 ,xem lại

SGK toàn bộ bài

_Đọc trước bài 43 :Thực hành Bàn

là điện,bếp điện,nồi cơm điện

_ Chuẩn bị phiếu Báo cáo thực hành theo mẫu trong sách Vở bài tập

trang 98,99