kỹ thuật trồng một số loại rau

- Đất sau khi cày bừa thật kỹ kết hợp bón vôi, tiến hành lên luống để thoát nước không gây ngập úng khi có mưa to và tưới thừa nước để rau sinh trưởng phát triển tốt.. @ Gieo hạt vườn ươ

KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ

LOẠI RAU

A NHÓM RAU ĂN LÁ

I KỸ THUẬT TRỒNG CẢI CAY (CẢI BẸ XANH):

1 Chuẩn bị đất và lên luống:

@ Chọn đất: Đối với đất trồng rau chọn đất tưới tiêu chủ động, từ cát pha

đến thịt nhẹ là tốt nhất, xa khu công nghiệp và chất thải đô thị

- Đất sau khi cày bừa thật kỹ kết hợp bón vôi, tiến hành lên luống để thoát nước không gây ngập úng khi có mưa to và tưới thừa nước để rau sinh trưởng phát triển tốt

@ Lên luống: Đối với mùa mưa lên luống cao 20 - 25 cm, mặt luống rộng 1,2

– 1,5m tuỳ từng chân đất (Mùa nắng thấp hơn 15 - 20 cm) kết hợp bón lót phân chuồng lên luống sau đó sang bằng phẳng mặt luống trước khi trồng rau Sau khi lên luống xong nên tiến hành trồng rau để hạn chế cỏ dại mọc cạnh tranh dinh dưỡng

2 Ngâm ủ, gieo trồng cải cay:

@ Lượng giống gieo (500m 2): Gieo tập trung nhổ cấy: 35 -40 gam

Gieo hạt trực tiếp ngoài đồng sẽ đở công cấy, nhưng tốn nhiều hạt giống và công tỉa Hạt giống đem phơi nắng nhẹ 1-2 giờ sau đó tiến hành ngâm ủ ngâm nước ấm (2 sôi+ 3lạnh) từ 3-4 giờ rửa sạch nhớt tiến hành gieo hoặc ủ hạt giống vào khăn ẩm 20- 24 giờ đem gieo Hạt cải nhỏ, muốn gieo cho đều nên chia hạt nhiều phần và trộn với cát trắng để dễ điều chỉnh hạt gieo

@ Gieo trực tiếp: Khi cây con được 10-15 ngày nhổ tỉa chừa khoảng cách 10 x

15 cm Tưới đẩm liếp trước khi gieo, sau khi gieo rải lớp tro trấu mỏng phủ hạt (mùa mưa nên rải trấu) và rắc thuốc trừ kiến, các sâu hại khác (sâu non, bọ nhẩy,

dế kiến, Ôc sên ) Trên mặt phủ lớp rơm mỏng và tưới đủ ẩm

@ Gieo hạt vườn ươm: Gieo tập trung thành luống, rau đạt 3-4 lá thật tiến

hành nhổ cấy thành luống, gieo vườn ươm giai đoạn cây con dễ chăm sóc, hạn chế sâu bệnh gây hại, có thể che đậy khi trời mưa lớn tránh dập nát cây con nên cấy rau vào lúc chiều mát hoặc sáng sớm Nếu gặp trời nắng gắt tiến hành che đậy để rau khỏi bị héo sau khi trồng

3.Phân bón:

Lượng phân bón cho 500m2: Phân chuồng hoai mục: 1000 kg, Phân vi sinh

40 kg, Urê: 12 kg, Kali: 9 kg, Lân: 20 kg, vôi: 40 kg Ngoài ra giai đoạn cây con

có thể bổ sung phân bón lá để rau phát triển nhanh

* Cách bón:

- Vôi bón trước khi làm đất cấy rau 7 - 10 ngày.

Chỉ Tiêu

Bón lót

Bón toàn bộ phân chuồng, vi sinh, Lân, Urê 2 kg, Kali 3 kg Vãi đều mặt luống Kết hợp lên luống Thúc lần 1 5kg Urê, 3 ka li Vãi mặt luống kết

hợp cào phá váng

10 - 15 ngày sau cấy

Thúc lần 2 5kg Urê, 3kg Kali Kết hợp tuới nước 20 - 25 ngày sau

cấy

II KỸ THUẬT TRỒNG XÀ LÁCH :

2.1 Chuẩn bị đất và lên luống:

@ Chọn đất: Đối với đất trồng rau, cần chọn đất tưới tiêu chủ động, từ cát pha

đến thịt nhẹ là tốt nhất Đất trồng rau xa khu công nghiệp và chất thải đô thị

@ Lên luống: Đối với mùa mưa lên luống cao 20 - 25 cm, mặt luống rộng 1,2

– 1,5 m tuỳ chân đất.(Mùa nắng thấp hơn 15 - 20 cm) kết hợp bón lót phân chuồng lên luống sau đó sang bằng phẳng mặt luống trước khi trồng rau Đối với cây xà lách ưa nước nhưng đủ ẩm, thừa nước cây vàng úa, rễ phát triển kém do đó cần tiến hành lên luống cao để thoát nước tốt

@ Lượng giống gieo (500m 2 ): Gieo tập trung nhổ cấy: 40 -50 gam

@ Ngâm ủ: Hạt giống đêm phơi nắng nhẹ 1-2 giờ sau đó tiến hành ngâm ủ

ngâm nước ấm (2 sôi+ 3lạnh) từ 3-4 giờ rửa sạch nhớt tiến hành gieo hoặc ủ hạt giống vào khăn ẩm khoảng 20- 24 giờ sau đó đưa ra ruộng gieo

@ Gieo trực tiếp: Sau khi ngâm ủ đem hạt giống trộn đều với đất bột vải đều

mặt luống sau khi gieo 15 ngày tiến hành nhổ bớt làm cải rau, giữ lại những cây khoẻ đúng mật độ tiến hành chăm sóc

@ Gieo hạt vườn ươm: Gieo tập trung thành luống sau 10-12 ngày tiến hành

nhổ cấy thành luống, giai đoạn cây con dể chăm sóc Nên cấy xà lách vào lúc chiều mát hoặc sáng sớm

2.3.Mật độ:

@ Đối với rau cấy theo hàng: Hàng cách hàng 20 - 22 cm, cây cách cây 18-

20 cm tuỳ thuộc từng mùa và giống, cấy mật độ thích hợp để rau phát triển cho năng suất cao nhất Mật độ khoảng 9000 – 10.000 cây/ 500m2

2.4.Phân bón:

Lượng phân bón cho 500m2: Phân chuồng hoai mục: 800 - 1000 kg, Phân vi sinh 25 kg, Urê: 8 kg, Kali: 7 kg, Lân: 25 kg, vôi: 25 kg Ngoài ra giai đoạn cây con có thể bổ sung phân bón lá để rau phát triển nhanh

Cách bón:- Vôi bón trước khi làm đất cấy rau 7 - 10 ngày.

Chỉ tiêu

cách

bón

Liều lượng Cách bón phân Thời gian bón

Bón lót Bón toàn bộ phân chuồng,

vi sinh, Lân,3 kg Urê,

3 kg Kali

Vãi đều mặt luống Kết hợp lên luống

Thúc lần 1 2 kg Urê, 2 kg ka li Vải mặt luống kết

hợp cào phá váng

10 - 15 ngày sau cấy

Thúc lần 2 3 kg Urê, 2 kg Kali Kết hợp tuới nước 20 - 25 ngày sau

cấy

III KỸ THUẬT TRỒNG MÙNG TƠI:

@ Chọn đất: Đối với đất trồng rau mồng tơi cần chọn đất tưới tiêu chủ động, từ

cát pha đến thịt nhẹ là tốt nhất, đất trồng rau xa khu công nghiệp và chất thải đô thị

Lên luống: Đất sau khi cày bừa thật kỹ kết hợp bón vôi tiến hành lên luống Đối với rau mồng tơi cần lên luống để thoát nước không gây ngập úng khi có mưa

to và tưới thừa nước để rau sinh trưởng phát triển tốt

@ Lên luống: Đối mùa mưa lên luống cao 20 - 25 cm, mặt luống rộng 1,2 –

1,5 m tuỳ chân đất.(Mùa nắng thấp hơn 15 - 20 cm) kết hợp bón lót phân chuồng lên luống sau đó sang bằng phẳng mặt luống trước khi trồng rau Sau khi lên luống xong tiến hành trồng rau để hạn chế cỏ dại mọc cạnh tranh dinh dưỡng

2.2.Ngâm ủ, gieo trồng rau mồng tơi:

@ Lượng giống gieo (500 m 2): 1- 1,5 kg

@ Ngâm ủ: Hạt giống đem phơi nắng nhẹ 1-2 giờ sau đó tiến hành ngâm ủ

ngâm nước ấm (2 sôi + 3lạnh) từ 5- 6 giờ rửa sạch nhớt tiến hành gieo hoặc ủ hạt giống vào khăn ẩm 20- 24 giờ sau đó đưa ra ruộng gieo

2.3.Mật độ:

Đối với rau mồng tơi: Hàng cách hàng 20 - 22 cm, cây cách cây 5-7 cm

2.4.Phân bón:

Lượng phân bón cho 500m2: Phân chuồng hoai mục: 800 - 1000 kg, Phân vi sinh 25 kg, Urê: 10 kg, Kali: 8 kg, Lân: 15 kg, vôi: 25 kg Ngoài ra giai đoạn cây con có thể bổ sung phân bón lá để rau phát triển nhanh

Cách bón:

ChỉTiêu

Cách

bón

Bón lót Bón toàn bộ phân chuồng ,

vi sinh, Lân, Urê 2 kg, Kali 2 kg

Vãi đều mặt luống Kết hợp lên luống

Thúc lần 1 3 kg Urê, 2 kg kali Vải mặt luống kết

hợp cào váng

10 - 15 ngày sau gieo

Thúc lần 2 2 kg Urê, 2 kg Kali Kết hợp tuới nước 18 - 22 ngày sau

gieo Thúc lần 3 Urê 3 kg, Kali: 2 kg Kết hợp tuới nước 25- 30 ngày sau

gieo Sau khi cắt thu hoạch tiếp tục bón phân, tưới nước làm cỏ để thu hoạch lứa thứ hai, lượng phân bón bằng bón thúc lần 1

IV KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RAU MUỐNG:

1 Giống

- Hiện nay rau muống nước chủ yếu dùng các giống địa phương Có hai giống: giống thân tím và thân trắng, nhưng giống được thị trường ưa chuộng là giống thân trắng

- Rau muống nước rất dễ nhân giống, có thể lấy giống từ ruộng rau đang thu hoạch

- Chọn những đoạn thân bánh tẻ có mang nhiều đốt hoặc có thể tách từng

khóm nhỏ mang nhiều nhánh con để trồng

2 Thời vụ

Rau muống có thể trồng quanh năm Tuy nhiên, trong mùa mưa rau muống

thường bị nhiễm bệnh hơn mùa khô

3 Chuẩn bị đất

- Có thể trồng rau muống trên nhiều loại đất khác nhau

- Rau muống gieo hạt hoặc trồng cạn lên liếp rộng 1,2 - 1,5 m cao 12 - 15

cm, mùa mưa lên liếp cao hơn khoảng 20 cm

- Rau muống trồng nước: chuẩn bị đất như đất trồng lúa

- Trong mùa mưa: rau muống hạt, trồng cạn có thể trồng trong nhà lưới hoặc che phủ bạt nylon để tránh đất cát bám lên cây dễ nhiễm các loại sâu bệnh

Chú ý: Nên dùng nước sạch tưới cho rau muống Không nên dùng nước thải khu công nghiệp, khu dân cư tưới cho rau muống

4 Khoảng cách trồng

- Tùy theo đất trồng, giống và kỹ thuật trồng mà áp dụng mật độ khác nhau.

- Đối với rau muống gieo hạt có thể gieo từ 4 - 5 kg hạt giống/500 m2.

- Rau muống trồng cạn và rau muống nước có thể trồng với khoảng cách 10 -

15 cm, tùy theo điều kiện đất Mật độ trồng có thể biến động từ 20.000 - 150.000 chồi/1000 m2

- Khi trồng vùi đất kín 2 - 3 đốt

- Đối với rau muống sau khi thu hoạch thường để lại gốc thì nên để lại từ 2 -

3 đốt nếu để lại nhiều đốt thì chồi nhiều nhưng nhỏ

5 Bón phân (tính cho 500 m2)

Tùy theo đất mà lượng bón khác nhau Trung bình lượng phân bón như sau:

- Bón lót: phân chuồng hoai 800 – 1.000 kg, super lân 5 – 7,5 kg, kali 1,5 - 2kg

- Bón thúc: Thường dùng urê, sau mỗi lần thu hoạch khoảng 8 - 10 kg urê Lưu ý không bón quá nhiều urê, cần bón urê lần cuối vào trước khi thu hoặc

ít nhất là 10 ngày

6 Phòng trừ sâu bệnh

Dịch hại chính trên rau muống là: Ốc bươu vàng, sâu khoang, rầy, bệnh gỉ

trắng, đốm lá, tuyến trùng…

Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp đối với dịch hại rau muống sẽ hiệu quả cao như vệ sinh đồng ruộng, bắt ốc, ngắt bỏ ổ trứng ốc, sâu khoang Biện pháp che phủ bạt nilon trong mùa mưa, bón phân cân đối có hạn chế ngăn ngừa bệnh hại rau muống có hiệu quả

Trong mùa mưa nên trồng trong nhà lưới giúp cho cây có khả năng chống bệnh tốt hơn

B NHÓM RAU ĂN QUẢ

I KỸ THUẬT TRỒNG ĐẬU CÔVE:

1- Làm đất:

Đậu cô ve trồng được trên nhiều loại đất, (cát pha, thịt nhẹ ) có độ phì trung bình trở lên, nếu đất chua thì bón thêm vôi, thuận tiện tưới, tiêu nước

Đất được cày, bữa kỹ, lên luống cao 20 - 25 cm, mặt luống rộng 1 m, rãnh

luống rộng 30 cm Mặt luống bằng phẳng như đất trồng đậu phụng

2- Gieo hạt: Rửa sạch hạt, ngâm nước ấm (2 sôi + 3lạnh) từ 5- 6 giờ rửa sạch

nhớt tiến hành gieo hoặc ủ hạt giống vào khăn ẩm 24- 36 giờ hạt nứt nanh ,sau đó

đưa ra ruộng gieo

+ Gieo 2 hàng dọc trên luống, hàng cách hàng 60 - 65 cm, hạt cách hạt 12 - 15

cm , mỗi hốc gieo 1 - 2 hạt, gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng Lấp phân bón lót

kỹ, không để hạt giống tiếp xúc với phân bón Trước khi gieo hạt đất phải đủ ẩm (75 - 80 % độ ẩm đồng ruộng) nếu đất khô phải tưới nước trước khi gieo hạt Lượng giống trung bình: 1,5 - 2 kg/500 m2

3- Phân bón: (Cho 1 sào 500 m2 )

- Phân chuồng: 1.000 kg

- Phân Lân Supe: 20 kg

- Kali: 6 kg

- U rê: 6 kg

- Vôi bột: 25 kg

Cách bón:

- Bón lót: Vôi bột bón trước khi cày đất; Phân chuồng, phân lân bón lót toàn

bộ + 2 kg U rê + 2 kg Kali

- Bón thúc: Chia làm 2 đợt bón:

+ Đợt 1: Trước khi cắm giàn (Cây có 5 - 6 lá thật): 2 kg U rê + 2 kg Kali.

+ Đợt 2: Khi cây ra hoa rộ: 2 kg U rê + 2 kg Kali.

Nếu không có phân chuồng hoai mục thì có thể thay bằng phân hữu cơ sinh học với lượng 30 - 35 kg/500 m2

4- Chăm sóc:

- Tưới nước: Cần tưới đủ nước ở các thời kỳ sinh trưởng, phát triển của cây

đậu Thời kỳ ra hoa, phát triển quả không để đất khô, phải tháo nước ở rãnh luống khi có mưa to, có thể bón phân bổ sung cho đậu sau mỗi lần thu hoạch quả để kéo dài thời gian thu hái

- Cắm giàn: Khi ngọn đậu bắt đầu vươn cao (lúc đậu được 5 - 6 lá) phải cắm giàn ngay cho cây leo (1.500 - 1.600 cây choái/500 m2) Cây choái cao 2,5 - 3 mét

- Làm cỏ: Xới xáo, làm cỏ cùng các đợt bón phân thúc cho đậu, khi cây 5 - 6

lá thật xới, vun cao gốc đậu trước khi cắm choái

5- Thu hoạch:

Khi trái đậu nhìn rõ hạt thì tiến hành thu hoạch (thường 50 - 60 ngày sau khi

gieo) Thu quả đủ độ chín, không để quả quá già Vào thời điểm rộ nên thu mỗi

ngày một lần vào sáng sớm

II.KỸ THUẬT TRỒNG DƯA LEO.

1 Kỹ thuật gieo trồng :

- Thời vụ: Có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất là trồng vào cuối tháng

10 đến tháng 2 và tháng 5 đến tháng 7

- Chọn đất: Trồng được trên nhiều loại đất, tốt nhất là đất thịt nhẹ, nhiều

mùn, chân đất cao đễ thoát nước

- Chuẩn bị đất: Cày bừa kỹ, dọn sạch cỏ, tàn dư thực vật Rạch hàng sâu chừng 15cm, cách nhau 1-1,2m, rãnh sâu 25-30cm, luống cao 25-30cm

- Chọn giống: Có thể sử dụng một trong các giống lai F1 có năng suất cao như : Dua leo Thái Lan, Trang nông 789, dưa leo Pháp L04

- Mật độ gieo thích hợp: Lượng hạt giống cần từ 100-150 gam/500 m2

- Phân bón:

- Lượng phân (cho 500 m2):

- Phân chuồng hoai: 1000 kg, Super lân: 20kg, Urê: 7 kg, KCl: 5kg, Bánh dầu: 30kg

2 Cách bón:

- Bón lót: Toàn bộ Lân + 200 kg phân chuồng + 2 kg KCl.

+ Thúc lần 1 (2-3 lá thật): 1 kg Urê, rải quanh cách gốc 15cm, xới nhẹ vun gốc lấp phân

+ Thúc lần 2 (leo giàn): 300 kg phân chuồng + 2,5kg Urê + 1,5 kg KCl +

15 kg bánh dầu

+ Thúc lần 3 (ra hoa rộ): 15 kg bánh dầu + 4,5kg Urê + 1,5 kg KCl

- Chăm sóc : Cây có 2-3 lá thật, xới phá ván, vun nhẹ cho cây vững gốc, tỉa

bớt hoặc dặm lại những chỗ khuyết, chỉ để lại mỗi hốc một cây khỏe nhất Cây bắt

đầu có tua thì cấm chà (chà dài 2m, cắm theo kiểu mái nhà, căng thêm dây cho cây

có nhiều chỗ bám) Cây cao 50-60cm tiến hành vét rãnh, vun lần cuối, tưới thấm theo rảnh hoặc bằng vòi sen, mùa nắng tưới ngày 1 lần

- Thu hoạch: Khi trái lớn, vỏ nhãn, phẳng gai Thường 2-3 ngày thu một

lần

III KỸ THUẬT TRỒNG BÍ ĐAO XANH

Bí xanh còn gọi là bí đao, bí phấn, bí trắng là loại rau mùa hè, ngoài giá trị nấu nướng bí xanh còn là nguyên liệu tốt cho thực phẩm bánh kẹo

1 Thời vụ.

Vụ chính gieo trồng từ tháng 12 đến đầu tháng 3, tốt nhất từ tháng 1 đến trung tuần tháng 2

Vụ đông: Gieo trồng cuối tháng 9, đầu tháng 10 tuy năng suất không cao bằng chính vụ nhưng bán được giá cho hiệu quả kinh tế cao ở vụ chính lúc nhiệt

độ thấp cần ủ hạt nứt nanh rồi mới gieo

2 Kỹ thuật trồng.

Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi+3lạnh) rồi đãi sạch, gói trong túi vải xô trộn lẫn cát với tỷ lệ 1phần hạt/3-4 cát, ủ ẩm ở nhiệt độ 25-300C ngày đắp nước 2 lần khoảng 2-3 ngày hạt nứt nanh đem gieo thẳng hoặc gieo trong khay nhựa

3 Làm đất bón phân, gieo hạt: Chọn đất cát pha, thịt nhẹ, chủ động tưới

tiêu, cách ly khu vực có chất thải công nghiệp và bệnh viện, không tồn dư hoá chất độc hại, dư lượng kim loại nặng

Lượng phân bón cho 500m 2:

-Phân chuồng hoai mục 1000 kg

- Đạm Urê: 11 kg

- Kali: 8 kg

- Super lân: 20 kg

- Vôi :30 kg

*Cách bón.

Toàn bộ phân chuồng, phân lân + 50% kali + 25% đạm dùng bón lót khi gieo hạt hoặc cấy giống ( gieo hạt hoặc cấy cây con cách phân 10-15 cm), trồng 1 hàng ở giữa luống, nếu làm giàn thì mỗi hốc gieo 3 hạt hoặc cấy 2 cây (sau để 2 cây/hốc), nếu không làm giàn mỗi hốc gieo 4-5 hạt hoặc cấy 4 cây

4 Chăm sóc.

Khi cây có 2 lá thật kết hợp bón thúc bằng pha phân đạm loãng 3-5% (25% đạm) tưới rồi vun nhẹ cho cây, bón thúc lần 2 cây có 5-6 lá thật, xới rộng, sâu kết hợp bón thúc 25% đạm + 25% kali cho cây bón thúc lần 3 khi chuẩn bị làm giàn bón nốt lượng phân còn lại Đối với bí không giàn, không che màng phủ nông nghiệp, xới xáo toàn bộ mặt luống làm cỏ bón thúc hết phân hoá học tưới đẫm rồi trải ra Khi cây bí dài 1m trở lên thì cho leo giàn, khi cây dài 50cm, dùng đất chặn ngang đốt cách 1-2 đốt để tranh thủ cho cây bí ra rễ bất định, tăng khả năng thu hút chất dinh dưỡng nuôi quả sau này, cứ 3-4 ngày lại chặn một lần, phải hướng ngọn bí ở hốc này sang hốc kia, sau đó mới nương dây cho leo giàn khi dây leo cần để dây ở tư thế tự nhiên Dùng rơm rạ, dây chuối buộc ngọn vào giàn, mỗi cây

để 2-3 nhánh chính, mỗi nhánh để 2-3 quả, đặt cho cuống quả nằm đúng vào chỗ giao nhau của 2 cây dóc để khi quả lớn lên không xô dây, tụt giàn

Cần sử dụng nước sạch như nước giếng khoan, ao hồ sông ngoài không bị ô nhiễm tưới cho cây bí an toàn

IV KỸ THUẬT TRỒNG CÀ TÍM

1 Giống.

Sử dụng giống địa phương

2 Thời vụ.

Cà tím trồng được quanh năm

3 Chuẩn bị đất:

Cà tím có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, đất trồng cà tím phải thoát nước tốt và cày bừa tơi xốp, vùng đất thấp nên lên liếp cao

Trồng cà tím nên cần luân canh các loại rau màu khác nhằm hạn chế tác hại của một số loại bệnh

4 Gieo hạt:

* Hạt giống:

Hạt giống cần được ngâm ủ khi bắt đầu nảy mầm khoảng 50-72h, nhiệt độ từ 25-300C

* Gieo hạt:

Nên gieo hạt giống vào bầu, hỗn hợp gồm có: đất, phân theo tỷ lệ 2 đất + 1 phân chuồng + 20% tro trấu

Thời gian cây con trong bầu khoảng 15-20 ngày sau khi gieo thì trồng được

5 Khoảng cách và mật độ:

Tuỳ giống và thời vụ nếu giống thấp cây và tán hẹp thì trồng dầy hơn giống cao cây và tán rộng Khoảng cách trung bình:

Vào mùa mưa trồng hàng cách hàng 1-1.2m, cây cách cây (trên hàng) 0.7m mật độ từ 600-700 cây /500m2

Vào mùa khô: trồng thành hàng đôi, mỗi hàng đôi cách nhau khoảng 1.2m, giữa hàng cách hàng cách nhau 0.6m Mật độ 800 cây/500m2

6 Trồng:

Trước khi đem cây con ra trồng ở ngoài đồng cần phun một lượng thuốc để phòng trừ sâu bệnh, nên trồng vào chiều mát, khi trồng đặt cây con sao cho mặt bầu đất bằng với mặt liếp Nếu đặt sâu quá cây phát triển kém, ngược laị đặt cạn quá cây dễ bị đổ ngã vì bộ rễ không ăn sâu được vào đất nhất là khi còn non

Sau khi trồng 2-3 ngày cần phải trồng dặm lại những cây bị chết do lúc trồng, bầu đất bị bể làm đứt rễ hoặc một lý do nào khác Cần kiểm dặm lại 2-3 lượt để đảm bảo mật độ cây trồng

7 Tưới nước:

Tuỳ theo loại đất, thời vụ, cách tưới (tưới thấm, tưới phun mưa hay tưới bằng thùng búp sen) mà số lần tưới trong tuần có khác nhau sao cho cung cấp đủ nước cho cây trồng Nếu có điều kiện thì nên tưới nhỏ giọt tránh làm ướt lá Trong quá trình chăm sóc cần quan sát độ ẩm đất, thiếu hoặc dư thừa nước làm cho cây phát triển kém và khó đậu trái, dễ làm rụng hoa

8 Bón phân:

Loại và lượng phân bón còn tuỳ thuộc vào độ phì nhiêu của đất Ví dụ Những vùng (nhiều cát, độ màu mỡ ít) thì bón phân nhiều hơn ở các vùng (phù sa ở ven sông, độ màu mỡ cao)

Lượng phân trung bình cho 1.000 m2 vùng Nếu dùng phân đơn tương đương 23,3 kg Urê, 38,26kg DAP và 24,6 kg KCL Cách bón tham khảo như sau:

-Trước khi bón lót 10 ngày: bón hết số vôi

-Bón lót: 1 khối phân chuồng, 5 giạ tro dừa

-Bốn thúc lần 1 (10 ngày sau khi trồng) 1 khối phân chuồng, 5 giạ troddwaf Phun Mimix hoặc 12-9-6 Rải phân xung quanh, cách gốc 10cm

-Bón thúc lần 2 (20-22 NST): 1 khối phân chuồng, 5 giạ tro dừa, phun Mimix hoặc 12-9-6 Rải phân dọc hai bên hàng cà, cách gốc 156-20cm, lấp đất

V KỸ THUẬT TRỒNG CÀ CHUA

1.Chuẩn bị cây con.

Hạt gieo trên bầu đất hay gieo trên liếp ươm 15-20 ngày đem trồng

Lượng hạt giống 4-5 gam trồng cho 500m2 đất

- Gieo cây con : Xử lý hạt giống bằng nước ấm (2 sôi + 3 lạnh) 5-6 tiếng đồng hồ, Đất gieo phải tơi xốp, thoát nước không bị rợp, được trộn với lượng phân như sau( cho 10 m2): 5 kg phân chuồng hoai mục 100 gam phân lân + 20 gam thuốc trừ kiến(Padan) Sau khi gieo tủ một lớp rơm mỏng Sau 3 ngày hạt nảy mầm lấy lớp rơm ra Cây con có 6-7 lá thật có thể đem ra trồng

1.1 Chuẩn bị đất.

+ Chọn đất: Cà chua chịu úng kém nên chọn đất cao ráo dễ thoát nước

+ Lên liếp:

- Liếp đôi: Mặt liếp rộng 1-1,3m, cao 20cm, trồng 2 hàng, phù hợp trồng trong mùa nắng

- Liếp đơn: Thích hợp trồng mùa mưa, rộng 0,6-0,8m, cao 0,3-0,4m trồng 1 hàng, khoảng cách 0,3-0,5m

1.2- Bón phân:

Lượng phân bón sử dụng 500m 2

Phõn chuồng hoai mục : 1000kg

Phân lân : 20kg

Phân kali : 7kg

Phân urê : 8 kg

Vôi : 25kg (bón trước khi bón lót 7-10 ngày)

Bón lót : 1000kg phân chuồng hoai mục + Phân lân.

Các loại phân này trộn lẫn nhau bón vào đất lúc trồng (bổ hốc rồi bỏ phân vào, lấp đất) đất trồng đủ nhỏ để cây bắt rễ được dễ dàng

- Thúc lần 1(7-10 ngày sau trồng) : 2 kg ka li; 2 kg urê

- Thúc lần 2(20-25 ngày sau trồng): 3 kg urê; 2,5 kg ka li

- Thúc lần 3(35- 40 ngàysau trồng): 3 kg urê; 2,5 kg ka li

2.Tưới nước và chăm sóc.

Tưới nước tiêu: Cà chua cần nhiều nước lúc ra hoa rộ và quả phát triển

mạnh, mùa mưa cần chú ý thoát nước không cho nước ứ đọng lâu

Làm giàn: Để giữ cho cây đứng vững, cành lá và quả không chạm đất, hạn

chế thiệt hại do sâu đục quả và bệnh thối quả dẫn đến thiệt hại năng suất, giúp kéo dài thời gian thu quả

* Tỉa, chồi, lá, nụ hoa.