sơ đồ quy trình công nghệ thủy sản

trình bày sơ đồ quy trình công nghệ thủy sản

Chương 2: Quy trình công nghệ

2.1.2 Quy trình công nghệ [ 1, 11, 16 ]

Nước sạch

Phân loại

Nguyên liệu không đúng tiêu chuẩn Nước Rửa lần 1 Nước thải

Rửa lần 3 Nước Nước thải

Khuôn inox, bao PE Khuôn inox, bao PE

Nước thải Nước

Bao bì

Mang, nội tạng Nước thải Nguyên liệu

Xử lý Rửa lần 1

Rửa lần 2

Xếp khuôn Chờ đông Cấp đông Phân cỡ

Bao gói Mạ băng Tách khuôn

Sản phẩm Bảo quản

Nước

Nước sạch

-14-Chöông 2: Quy trình coâng ngheä