Gioi thieu nghe trong cay an qua

II- Đ ặc điểm và yêu cầu của nghềa- ối tượng lao động: Đ - Đ ối tượng của nghề làm vuờn là các cây trồng có giá trị kinh tế và dinh duỡng cao.. - Làm đất: Là công việc đầu tiên của việ

Gi ới thiệu nghề trồng

cây ăn quả

I Vai trò vị trí

? Em hóy kể cỏc giống cõy ăn quả ở nước ta

mà em biết.

Em hóy quan sỏt hỡnh1 SGK và cho biết nghề trồng cõy ăn quả cú những vai trũ gỡ trong đời sống kinh tế?

- Nghề làm vườn có một vị trí quan trọng trong công cuộc xoá đói giảm nghèo ở địa phương.

- Thu hút và giải quyết được nhiều việc làm cho

nguời lao động.

Vai trò:

- Cung cấp nguồn dinh dưỡng

-Cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy chế biến thục

phẩm…

- Thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu-Từ đó thúc đẩy nền kinh tế

II- Đ ặc điểm và yêu cầu của nghề

a- ối tượng lao động: Đ

- Đ ối tượng của nghề làm vuờn là các cây trồng

có giá trị kinh tế và dinh duỡng cao Đ ây là nhưng sinh vật sống rất đa dạng,phong phú bao gồm các cây ă n quả,các loại hoa, cây cảnh, rau, cây lấy gỗ, cây dược liệu …

b- Nội dung lao động:

- Tổ ch ứ c thâm canh, sử dụng hợp lí n ă ng lượng mặt trời, đất đai bao gồm các công việc sau:

1.đặc điểm của nghề

- Làm đất: Là công việc đầu tiên của việc gieo trồng cây con phù hợp với từng loại đất

cỏ, vun xới, tưới nuớc, phun thuốc trừ sâu, tỉa

- Thu hoạch: Nhổ, hái rau, cắt quả, đào củ, chặt và đốn cây Thực hiện công việc một cách nhẹ nhàng cẩn thận, tránh dập nát, đưa ngay

đáo

- Chọn, nhân giống: Bằng các phuơng pháp lai tạo, giâm, chiết cành, ghép cây.

- Sản phẩm của làm vuờn là các loại rau, hoa quả, cây cành, gỗ…

c Công cụ lao động:

Em hãy kể tên một số công cụ lao động mà em biết?

- Cày, cuốc, bừa, đầm, xẻng, thuổng, bơm thuốc trừ sâu, bơm vào ống dẫn n ớc, xe cút kít, xe cải ư tiến, quang gánh, dao ghép cây, kéo cắt cành…

d- Đ iều kiện lao động và chống chỉ định y học:

- Hoạt động làm vườn chủ yếu ở ngoài trời, không khí trong lành nhưng cũng chịu ảnh hư ởng của nhiệt độ, ánh nắng, mưa, gió tiếp xúc với các loại hoá chất (phân hoá học, thuốc trừ

• e, Sản phẩm:

2 Yờu cầu của nghề đối với người lao động :

- Phải có sức khoẻ tốt, dẻo dai, chịu đựng được nhưng thay đổi của khí hậu và thời tiết

- Mắt tinh tường, bàn tay khéo léo.

- Phải yêu thích nghề làm vuờn, cần cù, cẩn thận, nhẹ nhàng, có khả n ă ng quan sát, phân tích tổng hợp,

có óc thẩm mỹ.

- Có ước vọng tạo ra nh ữ ng giống cây tốt, thành thạo các kĩ thuật làm v ư ờn và trở thành nguời kinh doanh vườn giỏi.

- Tư thế làm việc lại thay đổi theo từng

công việc, kết hợp đi lại, đứng, ngồi một cách

- Chống chỉ định y học:

Các bệnh: Thấp khớp, thần kinh toạ, bệnh ngoài da…

III- Triển vọng phát triển của nghề:

- Song song với sự phát triển kinh tế hiện nay, nghề làm vườn đang được phát triển mạnh

ớc có chủ truơng chính sách cụ thể Hội làm vư

ờn có mạng lưới từ Trung ương đến địa phư

ơng, thường xuyên tổ chức các lớp huấn luyện

kĩ thuật

A Vấn đề tuyển sinh vào nghề:

1- Giới thiệu các cơ sở đào tạo và nơi làm việc:

- Nghề làm vườn không có đào tạo riêng Nó là một nghề chuyên sâu trong nghành trồng trọt

Vỡ vậy thường được đào tạo tại các khoa Trồng trọt các trường sơ cấp, trung cấp, cao đẳng và đại học nông lâm nghiệp, được phân bố khắp các nơi trong cả nước Ngoài ra các Trung tâm KTTH-HN, các cơ sở tư nhân cũng đào tạo nghề làm vuờn

- Hoạt động nghề trên mảnh vườn của bản thân gia đỡnh với vai trò là nguời chủ điều

hành Có thể ở các cơ sở sản xuất tập thể và

liên kết với nước ngoài để ứng dụng, sản xuất các giống tốt, chuyển giao kĩ thuật mới

xuất bản các tài liệu sách báo hướng dẫn các kĩ thuật trồng cây, phổ biến kinh nghiệm làm vư

sản phẩm của nghề làm vườn

- Các sản phẩm phong phú của nghề làm vườn góp phần tạo nên nhiều triệu phú trẻ, đi đầu

trong phong trào làm vườn giỏi, góp phần quan trọng trong công cuộc xoá đói giảm nghèo ở

các địa phương

Ghi nhớ

1 Trồng cây ăn quả để cung cấp quả cho người tiêu dùng, nguyên liệu cho công nghiệp chế

biến và xuất khẩu

2 Muốn trồng cây ăn quả giỏi phải có tri thức, kỹ năng về kỹ thuật, lòng yêu nghề, chịu khó tìm tòi

và có sức khoẻ