SINH TRUONG CUA VI SINH VAT

Trình bày sự nuôi cấy không liên tục, các pha của sự sinh tr ởng.. Sự sinh tr ởng của VSV: Tăng sinh khối các thành phần của tế Sự sinh tr ởng của quần thể VSV là sự tăng số l ợng tế b

Giáo viên giảng dậy

đinh thị bính-

tr ờng t.h.p.t bình thanh

LớP HọC 10A6

Chào mừng các bạn

đến với hội giảng sinh học 10 cụm

tr ờng t.h.p.t nguyễn du

Ch¦¬ng II

Sinh tr ëng vµ sinh s¶n

cña vi sinh vËt

BµI 26

Sù sinh tr ëng cña vi sinh vËt

tiết học 26 ( BàI 25)

Sự sinh tr ởng của vi sinh vật

• Đọc SGK bài 25 trang 99, quan sát đoạn phim, tìm hiểu các nội dung sau:

• I Khái niệm sinh tr ởng

• Thế nào là sự sinh tr ởng của cơ thể VSV? sự sinh tr ởng của quần thể VSV?

• Giải thích: từ (g), N = N0 x 2n,vận dụng điền vào bảng sau

II Sự sinh tr ởng của quần thể vi khuẩn.

• 1 Trình bày sự nuôi cấy không liên tục, các pha của sự sinh tr ởng

• 2 Trình bày sự nuôi cấy liên tục

• Nêu điểm khác nhau cơ bản giữa 2 hình thức trên, ứng dụng của chúng trong sản xuất và đời sống

• Trả lời lệnh trong SGK

I Khái niệm sinh tr ởng:

1 Sự sinh tr

ởng của VSV:

Tăng sinh khối các thành phần của tế

Sự sinh tr ởng của quần thể VSV là sự tăng số l ợng tế bào trong quần thể VSV (Sinh tr ởng của VSV gắn với phân bào tạo nên cơ thể mới)

2 Thời gian

thế hệ-(g)

Là thời gian từ khi xuất hiện một tế bào cho đến khi phân chia( hoặc số TB trong quần thể tăng lên gấp đôi)

Gọi n số lần phân chia của 1 TB , số TB con đ ợc hình thành là 2n

Thời gian (p) Số lần phân

QT

0 20

40

60

80

0

16 8 4 2 1

4 3 2 1

24

23

22

21

2

• Ví dụ sự phân chia của vi khuẩn E côli trong điều kiện nuôi cấy thích hợp,

cứ 20 phút lại phân đôi 1 lần.

n( số lần mỗi

TB phân đôi)

Số TB hình thành của 1 TB là : 2n Nox 2n

T( thời gian)

N0(số TB ban đầu)

• 1 Trả lời lệnh số 1 (99)

• - Tăng gấp đôi.

• - 105 x 64.

• ví dụ minh hoạ:

• Một TB vi khuẩn E Coli trong bình nuôi cấy cứ 30 phút laị nhân đôi 1 lần Sau 12 gìơ số TB con đ ợc hình thành là.

• 16.777.216 TB mới.

• 3 Một vi khuẩn hình cấu có khối l ợng 5 x 10-13g, cứ 20 phút lại phân đôi 1 lần , giả sử nuôi trong môi tr ờng tối u sau bao lâu sẽ đạt tới khối l ợng trái đất = 6 x 1024 k g.

• Đáp số: 44,3 giờ

Chú ý:

Pha tiềm

•Thời gian

- a pha tiềm phát:Vi khuẩn thích nghi

với môi tr ờng.

- Số l ợng tế bào trong quần thể không

tăng.

- Enzim cảm ứng đ ợc hình thành.

b) Pha luỹ thừa (log)

-Vi khuẩn bắt đầu phân chia, số l ợng

tế bào tăng theo luỹ thừa (2 n )

c) Pha cân bằng.

- số l ợng tế bào VSV đạt đến mức cực đại không

đổi theo thời gian.

- 1số tế bào bị phân huỷ đi 1 số khác có chất dinh

d ỡng lại đ ợc phân chia

M = 0 và không đổi theo thời gian

d) Pha suy giảm

Do số tế bào suy giảm dần do:- Tế bào bị phân huỷ

nhiều- Chất dinh d ỡng bị cạn kiệt.

-Do phân huỷ làm tăng chất độc hại trong môi tr

ờng

Để thu đ ợc số l ợng VSV tối đa thì nên dừng ở pha nào ?

Để không xẩy ra pha suy vong của quần thể VK thì

phải làm gì

Quan sát đ ờng cong sinh tr ởng của quần thể vi khuẩn trong môi tr ờng không liên tục, nêu

đặc điểm mỗi pha

?

?

II Sinh tr ởng của quần thể vi khuẩn:

1 Môi tr

ờng nuôi cấy

không liên

tục

- Môi tr ờng nuôi VSV

mà không đ ợc bổ sung chất dinh d ỡng mới, không lấy đi sản phẩm chuyển hoá vật chất đ

ợc gọi là môi tr ờng nuôi cấy không liên tục.

Pha tiềm phát Pha luỹ thừa Pha cân bằng Pha suy vong

2 Nuôi

cấy liên tục

Về nguyên tắc ph ơng pháp nuôi cấy liên tục là:

- th ờng xuyên bổ sung các chất dinh d ỡng.

- Đồng thời lấy ra một l ợng t ơng đ ơng dịch nuôi cấy.

- Điều kiện của môi tr ờng đ ợc ổn định.

• * Chó ý: §iÓm kh¸c nhau gi÷a 2 h×nh thøc nu«i cÊy liªn tôc vµ kh«ng liªn tôc:

ChØ tiªu so s¸nh Nu«i cÊy kh«ng

Bæ sung chÊt DD

LÊy ®i c¸c chÊt th¶i

C¸c pha sinh tr ëng

øng dông

Kh«ng

cã

Nghiªn cøu sù sinh tr ëng cña quÇn thÓ VSV

Thu sinh khèi, s¶n xuÊt c¸c chÊt ho¹t tÝnh sinh häc

• Câu hỏi trắc nghiệm:

• Câu 1.Trong môi tr ờng nuôi cấy không liên tục ,quá trình sinh tr ởng của vi sinh vật gồm có:

• Câu 2 Biểu hiện của vi sinh vật trong pha tiềm phát là:

• a Sinh tr ởng mạnh b Bị chết đi

• c Thích nghi dần với môi tr ờng nuôi cấy

• d Cả 3 biểu hiện trên

• Câu 3.Vi sinh vật sinh tr ởng mạnh nhất trong môi tr ờng nuôi

cấy vào pha:

• Câu 4.Biểu hiện của vi sinh vật ở pha log là:

• a Tốc độ sinh tr ởng lớn nhất

• b Tốc độ sinh tr ởng nhỏ nhất

• c Tốc độ sinh tr ởng giảm sút

• d Dừng sinh tr ởng

c

C

B

A

• C©u 5 sau 2 giê ® îc nu«i cÊy trong ®iÒu kiÖn b×nh th êng, tõ 1

tÕ bµo vi khuÈn E.coli sÏ h×nh thµnh sè tÕ bµo lµ:

• C©u 6 Sau 100 phót nu«i cÊy tõ 10 tÕ bµo vi khuÈn E.coli sÏ h×nh thµnh bao nhiªu tÕ bµo?

• C©u 7.BiÓu hiÖn sinh tr ëng cña vi sinh vËt ë pha suy vong lµ:

• a Sè l îng sinh ra c©n b»ng víi sè l îng chÕt ®i

• b Sè l îng chÕt ®i Ýt h¬n sè l îng sinh ra

• c Sè l îng sinh ra it h¬n sè l îng chÕt ®i

• d Kh«ng cã chÕt ®i chØ cã sinh ra

a 64

a 320

•c Sè l îng sinh ra it h¬n sè l îng chÕt ®i

Dạ dầy, ruột th ờng xuyên

đ ợc bổ sung thức ăn,

và cũng th ờng xuyên phải thải ra ngoài những sản phẩm chuyển hoá vật chất cùng với các vi sinh vật

1 Tại sao trong

môi tr ờng đất, n

ớc, pha log không

xẩy ra?

2 Tại sao nói dạ

dầy, ruột ở ng ời

là một hệ thống

nuôi liên tục đối

với VSV

Câu hỏi suy luận:

Điều kiện không thích hợp

nh : thiếu chất dinh d ỡng,

sự cạnh tranhdinh d ỡng với các sinh vật khác, nhiệt độ,

độ pH thay đổi

13 Chỉ thời gian số TB trong quần thể tăng gấp

đôi

7 Tên gọi của giai đoạn thứ 2

của sự sinh tr ởng ở môi tr ờng

không liên tục

12 Chỉ sự nuôi cấy VSV không

bổ sung chất dinh d ỡng

8 Chỉ giai đoạn

đầu tiên của ST ở VSV trong môi

tr ờng nuôi cấy.

7 Pha này số l

ợng TB sinh ra t

ơng đ ơng số l ợng

sung DD, lấy đi MT cũ.

8 Hiện t ợng bố mẹ

truyền cho con các đặc

điểm của cơ thể.

7 Tên gọi giai đoạn cuối

cùng của sự ST VSV trong

MT không liên tục

10 Hoạt động này

là sự gia tăng số l ợng TB.

7 Đại diện chủ yếu của giới khởi sinh.

T H ờ I G I A N T H ế H ệ

L U ỹ T H ừ a

T I ề M P H á t

C â N B ằ N g

N U ô I C ấ Y L I ê N T ụ c

D I T R U Y ề n

S U Y V O N g

S I N H T R ở N g

V I K H U ẩ n

K H ô N G L I ê N T ụ c

N U

Ô I C ấ Y V S V

XIN CH¢N THµNH c¶m ¬n c¸c thÇy c«

gi¸o vµ c¸c em häc sinh

chµo t¹m biÖt hÑn gÆp l¹i