slike bai giảng môn hóa 12 bài glucozo

Bạn đã trả lời đúng Chưa đúng bạn hãy nhấn phím để tiếp tục trả lời Chưa đúng bạn hãy nhấn phím để tiếp tục trả lời bạn đã trả lời đúng Câu trả lời của bạn Câu trả lời đúng làBạn trả lờ

Trang 1

Giáo viên: Vũ Thị Mai Hiên

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

GLUCOZƠ

CUỘC THI THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ E-LEARNING

Điện Biên: tháng 12 năm 2013

Trường PTDTNT Tỉnh Điện Biên

Bài 5 – Tiết 6 – Lớp 12 ban cơ bản

email.: thutrangphan32@gmail.com

Trang 2

TINH BỘT

Trang 3

Hãy quan sát các hình ảnh sau và trả

lời câu hỏi ?

I Tính chất vật lí, trạng thái tự nhiên

Trang 4

GLUCOZƠ

Trang 5

Câu 1:Trong tự nhiên glucozơ có ở đâu?

Bạn đã trả lời đúng Chưa đúng bạn hãy nhấn phím

để tiếp tục trả lời

Chưa đúng bạn hãy nhấn phím

bạn đã trả lời đúng

Câu trả lời của bạn

Câu trả lời đúng làBạn trả lời sai Chưa đúng hãy làm lại

Bạn phải trả lời trước khi tiếp

A) Trong hầu hết các bộ phận của cây: lá, hoa,

rễ và nhất là trong quả chín.

B) Trong mật ong.

C) Trong cơ thể người và động vật.

D) Cả 3 ý trên.

Trang 6

Câu 1: Đáp án đúng là D

Trang 7

I Tính chất vật lí, trạng thái tự nhiên

Glucozơ

Có trong bộ phận của cây: lá, hoa, rễ…

Có trong quả chín:đặc biệt là quả nho

Có trong mật ong

Có trong cơ thể người và động vật

1 trạng thái tự nhiên

Trang 8

nước

Trang 11

Câu 2: Qua thí nghiệm trên chứng tỏ rằng:

Câu trả lời đúng làBạn trả lời sai

Chưa đúng hãy làm lại

A) Phân tử glucozơ có nhóm CH=O.

B) Phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH

ở vị trí kề nhau.

C) Phân tử của glucozơ có nhóm COOH.

D) Glucozơ tồn tại ở dạng mạch vòng.

Trang 12

Câu 2: Đáp án đúng là B

Trang 13

Quan sát thí

nghiệm và trả lờ i

câu hỏi

II Cấu tạo phân tử

Glucozơ tác dụng với Cu(OH) 2 /OH - , t 0

Trang 14

Câu trả lời đúng làBạn phải trả lời trước khi tiếp Bạn trả lời sai

tục

Chọn Xóa

B) Phân tử glucozơ có nhiều nhóm OH ở vị trí kề nhau C) Phân tử của glucozơ có nhóm COOH.

D) Glucozơ tồn tại ở dạng mạch vòng.

Trang 15

Câu 3: Đáp án đúng là A

Trang 16

Có nhóm CH=O

Trang 17

Khử hoàn toàn glucozơ

thu được hexan

Có 6 nguyên tử trong phân

tử glucozơ → mạch một

không nhánh

Trang 18

H

H OH

CH= O CH

H

HO-CH2-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO

Trang 19

GLUCOZƠ III Tính chất hóa học.

Dựa vào đặc điểm cấu tạo hãy dự đoán tính chất hóa học của

glucozơ

Trang 21

Câu 4: Dãy chất nào sau đây đều tác dụng được

Câu trả lời đúng làChưa đúng hãy làm lạiBạn trả lời sai

A) axit axetic, glucozơ, anđehit axetic B) anđehit axetic, etyl axetat, glucozơ C) etyl axetat, glucozơ, glixerol

D) axit axetic, glucozơ, glixerol

Trang 22

Câu 4: Đáp án đúng là D

Trang 23

Dung dịch màu xanh lam Dung dịch màu xanh lam

CH 2 -CH-CH-CH-CH-CHO

OH OH OH OH OH (Glucozơ)

Trang 25

2 Tính chất của anđêhit

B CH ≡ CH + AgNO3 + NH3 →

C HOCH CH OH CHO AgNO2 ( ) 4 + 3 +NH3 +H O2 →t0

D HOCH CH OH CHO Cu OH2 ( ) 4 + ( ) 2 + NaOH →t0

Trang 27

* Tác dụng với nước brom:

Trang 28

Câu 5: Cho các dung dịch sau: glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic Có thể dùng thuốc

D) Nước brom

Trang 29

Câu 5: Đáp án đúng là A

Trang 30

Chất oxi hóa Chất khử sobitol

HOCH 2 CH(OH) 4 CHO +H 2 HOCHNi,t 0 2 CH(OH) 4 CH 2 OH

Trang 31

Dung dịch màu xanh lam

CH 2 -CH-CH-CH-CH- CHO

OH OH OH OH OH (Glucozơ)

Trang 33

Gạo nếp

Nấu Lên men

ủ

Lọc, chiết

Trang 35

D) Sản xuất ancol etylic.

Trang 36

Câu 6: Đáp án đúng là B

Trang 37

V FRUCRTOZÔ

Công thức phân tử: C6H12O6

Trang 39

Bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3

và Cu(OH)2 trong môi trường kiềm

Bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3

và Cu(OH)2 trong môi trường kiềm

Fructozơ  GlucozơOH

-2 Tính chất hóa học

Trang 40

Chưa đúng hãy làm lại

C) Nước brom D) Na kim loại

Trang 41

Câu 7: Đáp án đúng là C

Trang 42

Câu 8: Tính khối lượng bạc thu được khi đun nóng dung dịch có

ứng 100%)

Bạn đã trả lời đúng Chưa đúng bạn hãy nhấn

phím để tiếp tục trả lời

Chưa đúng bạn hãy nhấn phím để tiếp tục trả lời

Câu trả lời của bạn

Câu trả lời đúng là

Bạn trả lời sai Chưa đúng hãy làm lại

Bạn phải trả lời trước khi tiếp

Trang 43

GLUCOZƠ Hướng dẫn câu 8:

0

2 ( ) 4 2 3 3 3 2 t 2 ( ) OO 4 4 2 2 4 3

HOCH CH OH CHO+ AgNO + NH +H O →HOCH CH OH C NH + Ag + NH NO

Số mol glucozơ = 0,1(mol)

Khối lượng Ag = 0,2 x 108 = 21,6 (gam)

Trang 44

Câu 9: Từ 10kg gạo nếp (80% tinh bột) khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lit ancol etylic nguyên chất ( biết hiệu suất của quá trình

80%,khối lượng riêng của ancol etylic là 0,789g/ml)

Bạn đã trả lời đúng Chưa đúng bạn hãy nhấn

phím để tiếp tục trả lời

Chưa đúng bạn hãy nhấn phím để tiếp tục trả lời

Câu trả lời của bạn

Câu trả lời đúng làBạn trả lời sai

Bạn phải trả lời trước khi tiếp

C) 4606,53ml D) 460,6ml

Trang 45

GLUCOZƠ Hướng dẫn câu 9:

Khối lương ancol thực tế = 4543,2 x 0,8 = 3634,56g

Khối lương tinh bột nguyên chất = 10 x 0,8 = 0,8kg = 8000g

Trang 46

ĐÁNH GIÁ

Điểm của bạn {score}

Điểm tối đa {max-score}

Số câu trả lời đúng {total-attempts}

Question Feedback/Review Information Will Appear

Here

Question Feedback/Review Information Will Appear

Here

Quay lại Tiếp tục

Trang 47

BÀI HỌC ĐẾN ĐÂY KẾT THÚC CHÚC CÁC EM

HỌC TỐT

Trang 48

TÀI LIỆU THAM KHẢO

-SGK hóa lớp 12 ban cơ bản

-SGK lớp 12 ban nâng cao

-Sách bài tập hóa lớp 12

- Phần mềm thiết kế bài giảng điện

tử ađobe presenter

- Phần mềm lọc âm goldwawe

- Viveo thí nghiệm lấy từ:

http:// Youtube.com

Định dạng
Số trang	48
Dung lượng	2,59 MB