Nhiệm vụ yêu cầu về nội dung và số liệu ban đầu: Khu sân v n 3.. Họ tên người hướng dẫn Phần hướng dẫn: Nội dung và yêu cầu ATN đã được thông qua Bộ môn... không gian th giãn tho mái gi
Trang 1CAFE SÂN V N LÀNG SEN
Trang 2H U
1 Đầu đề Đồ án tốt nghiệp:
2 Nhiệm vụ (yêu cầu về nội dung và số liệu ban đầu):
Khu sân v n
3 Ngày giao Đồ án tốt nghiệp :………
4 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: ………
5 Họ tên người hướng dẫn Phần hướng dẫn:
Nội dung và yêu cầu ATN đã được thông qua Bộ môn
Ngày tháng năm 20
(Ký và ghi rõ họ tên) (Ký và ghi rõ họ tên)
NHI M V ÁN T T NGHI P
HỌ VÀ TÊN: PH M NG C V MSSV: 106301154
NGÀNH : THI T K N I TH T LỚP : 07DNT1
Trang 3H U
Ng i duy t (ch m s b ):………
n v ………
Ngày b o v ………
i m t ng k t………
N i l u tr đ án t t nghi p………
Trang 4H U
Điểm số bằng số _Điểm số bằng chữ. _
TP.HCM, ngày…….tháng……… năm 2010
(GV hướng dẫn ký và ghi rõ họ tên)
Trang 5H U
L I C M N
Trong quá trình h c t p 4 n m trau d i ki n th c v i s giúp đ t n tình
c a quý th y cô ,em xin g i l i c m n chân thành đ n các Th y Cô Khoa M Thu t Công Nghi p tr ng i K Thu t Công Ngh TP HCM đã t n tình quan tâm và truy n đ t nh ng ki n th c b ích cho em Em xin g i l i c m n sâu s c đ n th y Nguy n H u V n đã t n tình giúp đ em hoàn thành đ án t t nghi p
V i s kính tr ng và bi t n các th y cô đã mang ki n th c và lòng nhi t huy t trong công vi c gi ng d y đ trang b cho nh ng sinh viên chúng em
ki n th c sâu r ng v chuyên môn đ chúng em đ c hoàn thành t t t t c các môn đ án trong nh ng n m gi ng đ ng i H c và là hành trang cho chúng
em v ng b c trong cu c s ng
Em xin g i l i c m n đ n th y Cô Kính chúc quí thy cô n m m i nhi u s c kho và h nh phúc
Trang 6H U
2.M c tiêu nghiên c u c a đ tài 2
3.Ph ng pháp nghiên c u 2
4.Gi i h n đ tài 3
B N I DUNG 3
Ch ng 1.Gi i thi u v đ tài 1.1 ôi nét v cafe sân v n 3
1.2.M t s công trình tiêu bi u 4
Ch ng 2.H ng nghiên c u chính c a đ tài: 9
2.1)Vài nét v làng quê Vi t Nam: 9
2.1.1 Ao sen 9
2.1.2 B tre 11
2.1.3.Nón lá 13
2.1.4 Làng Vi t và nh ng giá tr di s n Ki n Trúc C nh Quan 15
2.2 Phong cách đ ng quê 21
2.2.1 Khái ni m : 21
2.2.2 c tr ng thi t k : 22
2 2.2.1 V t li u trang trí 22
2.2.2.2 Màu s c 24
2.2.2.3 S d ng n i th t, đ trang trí 25
2.2.2.4 Ánh sáng 26
Ch ng3 Ý t ng thi t k : 27
3.1 Bi u t ng/ch đ không gian 27
3.2 phân tích h s đ tài và bi u hi n hình th c không gian 34
3.2.1 Không gian sân v n 35
3.2.2 Không gian café t ng tr t 38
3.2.3 Không gian bar café t ng l u 40
3.2.4 Không gian âm nh c dân t c t ng l u 41
C K T LU N 44
Trang 7nh nâng b c ta trên m i n o đ ng Làng v i nh ng hình nh tiêu bi u nh cây
đa, b n n c, sân đình, là l y tre xanh bao b c, là s ng s ng m t c ng làng hay ngào
gánh n c gi ng làng, hay t t p n i đình làng t t c tr thành n i thân th ng,
Trang 8H U
café sân v n ra đ i
Ng i thì đông, đ t l i đ t, đành chen chúc nhau, đành leo lên cao, ki n trúc h p
v n đ y cây xanh, hít th khí tr i trò chuy n cùng ng i thân, b n bè đôi khi là m t
Làng Sen ra đ i
làm con ng i g n g i v i thiên nhiên, v i nh ng yên bình m c m c
không gian th giãn tho mái gi i to c ng th ng…
Trang 9H U
ng d ng trong không gian đó
Ch ng 1:T ng quan v đ tài:
ng c v i cà phê máy l nh úng ngh a sân v n là ph i có sân r ng, có v n cây,
chungquanh
Cà phê sân v n là lo i quán ph bi n nh ng n m đ u th k 21 Có l “sân v n”
đ t o ra m t v n cà phê mang nét cung đình c tính chung c a cà phê v n (t
đ n v i khách hàng
Trang 10H U
Trang 11H U
Trang 13H U
đ ng
Trang 14H U
Trang 15H U
Ch ng 2.H ng nghiên c u chính c a đ tài:
Trang 16H U
ph n ph t, tr ng thì tinh anh, vàng r c r Và dù cho là lo i hoa sen nào,
h ng sen c ng là h ng th m ngát Trong đ m sen th ng m c l n hoa
"quân t ", hoa súng là hoa "tiên t "
Trang 17H U
đ t Vi t
đ p, cây nào c ng quý,nh ng thân thu c nh t v n là tre n a trúc mai v u m y ch c
Trang 18
H U
Cây tre đã g n bó v i bao th ng tr m c a l ch s n c nhà “ t n c l n lên khi
vàng đ c ng i Vi t g n v i truy n thuy t v Thánh Gióng - hình nh Thánh Gióng
Tre đi vào cu c s ng c a m i ng i, đi sâu th m vào tâm h n ng i Vi t M i khi xa quê h ng, l khác h khó lòng quên đ c hình nh l y tre làng thân th ng, nh ng
Trang 19H U
2.1.3 Nón lá
đ ng ru ng, ng i ch đ m đang d o chân t ng phiên ch hay cô gái đ ng xuân e
p n c i, Nói đ n nón lá, b t c ng i dân Vi t Nam nào, t già đ n tr , t thành
n i v i dáng hình chóp hay nh nón quai thao trên sân kh u c a các cô di n viên hát
nh ng kh p m i mi n c a đ t n c, hình dáng thân th ng c a nón lá v n hi n
Trang 20Nón lá đã đi vào b y lo i hình ngh thu t m t cách h t s c t nhiên, sinh đ ng, nh
nón lá mong manh…
Trang 21H U
Thành hoàng làng, đình làng còn là trung tâm hành chính, qu n tr ph c v cho m i
đây (trong th i phong ki n); là n i h i h p c a dân làng ây c ng là n i di n ra
Trang 22H U
là n i di n ra nhi u ho t đ ng c a làng xã Vi t Nam d i th i phong ki n
Phía tr c đình làng th ng có sân r ng, h n c cây xanh t o c nh quan Ki n trúc đình làng có th ch 5-7 gian, ho c có th có t i 7 gian hai chái nh đình làng ình
th ng ph bi n lo i b n mái, có khi c ng phát tri n thêm lo i tám mái (ki u ch ng
inh ( ), ch Nh ( ), ch Công ( ), ch Môn ( ) ây là các d ng m t b ng
trúc đình làng th ng phát tri n c phía sau, phía tr c và hai bên, v i nhi u h ng
đình nh ng tòa i đình c a các ngôi đình ch a có h u cung, bàn th Thành hoàng đ c đ t chính gian gi a đ i đình; gian này không lát ván sàn và có tên là
"Lòng thuy n"
Trang 23điêu kh c đình làng còn có giá tr to l n trong vi c nghiên c u v cu c s ng v t ch t,
ng Lâm v i v đ p không gian hoàn ch nh đã kh ng đ nh tính bi u tr ng c a
ng xuyên đ c đ a lên nh hình nh bi u tr ng c a làng Vi t
Trang 24H U
gian đ u tiên k t n i bên ngoài và bên trong làng nên c ng đ l i m t n t ng hình
nh rõ nét Hình nh cô đ ng là con đ ng d n vào làng, chi c c ng nh và hai bên
Trang 25H U
đ ng lúa mênh mông v i c nh quan thay đ i theo các v mùa Màu m xanh non,
đ trên cánh đ ng
đ n v đ p th m m chung c a c nh quan
Thông th ng trong qu n th đình chùa hay c ng làng, ng i dân ban đ u tr ng m t
t t
Tuy nhiên nh v y chúng ta c ng th ng b t g p nh ng cây m i tr ng ho c đã tr ng
Trang 26H U
thay đ i c nh quan đó theo h ng tích c c hay không
Xác đ nh y u t g c c a di s n ki n trúc c nh quan
Nh v y, y u t g c c a ki n trúc c nh quan là hình thái ki n trúc c nh quan đ c
đi m c th xác đ nh giá tr Kho ng th i gian xác đ nh giá tr kéo dài hàng ch c
n m
Trang 27H U
Nh v y, có đ vênh th i gian trong vi c xác đ nh niên đ i c a y u t g c gi a công
Tr ng h p c ng thành c S n Tây hi n nay đang là m t ví d C ng thành c kính
đúng đ n các giá tr s góp ph n nâng cao hi u qu c a công tác b o t n, gìn gi t t
mái
Trang 28con ng i d c m th y th thái d ch u.V t li u mang tính m c th ng có ngu n g c thiên nhiên nh g ,tre , n a, mây….chúng mang m t v đ p t nhiên , bình d t o
đ c nét m c m c dân dã, nh ng v t li u này s giúp ta có c m giác t nh tâm, yên
Trang 29H U
sinh v ng đ u qui v th khí, v i đ c tính là nh v y nh ng v t li u có ngu n g c
Trang 35H U
Trang 36H U
Trang 37H U
Trang 38H U
Trang 39H U
Trang 40H U
đ t xây d ng có 2 m t ti p giáp đ ng giao thong, n m trong khu th ng m i d ch
+Không gian sân v n
Trang 41H U
3.2.1 Không gian sân v n:
Phong cách đ m ch t làng quê
Trang 45H U
Trang 46H U
ài sen đ c cách đi u đ a vào bar, v i công n ng chi u sáng và treo ly
Trang 47H U
N i bi u di n nh ng làng đi u dân t c say đ m lòng ng i
Trang 48H U
èn chi u tranh đ c t o hình nh búp sen
Trang 49không gian thanh bình
Trang 50H U
Vi%E1%BB%87t-Nam
http://diendan.huongsacviet.net/showthread.php?6663-L%C3%A0ng-qu%C3%AA-http://chieuxua.com/forums/viewtopic.php?t=1298
http://vi.wikipedia.org/wiki/Ki%E1%BA%BFn_tr%C3%BAc_c%E1%BB%95_Vi%E1%BB%87t_Nam
http://tinan.com.vn/Giai_Tri/albumhinh_1.htm
http://www.vnnavi.com/hcmc/coffeegarden.html
http://www.vnnavi.com/restaurants/loive/
http://www.vnnavi.com/restaurants/thuytruc/