luận văn thiết kế nội thất nội thất khách sạn phong cách trung hoa

H UNHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ..... Trân tr ng kính chào!. SVTH: Th Minh... Th Lâu mang tính kiên c , an toàn, khép.

H U

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

H U

LỜI CẢM ƠN

hồn thành khĩa lu n này, em xin t lịng bi t n sâu s c đ n cơ Ths.Võ Th Thu Th y đã t n tình h ng d n em trong su t quá trình vi t khĩa

Cu i cùng em kính chúc quý Th y, Cơ d i dào s c kh e và thành cơng trong s nghi p đào t o nh ng ng i thi t k trong t ng lai nh chúng em

Trân tr ng kính chào!

SVTH: Th Minh

2.1.2 T ch c kinh t k thu t trong khu ti n s nh:

2.2 M t s yêu c u khi thi t k phòng ng :

Cùng v i s phát tri n c a kinh t c ng nh quá trình h i nh p qu c t , hi n nay đã

du nh p vào Vi t nam nhi u phong cách khác nhau trong n i th t c ng nh trong ki n trúc Và phong cách em s l a ch n trong đ án t t nghi p này là: “Phong cách N i th t Trung Hoa”

Ng i Hoa có m t kh p n i trên đ t n c Vi t Nam Ngoài vi c góp ph n không nh vào quá trình phát tri n chung c a đ t n c, nh ng giá tr v n hóa c a c ng đ ng ng i Hoa đ c bi t là v ki n trúc góp ph n làm cho kho tàng v n hóa Vi t Nam thêm đa

d ng, phong phú Do đó vi c tìm hi u và nghiên c u s rút ra đ c nh ng cách th c c

b n c a phong cách trang trí n i th t Trung Hoa

Bi t thêm đ c m t phong cách m i trong thi t k n i th t theo phong cách ph ng ông Ti n trình v n d ng các y u t mang phong cách Trung Hoa vào thi t k n i th t

2 M c tiêu nghiên c u:

M c tiêu nghiên c u c a đ tài này là tìm hi u nh ng nét đ c s c trong phong cách Trung Hoa, t đó ng d ng vào các công trình thi t k N i Th t, mang l i nh ng không gian N i Th t đ p

Hi u rõ và đ a ngôn ng c a phong cách n i th t Trung Hoa ng d ng vào n i th t

Qua vi c nghiên c u đ tài này, ta có th hi u thêm v n n v n hóa Trung Hoa , hi u

đ c ph n nào v đ i s ng tâm linh và giá tr tinh th n mà ng i Trung Hoa xem tr ng

t đó hi u đ c đ i s ng và con ng i Trung Hoa

H U

CHÖÔNG 1: NGHIÊN C U V PHONG CÁCH TRUNG HOA

gi a là n i kính tr ng và s̀ng bái nh t, đây là n i t ch c l nghi gia đình, ti p đón khách qú, các nhà đ u có c a h ng vào sân gi a, có hành lang n i v i nhau T H p Vi n B c Kinh đ̃ th hi n quan ni m tôn pháp và ch đ gia đình

th i c TQ, nh ng khu nhà r ng vuông v n, yên l ng thân thi t, hoa lá, cây c

ng n n p, là không gian sinh ho t ngoài tr i r t ĺ t ng Ki n trúc nhà v̀ng Hoa B c, ông B c ph n l n là khu nhà r ng r̃i nh v y

T H p Vi n B c Kinh

l n, t o hình đ p, v a khoa h c th c d ng, v a có đ c đi m riêng, đ̃ t o thành

th gi i nhà k di u

- Th Lâu <nhà l u đ t> t nh Phúc Ki n đ c xây b ng đ t sét, cát đá,

m nh g , n i li n v i nhau thành m t c m ki n trúc thành quách mang tính

ph̀ng ng khép kín, g i là Th Lâu Th Lâu mang tính kiên c , an toàn, khép

H U

+Ki n trúc nhà dân t c Thi u s :

Ki n trúc nhà v̀ng dân t c thi u s TQ c ng r t đa d ng, nh nhà

c a dân t c Vây-ua Tân C ng tây b c TQ ph n l n là nhà mái b ng, t ng đ t,

m t đ n ba t ng, bên ngoài có v n vây quanh; nhà đi n hình c a ng i dân

t c T ng t ng ngoài xây b ng đá, bên trong k t c u g , mái b ng; dân t c Mông

C th ng trong l u b t Mông C có th di đ ng; c̀n các dân t c thi u s v̀ng tây nam th ng xây các nhà sàn b ng g d a vào th núi h ng ra m t n c,

d i sàn đ không, bên trên ng i, trong đó nhà sàn tre dân t c Thái Vân Nam

có đ c đi m nh t Ki n trúc nhà v̀ng tây nam TQ có đ c đi m nh t là nhà sàn

c a dân t c M̀o, dân t c Th Gia Nhà sàn th ng xây trên đ ng d c, không đ

n, m̀a đông thì m m̀a h̀ thì mát, ti t ki m đ t đai, ít t n công l i kinh t , k t

h p h u c gi a c nh t nhiên v i c nh sinh ho t, là hình th c ki n trúc hoàn m

tu n i mà v n d ng linh ho t, th hi n s thi t tha và quy n luy n c a m i

ng i đ i v i đ t hoàng th

-Ngoài ra, TQ c̀n có thành c b o t n khá t t, trong nh ng thành c này

có nhi u ki n tr c nhà th i c Trong đó, thành c Bình Dao S n Tây và thành

c L Giang Vân Nam đ u đ c đ a vào danh sách di s n th gi i n m 1998

- Thành c Bình Dao là m t th tr n đ i Minh, Thanh đ n nay v n b o

t n khá hoàn ch nh, là tiêu bi u đi n hình c a th tr n c v̀ng Trung Nguyên dân

t c Hán TQ Cho đ n nay, các ki n trúc nh t ng thành, đ ng ph , nhà , c a hàng, đ n mi u c a thành ph này v n c b n c̀n nguyên v n, b c c và đ c

đi m phong cách ki n trúc v n ch a b thay đ i Bình Dao là tiêu b n s ng đ nghiên c u l ch s phát tri n c a TQ v các m t chính tr , kinh t , v n hoá, quân

s , ki n trúc, ngh thu t

-Thành c L Giang xây d ng vào Nam T ng là th tr n duy nh t dung h p ki n trúc truy n th ng dân t c Na-xi v i đ c đi m ki n trúc bên ngoài Thành c L Giang ch a b nh h ng c a ch đ l nghi ki n trúc thành ph Trung Nguyên, m ng l i đ ng trong thành không quy t c, không có t ng thành nghiêm m t m n c H c Long àm là ngu n n c ch y u c a thành

c , n c đ m ch y qua t ng đi quanh các nhà, hình thành m ng l i n c, trong thành c n i nào c ng th y d̀ng n c ch y, bên h n c là nh ng hàng

li u r xanh t i

-Ki n trúc Á ông là s giao thoa c a nhi u n n v n hóa, s k th a

c a v đ p truy n th ng và là s k t h p nh ng tinh hoa c a ki n trúc hi n

đ i.Trong đó Trung Qu c là m t trong nh ng n c mang d u n đ m nét, và có

-Có th nói r ng t x a đ n nay cách trang trí n i th t theo phong cách

Trung Hoa luôn đ ng ngh a v i vi c s cân b ng hoàn h o gi a y u t tâm linh

và th c t Ng i Trung Qu c v n coi tr ng Phong thu đã đ a ra quy chu n trong vi c s p x p đ v t trong nhà

b n mong mu n.L a ch n màu c a b n bao g m các b c t ng, tr n, sàn, đ g

-H cho r ng vi c ch n l a màu s c phù h p c ng nh cách thi t k và c cách s p x p đ dùng n i th t h p lý s t o ra m t dòng n ng l ng t t v n hành trong ngôi nhà đi u đó c ng s mang l i s c kho , s may m n cho các thành viên s ng trong ngôi nhà đó

- N i th t Trung Hoa đi n hình s d ng hai màu ch đ o là đ và đen,

ph n l n là màu đ , màu có th là màu đ t i ho c đ th m

-Ngoài ra h c ng s d ng các màu s c t i sáng khác nh màu xanh da

tr i, vàng hay xanh lá

+M t chút màu vàng kim là ph n không th thi u trong vi c ph i màu và trang trí c a ng i Trung Qu c, vì theo h các màu s c sáng nh màu vàng hay các lo i màu có ánh kim đ c bi t là màu vàng kim là nh ng màu s c sinh v ng (Hoàng Th sinh Kim) Nh ng màu này luôn đem l i ni m vui, s may m n cho gia ch

H U

-Trong thi t k v t ng nhà có th đ n gi n nh ng ph i giàu màu s c, hay

s d ng gi y dán v i nhi u h a ti t trang trí Thông th ng ng i Trung Qu c

th ng s d ng các lo i gi y dán mang h n ph ng ông nh các b c th pháp,

gi y dán có hình nh cây tre, các loài hoa, chim muông, cá chép…

1.2.2 Ánh sáng:

- ây là đi m m u ch t trong vi c trang trí nhà theo phong cách Á ông

b i ng i ph ng ông r t chú tr ng v y u t cân b ng, đ c bi t là trong

vi c s p x p c a n o và ánh sáng

- Ví d nh c n phòng c a b n đ y p nh ng h a ti t trang trí th m, hay đ n i th t thì các cánh c a nên thi t k th t đ n gi n, không c u k , màu

s c ph i hài hòa v i tông màu sáng s a

-Ng i Trung Qu c l i thích trang trí c a v i nh ng chi c đ̀n l ng hay

nh ng t m màn thêu hoa màu s c s

H U

-M t c n phòng theo phong cách Nh t B n s nghiêng v nét gi n

d và đ ng thu n c̀ng thiên nhiên Ng i Nh t hay dùng nh ng chi c màn

c a b ng tre hay mành g Trong khi đó, ng i Trung Qu c l i thích trang trí c a v i nh ng chi c đ̀n l ng hay nh ng t m màn thêu hoa màu s c s

th i hi n đ i

Nh ng tác ph m ngh thu t b ng g trên t ng l i đi vào phòng chính

Bàn n m c m c, th hi n phong cách c kính

H U

Nh ng v t d ng nh xinh trong toilet

-Trung Qu c v n là qu c gia r t n i ti ng v t l a, h a ti t trên

H U

n c phong th y, m t v t d ng đ c quan ni m là ngu n cung c p n ng

l ng, s giàu có và th nh v ng cho gia ch

- n gi n mà l l m, nh ng h a ti t hoa v n s là s l a ch n tuy t v i khi đ c h a trên nh ng b c màn t t m Và n u b n c n m t không gian che gi u khéo léo thì m t b c mành s là gi i pháp h p lý và

th m m Các kho ng tr ng th ng đ c trang trí v i nh ng v t d ng nh mành tre, bình g m hay thác n c phong th y, m t v t d ng đ c quan

ni m là ngu n cung c p n ng l ng, s giàu có và th nh v ng cho gia

ch

-Ngoài ch c n ng che ch n, hóa gi i khí x u, bình phong còn là v t trang trí trong ki n trúc n i th t Cùng v i ch u hoa cây c nh, bình phong đ c cách đi u

t o nét n t ng và làm đi m nh n cho ngôi nhà

-Trong ki n trúc truy n th ng, bình phong không ch có ch c n ng che ch n, phân chia không gian t m th i trong nhà mà còn là t m lá ch n ng n ch n, hóa

gi i khí x u đem l i s bình an cho gia ch Tùy thu c vào di n tích, s thích c a gia ch mà bình phong đ c b trí sao cho h p ĺ, đ m b o y u t th m m c ng

nh phong th y

đ p và tinh x o t bàn tay c a ng i th th công Nh ng b bàn gh kh c ch m,

ho c sofa đ c t o ra t s k t h p gi a cái sang và sành s i c a ph ng tây, v i

s tinh x o khéo léo c a th th công b n đ a, đã t o ra m t phong cách mà sau

đã thành m t trào l u có tính d n d t

N u th i đi m quá kh phong cách c a Trung qu c mang đ m tính c

đi n, đ đ c có v c u kì thì th i đi m hi n t i do tr i qua nhi u th i kì,c ng

h ng v i s đa d ng c a các phong cách trong n i th t nên hi n nay đ u có v tây hóa

H U

Không gian hi n đ i nh ng v n gi đ c tính truy n th ng

khác:

1.4.1 Qu ng cáo:

Coca – Cola, m t trong 11 nhà tài tr cho Olympic B c Kinh đã có m t

bu i tri n lãm ngh thu t hoa v n trên chai l T i đây khách tham quan có th

chiêm ng ng nh ng hoa v n đ c đáo th hi n nhi u khía c nh v n hoá Trung

Hoa v n Trung Qu c trang trí trên 34 chai n c cao 2m

H U

-K t Trung Qu c là m t trong nh ng m t hàng m ngh đ c nhi u ng i

bi t đ n và l u hành r ng r̃i nh t c a Trung Qu c trên th gi i c đi m c a nó

là m i chi c k t đ u đ c k t t m t s i dây, có t o hình đ c đáo, n u k t h p các k t l i v i nhau, trang đi m thêm nh ng v t bi u t ng khác thì s hình thành

m t đ m ngh trang trí truy n th ng đa d ng v i n i hàm phong phú c a Trung

Qu c

-H n n a v i tên g i d a theo hình dáng và hàm ́ khác nhau c a m i chi c K t c̀n bày t ng ́ t t lành và chúc phúc, th hi n s tín ng ng v n hóa

c đ i c a Trung Qu c c ng nh nguy n v ng t t đ p theo đu i chân, thi n, m

c a Nhân dân Trung Qu c

H U

1.4.3 Th i trang:

-X ng xám - đi n hình cho trang ph c truy n th ng Trung Qu c, m u

m c trong thi t k giao thoa v n hóa trang ph c Trung Qu c ฀ Ph ng Tây, đã

đ c công nh n là s k t h p hài hoà gi a dân gian và h c thu t T i sao nó l i

đ t đ n m c là bi u t ng c a m t đ t n c? Chi c x ng xám th i nay và th i Mãn Thanh có gì khác nhau? i sâu nghiên c u tìm hi u v n đ này s giúp cho chúng ta thêm m t l n n a hi u bi t l ch s v dòng th i trang này đ ng th i có cái nhìn sâu s c h n s ra đ i m t ph n v n hoá truy n th ng Trung Hoa

H U

-M t mã m h c chính là cái cách mà áo dài th hi n gi a n và hi n, s c

và gi i, mâu thu n và hoà h p đ c ng i th i nay g i là c m tính theo cách Trung Qu c Nó c u thành t quan đi m m h c m i đ c tr ng c a th i đ i, đ ng

th i là ti n đ đ i di n cho v n hoá Trung Qu c th k XX

nh ng đ c coi là n i thiêng liêng nh t ó là nh ng gian nh đ c ghép b ng tre, g , l p tranh r t nguyên s Trong nhà bài trí m t vài b c th pháp c , ho c tranh thu m c M t b p đun n c, m t lò h ng th m, m t l hoa c m ch m t bông hoa nh m c lên t k đá

s p lên to h ng th m thanh cao, tinh khi t U ng chén th nh t th y lòng t nh

l ng, tâm không còn dao đ ng, t soi đ c vào cõi tâm mình Nhà thi n g i đó

là tr ng thái v n tu U ng xong chén th hai th y n i n đ ng m nóng, t duy thi n s p đ c khai thông U ng xong chén th ba c hai tr ng thái trên đ u bi n

m t Thân xác nh hoà vào tr i đ t y là đ t t i thi n và là Trà đ o

-Phong t c t p quán:

• T t nguyên án:

-T t Nguyên đán là ngày l mà ng i dân Trung Hoa coi tr ng nh t, nó đã

tr thành m t ph n quan tr ng không th thi u trong phong t c t p quán c a h

Ng i Trung Qu c hi n đ i đã đ i tên T t âm l ch thành "Ti t xuân", dành cái tên T t Nguyên đán cho T t D ng l ch T t, mang ý ngh a sum h p, quây

qu n Ng i đi làm xa v i vã tr v đoàn t c̀ng gia đình

H U

-Ng i dân Trung Qu c th ng trang trí nhà mình b ng các lo i gi y màu,

nh t là màu đ Gi y màu đ c c t hình nh ng bông hoa, hình con v t, hình

ng i đ c dán kh p các c a s , c a ra vào và trên t ng nhà c a ng i Trung

-Treo câu đ i t t, tranh t t là m t trong nh ng phong t c trong v n hoá đón

t t c a ng i Trung Hoa M i khi t t v , m i ng i l i vi t nh ng câu đ i mang

ý ngh a t t lành trên nh ng t gi y đ và dán lên c a ra vào đ th y m̀a xuân đã

th c s tràn v

-Tranh t t là m t đoá hoa th n k trong ngh thu t h i ho dân gian Trung

Qu c Nó kh i ngu n t môn Th n Ho th i c đ i, sau này d n d n bi n đ i thành Tranh t t C m i đ t t đ n xuân v , m i ng i l i trang hoàng cho ngôi

H U

- ón xuân r c l c, treo ch “Phúc” là phong t c đón t t truy n th ng c a

ng i Trung Hoa H treo ch “Phúc” trên c a, trên t , trên t ng, có ng i còn treo ng c ch “Phúc” v i ng ý Phúc s đ n nhà h trong n m m i (hi n t ng

đ ng âm trong ti ng Hán)

H U

Xin ch và vi t câu đ i, m t phong t c c truy n c a ng i Châu Á

-Múa r ng, múa s t là m t ho t đ ng v n hoá chào đón n m m i đ c

s c c a ng i dân Trung Hoa Múa r ng b t ngu n t mô hình “v long phi v ”

đ i Hán Ng i Hán x a coi R ng là s hoá thân c a s t t lành, t ng t ng

R ng là v th n m a, h múa R ng đ c u mong th n R ng phù h cho m a thu n gió hoà, mùa màng b i thu S t t ng tr ng cho s hùng tráng Khi xuân

v m i ng i c̀ng nhau múa s t , hy v ng v i s m nh m h̀ng tráng S t s

b o v cho h , và mang l i s yên bình Phong t c này đã mang l i cho ng i dân Trung Hoa s m áp và vui v trong ngày xuân

• T t trung thu:

-Quanh n m, dân Sài Gòn ch bi t đ n khu v c ng i Hoa này qua nh ng

c a ti m ho c quán l đ ng bán đ n Nh ng b t đ u t r m tháng B y, h u

nh m i c n h trong nh ng con đ ng nh b h t các vi c kinh doanh khác

đ bán l ng đ̀n cho đ n đúng ngày r m Trung thu

đây là m t l h i l n trong n m Trong l ng m tr ng này, ng i Trung Qu c

bày ti c, gia đình g m ông bà, cha m , con cái… quây qu n th ng th c bánh Trung Thu, u ng trà Tr em đ c tham gia nhi u trò ch i r c đ̀n cá chép,

H U

Không gian c a khách s n r t r ng tùy theo di n tích đ phân chia không gian cho

h p lý, h u h t các không gian khách s n là không gian đóng kín và t o s riêng t c n thi t vì l đó ph i làm sao h ng đ n thiên nhiên nh m hi u qu t o s thoáng mát, nh hòa mình vào th gi i c a t nhiên mà l i g n g i.M i khu khách s n mang m t s c

thái và nét v n hóa riêng nh ng cái cu i cùng mu n h ng đ n đó là tâm lý c a ng i tìm đ n

Không gian trong khách s n g m nhi u kh i nh : kh i đ i s nh, kh i ngh , nhà

hàng, bar cafe, spa b b i…T t c các kh i đ u thi t k theo m t không gian nh t đ nh

c a khách s n và tùy thu c vào v trí đ a hình c a khách s n v i trang trí và m t s đ trang trí mang âm h ng c a v n hóa v̀ng mi n đó c ng là th hi u chung đ qu ng bá

th n, khách đ c ph c v t nh ng nhu c u t i thi u, gi n đ n đ n nh ng nhu c u cao, phong phú đa d ng… Vì v y ho t đ ng c a khách s n là m t t h p đ c t o thành b i nhi u h th ng d ch v , đ c th c hi n su t ngày đêm

Ti n s nh trong khách s n là trung tâm đi u hành, ph i h p các h th ng d ch v , nh m cung ng k p th i, đ u đ v i ch t l ng cao m i nhu c u th hi u c a khách du l ch

Ti n s nh có vai trò quan tr ng đ i v i vi c tiêu th các d ch v trong khu khách s n