Nho chống oxy hoá Trong nho có hàm lượng vitamin, khoáng chất, và flavonoid phong phú.. flavonoid là một loại chất chống oxy hoá mạnh có thể chống lão hoá, đồng thời thanh trừ các phân
Trang 110 thực phẩm giúp sắc mặt tươi tắn!
Vẻ đẹp của người phụ nữ không chỉ nằm ở mẹo trang điểm mà còn nổi bật nhờ nét đẹp của sắc mặt tự nhiên Mách bạn những thực phẩm dưới đây có thể mang lại cho chị em sắc mặt rạng ngời, tươi tắn
Nho chống oxy hoá
Trong nho có hàm lượng vitamin, khoáng chất, và flavonoid phong phú flavonoid là một loại chất chống oxy hoá mạnh có thể chống lão hoá, đồng thời thanh trừ các phân tử gốc tự do trong cơ thể
Trang 2
Ngoài ra, nho còn chứa một loại vi chất chống ung thư có thể ngăn ngừa sự phát bệnh của các tế bào bình thường, không cho tế bào ung thư phát tán Không chỉ phần thịt nho, phần vỏ nho và thậm chí hạt nho cũng rất hữu ích cho chị em Chất chống oxy hoá trong hạt nho nhiều hơn 18 lần so với
vitamin C, có thể coi là thực phẩm hàng đầu chống oxy hoá
Lưu ý: Phần lớn dưỡng chất của nho nằm ở phần vỏ, nên khi ăn nho tốt nhất
chị em nên ăn cả vỏ
Cà chua làm chậm quá trình lão hoá
Trang 3
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người mỗi ngày ăn 50g-100g cà chua tươi có thể cung cấp đủ nhu cầu vitamin và khoáng chất của cơ thể
Ăn cà chua sống có thể bổ sung vitamin C Tuy nhiên sau khi nấu chín, hàm lượng các chất chống oxy hoá và lycopene lại tăng rõ rệt mang lại hiệu quả giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, và làm chậm quá trình lão hoá
Lưu ý: Hàm lượng dinh dưỡng của cà chua được hấp thụ vào cơ thể khác nhau khi ăn sống hoặc chín
Lá trà phòng tia bức xạ
Trong trà có chất polyphenol có hoạt tính chống oxy hoá rất mạnh, là chất giúp khử các phân tử gốc tự do trong cơ thể Ngoài ra còn có tác dụng chống các tia bức xạ rất hiệu quả Do đó có tác dụng bảo vệ làn da chị em Dùng nước lá trà rửa mặt còn có thể rửa sạch chất dầu, thu gọn lỗ chân lông, làm chậm quá trình lão hoá da
Lưu ý: Người ngủ kém, hoặc chức năng dạ dày không tốt nên cẩn thận khi
dùng
Gừng làm giảm mật độ sắc tố
Trang 4
Gừng chứa hàm lượng protein, các loại vitamin, beta-carotene, can-xi,
sắt…phong phú, có tác dụng ngăn ngừa hoặc giảm thiểu mật dộ hắc sắc tố, phòng chống tàn nhan Ngoài ra gừng còn có hoạt tính ngăn ngừa tế bào ung thư Uống trà gừng còn có thể trị các chứng cảm nhẹ Đây cũng chính là cách người Anh thường dùng để trị chứng cảm lạnh
Dấm làm tăng sức sống cho làn da
Độ pH của dấm là 1.5-2.0, rất gần với nồng độ pH của dịch vị dạ dày (1.3-1.8), có tác dụng điều tiết chức năng dạ dày Vị chua của dấm cũng có tác dụng làm bài tiết ra nhiều nước bọt, đẩy nhanh quá trình tiêu hoá
Theo 1 nghiên cứu của Nhật, hàm lượng amino axit cao trong dấm có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá, ngăn ngừa một số bệnh do tuổi già Dùng nước có thêm chút dấm rửa mặt hoặc tắm có thể làm mềm da, tăng cường sức sống cho làn da
Lưu ý: Người bị dị ứng hoặc huyết áp thấp nên cẩn thận khi sử dụng
Đậu nành điều tiết hoóc môn sinh dục nữ
Trang 5
Thành phần chủ yếu của đậu nành là protein, là nguồn cung cấp protein chính cho những người ăn chay Trong đậu nành chứa đầy đủ các amino axit cần thiết cho cơ thể, có tác dụng rất tốt cho sự tái tạo và phục hồi của da, tóc
và móng chân tay
Theo 1 nghiên cứu của Anh, hàm lượng estrogen trong đậu nành có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa và chữa trị chứng bệnh ung thư vú
Lưu ý: Ăn quá nhiều đậu nành trong 1 lần sẽ không có lợi cho hệ tiêu hoá,
thậm chí gây tiêu chảy