Thơm phức thịt gà xay rang cùng trứng pot

Thơm phức thịt gà xay rang cùng trứng Món thịt gà rang trứng này trộn cùng với cơm ăn vừa tiện lại ngon... Đun nóng chảo không dính ở nhiệt độ trung bình, kết hợp thịt gà và các gia vị t

Thơm phức thịt gà xay rang cùng trứng

Món thịt gà rang trứng này trộn cùng với cơm ăn vừa tiện lại ngon Thử làm nhé các bạn!

1 Nguyên liệu

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần: 2-3 người ăn

- ½ kg thịt gà không xương băm nhỏ

Gia vị:

- 2 muỗng canh đường

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh mirin

- 1 muỗng canh bột ngọt

- 1 muỗng cà phê gừng bao gồm cả nước gừng

- 1 muỗng canh dầu

- 2 quả trứng

- 1 muỗng canh đường

- 2-3 chén gạo

- ¼ chén đậu xanh

2 Cách làm

Đun nóng chảo không dính ở nhiệt độ trung bình, kết hợp thịt gà và các gia

vị trong chảo Đảo nhanh tay để thịt vỡ ra, không bị vón

Khi thịt hơi chín, thêm gừng vào Tiếp tục đảo đều để thịt tơi hơn

Nấu cho đến khi gần như hết nước, múc thịt vào bát và nhanh chóng rửa chảo chiên cho sạch

Trong cùng chảo đó, đun nóng dầu trên lửa vừa Đánh trứng trong một bát nhỏ và thêm đường vào Trộn đều và đổ trứng vào chảo, dùng đũa đảo liên tục cho trứng nhỏ vụn ra như thịt

Khi trứng được tách ra, tắt bếp, múc món ăn 1 góc bát Cho thịt và vào góc còn lại và trang trí bằng một số hạt đậu xanh Hà Lan

Món này làm cực nhanh mà lại dễ, chúc các bạn thành công và ngon miệng! BACSI.com (Theo JB)