Mộm rau mầm chua ngọt Nộm là một món dễ làm và dễ ăn, nhưng hình như món nộm nào cũng có vị giống nhau, với món nộm rau mầm này thì cực kì lạ nha... Bước 2:Sau đó đem đánh bông lên với
Trang 1Mộm rau mầm chua ngọt
Nộm là một món dễ làm và dễ ăn, nhưng hình như món nộm nào cũng
có vị giống nhau, với món nộm rau mầm này thì cực kì lạ nha
Nguyên liệu cần có:
- 1 gói rau mầm (trong siêu thị đều có nha)
- 3 quả trứng gà hoặc vịt
- Gia vị, giấm ăn, đường
- Vừng rang, ớt bột hoặc ớt tươi
Bước 1:
Chúng ta tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng ra 2 bát này
Trang 2Bước 2:
Sau đó đem đánh bông lên với một xíu gia vị rồi tráng thật mỏng
Bước 3:
Tiếp theo, chúng ta thái trứng thành từng sợi nhỏ như thế này
Bước 4:
Trang 3Cuối cùng, rau mầm sau khi rửa sạch, để ráo nước, bỏ vào bát to, đổ trứng vào, sau đó thêm giấm, đường, gia vị vào trộn đều Bạn có thể gia giảm vị chua ngọt vừa khẩu vị với mình Rắc thêm vừng cho thơm nữa là xong rồi đấy
Món nộm này đơn giản và dễ làm cực kỳ
Trang 4Ăn nộm vừa mát lại vừa đỡ ngán nếu như bữa ăn của mình có quá nhiều món béo ngậy
Trang 5Mách nhỏ bạn, nếu không thích cay thì đừng có chọn rau cải mầm nhé, ăn hăng Nên chọn rau giá mầm là dễ ăn nhất đấy