Salad hải sản cho bữa ăn bớt ngán pps

Salad hải sản cho bữa ăn bớt ngán Sau đợt nghỉ Tết với những bữa tiệc nhiều thịt, nhiều chất béo, bạn sẽ thèm món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng với vị chua và nhiều rau quả.. Salad xoài tôm

Salad hải sản cho bữa ăn bớt ngán

Sau đợt nghỉ Tết với những bữa tiệc nhiều thịt, nhiều chất béo, bạn sẽ thèm món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng với vị chua và nhiều rau quả Xin gợi ý vài món salad ngon mát nhé

1 Salad xoài tôm

Nguyên liệu:

Tôm tươi

Xoài chín

Xốt trộn salad (mayonnaise)

Chút muối tiêu, rượu trắng

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi tanh Để vài phút cho ngấm

Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa

Xoài chín gọt vỏ, thái miếng vuông

Cho xoài và tôm vào 1 cái bát, thêm chút xíu tiêu xay và 2 thìa xốt mayonnaise, trộn đều lên Trang trí vài lá bạc hà bên trên

Dùng ngay sau khi làm xong

2 Salad cá hồi hun khói

Nguyên liệu:

150 gram cá hồi hun khói

1 cây thì là, 100 g dưa chuột, cà chua

1 ít pho mát

1 ít mù tạt xanh

Nửa quả chanh

Chút nước tương, dầu ô liu, muối tiêu

Cách làm:

Cá hồi hun khói cắt làm 4 lát mỏng, dưa chuột gọt vỏ thái lát mỏng Cà chua thái miếng mỏng Rau thì là thái nhỏ độ 1 cm Pho mát bào mỏng

Cho cà chua, dưa chuột, thì là, cá hồi, pho mát vào bát Thêm 1 thìa dầu ô liu, ít nước tương, 1 chút mù tạt và rắc ½ thìa muối tiêu vào, trộn đều nhẹ nhàng

Sắp ra đĩa rồi vắt nửa quả chanh lên trên, dùng ngay sau khi làm xong

Đĩa salad tươi ngon nhiều màu sắc làm cho bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn và tốt cho sức khỏe

Chúc các bạn ăn ngon!