Bước 2: - Với cá và tôm thì mình tách lấy phần thịt.. Sau đó, cho vào máy sinh tố tán tuyễn rồi thêm đậu, cà rốt, ngô, lòng trắng trứng và gia vị vào trộn đều lên.. Mách nhỏ: luộc xong
Trang 1Mix hải sản cho món "sushi" là lạ
Gọi là sushi thôi chứ món này lạ cực kì luôn í!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr cá phi lê
- 200gr tôm
- 5ml rượu trắng
- Đậu Hà Lan, cà rốt, ngô
- 1 quả trứng
- Lá rong biển
- Cải thảo (hoặc bắp cải)
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Đậu Hà Lan, cà rốt, bắp mình rửa sạch rồi chần qua với nước sôi nè
Trang 2Bước 2:
- Với cá và tôm thì mình tách lấy phần thịt Sau đó, cho vào máy sinh
tố tán tuyễn rồi thêm đậu, cà rốt, ngô, lòng trắng trứng và gia vị vào trộn đều lên
Bước 3:
- Rửa sạch lá cải rùi chần qua cho lá mềm và dai
Mách nhỏ: luộc xong thì mình ngâm ngay vào nước lạnh, lá sẽ có màu rất tươi đấy
Bước 4:
- Trải lá cải ra rồi đặt lá rong biển lên trên và cho phần nhân vào rồi cuộn chặt lại
Trang 3
Bước 5:
- Giờ thì mình đem
"sushi" đi hấp trong 8 -12 phút cho nguyên liệu chín đều
Trang 4
Với công thức này thì mình có thể mix thành rất nhiều món đó!
Trang 5
Tuy hơi lạ
Trang 6Nhưng mùi vị thì thực sự đặc biệt các bạn ạ!