Món này có thể ăn bữa sáng, bữa trưa hay tùy lúc nào bạn thấy đói đều được.. Trong nồi lớn, nước, giấm, nước tương, dầu mè, gừng và tỏi vào đun sôi.. Thêm nấm đùi gà và đun hơi sôi trong
Trang 1Món này có thể ăn bữa sáng, bữa trưa hay tùy lúc nào bạn thấy đói đều được Làm rất nhanh thôi mà nguyên liệu lại dễ tìm.
1 Nguyên liệu:
- 6 chén nước
- ½ chén giấm gạo
- 1/3 chén nước tương
- ½ thìa dầu mè
- 3-5 lát gừng
- 1-5 tép tỏi băm hơi nhỏ
- 6 tách nấm đùi gà thái mỏng
- Mì sợi
- 1 bó hành lá lớn
- 1 chén giá đỗ tươi
- Dầu ăn
2 Chế biến:
Trang 2Trong nồi lớn, nước, giấm, nước tương, dầu mè, gừng và tỏi vào đun sôi Thêm nấm đùi
gà và đun hơi sôi trong vòng 5-7 phút cho đến khi chúng chín
Thêm mì vào, khuấy đều, sau đó đậy nắp lại và bắc ra ngoài ngay
Cho tất cả các loại rau chuẩn bị ăn vào bát
Khi sẵn sàng, múc mì ra bát đã có sẵn rau Dùng muôi múc nước dùng trong nồi đổ lên trên bề mặt rau để rau chín
Cho chút tương ớt vào để món ăn ngon hơn
Trộn đều và chỉ việc ăn thôi Làm tương tự với những bát mì còn lại
Chúc các bạn ngon miệng!