Chinh phục bé yêu với trứng cuộn tôm hấp ppt

Chinh phục bé yêu với trứng cuộn tôm hấp Rất lạ nhé, từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất đẹp và thơm sẽ chinh phục bọn trẻ và mọi thành viên trong gia đình bạn ngay từ cái nhìn đầ

Chinh phục bé yêu với trứng cuộn tôm hấp Rất lạ nhé, từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất đẹp và thơm sẽ chinh phục bọn trẻ và mọi thành viên trong gia đình bạn

ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy

Nguyên liệu:

Trứng: 2 quả

Tôm: 12 con

Nửa củ cà rốt

Hạt nêm, tiêu xay

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay Có thể

thêm 1 thìa bột ngô để tăng độ kết dính

Cà rốt cũng thái nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm

Ngoài thịt tôm, bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều rất ngon

Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào rán Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo Rán chín trứng rồi tắt

bếp

Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng Khi quết tôm cần chừa

lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong

Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút

Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt

Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh Nếu thích có thể cuộn ra

ngoài 1 lá rong biển nữa, sẽ càng ngon và đẹp hơn

Các bé sẽ rất thích thú với món trứng cuộn

dễ thương này

Chúc các bạn thành công!