Làm bánh quy bằng lò viba Chiếc bánh thơm giòn được làm với tốc độ cực nhanh... Nếu thấy bột bị dính thì các bạn có thể phủ nilon lên rồi hãy cán.. Không nên dùng thêm bột áo, làm vậy b
Trang 1Làm bánh quy bằng lò viba
Chiếc bánh thơm giòn được làm với tốc độ cực nhanh
Nguyên liệu
- 30gr bột mì + 2gr bột
nở
- 50gr đường
- 1/4 gói bột cari
- 15gr nước
- 30gr dầu ăn
- Một ít mùi tây (băm nhỏ)
Trang 2
Cách làm:
Bước 1:
- Trộn đều bột mì, bột
nở với đường, bột cari
và rau mùi tây trước
Bước 2:
- Sau đó, đổ nước và dầu ăn vào nhào kĩ
Trang 3
Bước 3:
- Cán mỏng bột bánh
ra này Nếu thấy bột
bị dính thì các bạn có thể phủ nilon lên rồi hãy cán Không nên dùng thêm bột áo, làm vậy bánh sẽ bị cứng
Bước 4:
- Cắt bột thành từng miếng nhỏ tùy ý rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30'
Trang 4Bước 5:
- Sau đó, đặt bánh vào vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 2'
Thành phẩm:
Nếu thích bánh có độ vàng đậm hơn thì các bạn vi sóng thêm 10s nữa
Trang 5Gói kĩ vào túi nilon kín để ăn dần