Đẹp mắt với cơm rang dứa Món cơm rang đã ngon rồi nhưng bày biện trong quả dứa thì còn bắt mắt hơn nữa.. - 2 lạng tôm bóc vỏ, cắt nhỏ thành nhiều phần - 1 chén dứa tươi, cắt thành miếng
Trang 1Đẹp mắt với cơm rang dứa
Món cơm rang đã ngon rồi nhưng bày biện trong quả dứa thì còn bắt mắt hơn nữa Các bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé!
- 2 lạng tôm bóc vỏ, cắt nhỏ thành nhiều phần
- 1 chén dứa tươi, cắt thành miếng nhỏ hình khối
- Vài nhánh hành lá xắt nhỏ
Trang 2- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả ớt tươi bỏ hạt xắt nhỏ
Trang 3Nấu chín gạo, để sang bên cho nguội
Cắt đôi quả dứa, lọc lấy phần ruột cho khéo, để lại hai nửa vỏ làm 2 bát
Cắt dứa thành những miếng nhỏ hình khối và đặt
sang bên
Trang 4Cắt bằng phần ngoài vỏ dứa để tạo thành bát, để cho
vững không bị đổ
Đun nóng chảo chống dính trên nhiệt độ cao, cho thêm dầu ăn vào Cho tôm và nấu trong vài phút cho
đến khi gần chín Đặt tôm sang bên
Trang 5Thêm hành lá, ớt và tỏi vào chảo đảo nhanh tay Xào vài phút, sau đó thêm gạo, dứa và khuấy đều vài lần
Cho nước tương, nước mắm, khuấy đều để chúng ngấm gia vị, nấu trong vòng 30 giây Cho tôm vào và
đảo đều
Trang 6Múc cơm ra hai bát bằng dứa cho vừa Trang trí với
rau mùi và hạt tiêu cho đẹp mắt
Trang 7Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng bởi ‘thiết
kế’ độc đáo của chúng
Chúc các bạn ngon miệng nhé!