Canh mực nấu đậu phụ Đảm bảo rằng món ăn này rất lạ miệng, lại còn cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe.. Nguyên liệu Mực con nhỏ; Hành tây; Gừng; Đậu phụ; Rượu t
Trang 1Canh mực nấu đậu phụ
Đảm bảo rằng món ăn này rất lạ miệng, lại còn cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe
Nguyên liệu
Mực con nhỏ; Hành tây; Gừng; Đậu phụ; Rượu trắng
Cách làm
Mực rửa thật sạch, hành tây và gừng băm nhỏ, đậu phụ thái thành miếng vuông
Trang 2Đun nóng dầu, xào thơm hành và gừng, cho chút
rượu trắng, thêm ít nước vào đun sôi Cho đậu phụ vào đảo đều Đổ mực vào, đảo đều rồi đậy nắp nồi lại
Cho thêm gia vị như muối hoặc hạt nêm và hạt tiêu Cuối cùng cho cần tây lên trên
Theo Báo Đất Việt
Nguồn: giadinh.net.vn